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风靡世界市场的花粉营养食品

中外轻工科技 1997年第4期 30-30页

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油菜花粉成分及其营养生理效应

江西科学 1989年第1期7卷 50-55页

作者：吕耀奎刘玮卢松蔡力创童四海江西省科学院生物资源研究所

本文报导油菜花粉主要成分的检测结果,表明花粉中富集着人体所需的多种营养物质,是一种珍贵的天然保健食品.我们对幼儿和运动员进行了口服花粉的营养生理效应实验,结果表明能提高人体血液中的红细胞数量和血红蛋白浓度,以及降低血浆总... 详细信息

本文报导油菜花粉主要成分的检测结果,表明花粉中富集着人体所需的多种营养物质,是一种珍贵的天然保健食品.我们对幼儿和运动员进行了口服花粉的营养生理效应实验,结果表明能提高人体血液中的红细胞数量和血红蛋白浓度,以及降低血浆总胆固醇含量的作用.

关键词：油菜花花粉营养营养生理

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洞察景观环境影响蜜蜂之新视角:肠道微生物

生物多样性 2019年第5期27卷 516-525页

作者：唐敏邹怡苏秦之周欣中国农业大学植物保护学院北京100193 中国农业大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京100193 西交利物浦大学健康与环境科学系江苏苏州215123 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083

作为生态服务提供者的传粉蜜蜂与景观生态息息相关,而以农田为主的景观组成显著降低了传粉蜜蜂的多样性。目前调查研究显示,农田的扩张与蜜蜂多样性下降相关,且农药残留对蜜蜂损害严重。景观中的开花植物决定了蜜蜂的食物(营养)组成,其... 详细信息

作为生态服务提供者的传粉蜜蜂与景观生态息息相关,而以农田为主的景观组成显著降低了传粉蜜蜂的多样性。目前调查研究显示,农田的扩张与蜜蜂多样性下降相关,且农药残留对蜜蜂损害严重。景观中的开花植物决定了蜜蜂的食物(营养)组成,其中花粉蛋白含量与蜜蜂的生长发育紧密相关。尽管研究已证实景观环境会显著影响蜜蜂蜂群的发展和个体的生长繁殖能力,但未来还需要加强景观组成变化直接作用于蜜蜂的机制研究。另一方面,大量研究表明蜜蜂肠道共生菌是影响宿主健康的重要因素:可促进宿主吸收营养和抵抗病原菌。作为传粉者,蜜蜂接触到的主要外部环境——花粉和花蜜都含有特殊的微生物,很多研究暗示花源微生物是蜜蜂肠道菌来源之一。研究表明景观环境相关的食物(营养)、农药残留以及环境微生物都会显著影响肠道微生物。现有少量的研究证明不同景观的蜜蜂肠道微生物有差异,景观环境可能通过作用于蜜蜂肠道微生物进而影响蜜蜂健康。然而不同景观环境中的微生物,尤其是花源微生物和蜜蜂肠道菌之间的关联有待证明。景观对蜜蜂肠道微生物的影响值得研究,希望可以从肠道菌的视角鉴别对蜜蜂友好的景观环境,进而指导土地合理利用和蜜蜂保护。

关键词：景观蜜蜂肠道微生物农药花粉营养环境微生物

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花粉及其加工

食品工业 1989年第2期10卷 37-39页

作者：冯启浩华东化工学院生化工程系

继蜂皇浆(Royal Jelly)后,在世界范围内掀起了一股“花粉热”,我国也正处于热潮之中。本文想就花粉(Pollen)所及的一些方面及其本身的加工技术略作一些介绍,以供有关人员参考。至于加工后的花粉再进一步掺杂于其他各种食品、饮料、化妆... 详细信息

继蜂皇浆(Royal Jelly)后,在世界范围内掀起了一股“花粉热”,我国也正处于热潮之中。本文想就花粉(Pollen)所及的一些方面及其本身的加工技术略作一些介绍,以供有关人员参考。至于加工后的花粉再进一步掺杂于其他各种食品、饮料、化妆品和药物之中,由于因时因地之差真可谓如同花粉所依附的花朵一样万紫千红,所以在这里从略。一、什么是花粉? 花粉,简单地说,它是植物的雄性细胞(Male sex cell)。具体地说,是植物雄蕊花丝顶端膨大呈囊状的花药(Anther)中的花粉囊中的花粉母细胞经减数分裂而产生,待花粉囊成熟时,囊开裂,散出的粉状物为花粉。花粉粒很细小。

关键词：花粉花粉加工花粉营养蜂产品

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花木饮料方兴未艾

广西林业 1995年第6期 44-44页

作者：桂

天然花木饮料取之于自然,营养丰富,无污染和过多化学成分,大都具有解渴、保健的双重功效,而且味道清新不俗,现在,国内外有关这方面的饮料,已开发出四种类型:

关键词：茶饮料化学成分白桦液双重功效氨基酸无污染花粉营养蓝靛果营养丰富食疗功效

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花粉在美容业上的应用

畜牧兽医科技信息 2001年第10期3卷 20-20页

作者：黄文诚研究员

同济大学花粉应用研究中心张玉兰教授等,通过对国內50多种蜜源花粉营养成分的分析研究,筛选出几种含氨基酸、胡萝卜素、维生素E、维生素C、磷脂、核酸等护肤成份高的花粉。从花粉中提取各种营养成份,研制成花粉营养霜等系化妆品,经上海... 详细信息

同济大学花粉应用研究中心张玉兰教授等,通过对国內50多种蜜源花粉营养成分的分析研究,筛选出几种含氨基酸、胡萝卜素、维生素E、维生素C、磷脂、核酸等护肤成份高的花粉。从花粉中提取各种营养成份,研制成花粉营养霜等系化妆品,经上海瑞金医院、新华医院、同济医院等临床试用,取得良好结果。

关键词：美容业花粉营养花粉应用维生素C 营养成份维生素E 胡萝卜素分析研究临床试用化妆品

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花粉:未来的天然药物

健康 2002年第6期 39-39页

作者：陆基宗

花粉,作为植物的雄性生殖细胞,集亲本的遗传基因信息于一体,被生物界称为“植物精华”,其营养成分在花粉颗粒内含物中。研究表明,花粉营养极其丰富,它含蛋白质10％～28％,21种氨基酸(其中8种人体必需氨基酸齐全),10多种微量元素(其中... 详细信息

花粉,作为植物的雄性生殖细胞,集亲本的遗传基因信息于一体,被生物界称为“植物精华”,其营养成分在花粉颗粒内含物中。研究表明,花粉营养极其丰富,它含蛋白质10％～28％,21种氨基酸(其中8种人体必需氨基酸齐全),10多种微量元素(其中锌和硒含量颇丰),10多种维生素,30多种天然活性酵素、活性酶和辅酶,此外还有多种生长素、脂肪酸和天然抗生素等。有些营养物质至今尚未搞清,这也许正是其无限魅力和奥秘所在。这些营养物质大多以游离状态存在,易为人体吸收和利用,以发挥最大的生物学效应。花粉是国际上公认的迄今人们发现的营养成分和功效最完全的物质,被誉为“浓缩的微型天然药剂”。

关键词：花粉营养天然药物植物精华花粉颗粒锌和硒雄性生殖细胞营养成分天然活性活性酶强壮滋补剂