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花生藤中白藜芦醇的提取工艺

食品研究与开发 2009年第9期30卷 77-80页

作者：王彩霞吴向阳笪祖林周叶仰榴青张蓉仙江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013 江苏大学化学化工学院江苏镇江212013 江苏大学药学院江苏镇江212013

研究花生藤中白藜芦醇溶剂提取法的优化工艺。采用传统的溶剂浸提法提取白藜芦醇,以白藜芦醇的提取量为考察指标,在单因素试验的基础上,进行正交试验,考察温度、乙醇浓度、液料比对白藜芦醇提取效果的影响。温度和乙醇浓度是影响白藜芦... 详细信息

研究花生藤中白藜芦醇溶剂提取法的优化工艺。采用传统的溶剂浸提法提取白藜芦醇,以白藜芦醇的提取量为考察指标,在单因素试验的基础上,进行正交试验,考察温度、乙醇浓度、液料比对白藜芦醇提取效果的影响。温度和乙醇浓度是影响白藜芦醇提取量的显著性因素。溶剂提取法的优化工艺参数为:温度50℃,乙醇浓度60%,液料比25:1(mL:g),提取时间1h,提取次数1次,在此条件下测得白藜芦醇的提取量为855.05μg/g原料。该工艺稳定,可用于花生藤中白藜芦醇的提取。

关键词：花生藤白藜芦醇提取工艺

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花生藤粉代替米糠饲喂肉兔的效果研究

黑龙江畜牧兽医 2010年第10期 162-163页

作者：陈红廖清华罗龙兴广西柳州畜牧兽医学校广西柳州545003

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花生藤还田对杂交水稻产量的影响

土壤肥料 2006年第2期 66-67页

作者：刘义明陆廷昔广西防城港市土肥站防城港市上思县土肥站

桂西南水田坡多地少，农民收获春花生时，常造成花生苗堆在屋边路边沤烂，或当柴烧掉，既浪费有机肥源，又影响农村的环境卫生。因此，把花生藤就近村边还田种水稻是一个一举多得的好事。试验的目的是为了摸清花生藤还田对杂交水稻产量... 详细信息

桂西南水田坡多地少，农民收获春花生时，常造成花生苗堆在屋边路边沤烂，或当柴烧掉，既浪费有机肥源，又影响农村的环境卫生。因此，把花生藤就近村边还田种水稻是一个一举多得的好事。试验的目的是为了摸清花生藤还田对杂交水稻产量的影响，为农民进行花生藤还田提供科学指导。

关键词：水稻产量花生藤还田杂交有机肥源环境卫生桂西南春花生农民水田

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花生藤饲料营养价值特性的研究

饲料研究 1992年第6期15卷 7-9页

作者：方热军邢廷铣陈惠萍中国科学院长沙农业现代化研究所

花生藤是人们非常熟悉的一种粗饲料,在我国有着丰富的物质来源。国外许多学者在花生副产品综合利用方面做了许多卓有成效的研究。如印度的 *** 和 Prasal等(1986)试验证明,用花生藤和浓缩精料按2:3配制成全价日粮饲养生长羔羊。

关键词：饲料花生藤营养价值

花生藤中白藜芦醇的提取分离及抗氧化活性研究

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花生藤中白藜芦醇的提取分离及抗氧化活性研究

作者：王彩霞江苏大学

学位级别：硕士

白藜芦醇(Resveratrol,简称Res),又称菧三酚,化学名为反式-3,4’,5-三羟基-1,2-二苯乙烯(3,4’,5-trihydrolystilbence),广泛存在于天然植物体内,如虎杖、葡萄(皮、籽)、桑葚、花生、凤梨等,它是植物体内用于抵抗病原侵染的多酚物质,具... 详细信息

白藜芦醇(Resveratrol,简称Res),又称菧三酚,化学名为反式-3,4’,5-三羟基-1,2-二苯乙烯(3,4’,5-trihydrolystilbence),广泛存在于天然植物体内,如虎杖、葡萄(皮、籽)、桑葚、花生、凤梨等,它是植物体内用于抵抗病原侵染的多酚物质,具有抗氧化、降血脂、预防心脑血管疾病以及抗癌等重要生物活性。以白黎芦醇提取物生产的功能食品在国际市场上深受欢迎,市场需求量大。目前国外主要从葡萄和葡萄籽中进行提取,国内则主要从中药虎杖中提取,但都面临原料资源紧缺、成本高等问题。据报道花生根茎叶中均含有白藜芦醇,而且含量比在葡萄皮(籽)中高数十倍到数百倍,但是目前花生藤还无工业规模利用,只有部分用作动物饲料,其余作为废弃物丢弃,或燃烧于田间,既浪费了农业资源,又造成环境污染。因此,研究和开发花生藤(包括花生根、茎、叶)中的白藜芦醇对扩大白藜芦醇的植物资源及提高花生副产品的经济价值都具有重要意义。本文以花生藤为原料,对花生藤中白藜芦醇的分析方法、提取工艺、分离纯化及抗氧化活性等进行研究,为花生藤的开发利用提供依据。主要内容如下: 研究花生藤中白藜芦醇的高效液相色谱(HPLC)分析方法。花生藤提取物中杂质多,尤其是脂溶性杂质对色谱柱污染大,严重影响色谱柱的使用寿命,建立花生根、茎、叶一步硅胶柱预处理、HPLC法测定其中白藜芦醇含量的方法。预处理采用氯仿:丙酮:乙醇:水(4:4:0.5:0.2,V/V/V/V)洗脱,TLC法跟踪鉴定,收集白藜芦醇组分HPLC法分析。色谱条件为:色谱柱为Hypersil ODS-2(4.6mm×250mm,5μm),流动相为甲醇:水(45:55,V/V),流速为0.8mL/min,柱温为35℃,紫外检测波长为306nm。回归方程为:Y=9×10X-340693,线性范围:0.228-1.14μg(其相关系数R=0.9999)。经过一步硅胶柱预处理,HPLC检测色谱图中除了白藜芦醇峰外,杂质峰很少,预处理净化效果好。该方法简便,快速,准确。测得山东、江苏和河北产花生藤混合物中白藜芦醇的含量分别为903.69μg/g,116.21μg/g和88.69μg/g;以山东产花生藤含量为最高,高于文献报道。对山东产花生藤不同部位花生根、茎、叶中白藜芦醇的含量进行了测定,结果分别为223.08μg/g,1211.19μg/g和429.79μg/g,以茎中含量为最高。研究花生藤中白藜芦醇溶剂提取法的优化工艺。目前关于花生藤提取工艺优化的报道不多,且多用紫外分光光度法测定白藜芦醇的含量。经作者HPLC检测发现在波长306nm处花生藤提取样品在4min前有一大的杂质峰,杂质的峰面积大大高于白藜芦醇的峰面积,如用紫外分光光度法测定则不能准确反映白藜芦醇的提取量,因此本文采用传统的溶剂浸提法提取白藜芦醇,以白藜芦醇的提取量为考察指标,HPLC法测定提取样品中白藜芦醇的提取量,在单因素实验的基础上,进行正交实验,考察温度、乙醇浓度和液料比对白藜芦醇提取效果的影响。温度是影响白藜芦醇的提取量的显著性因素,溶剂提取法的优化工艺参数为:温度50℃,乙醇浓度60%,液料比25:1,提取时间1h,提取次数1次,在此条件下测得白藜芦醇的提取量为855.05μg/g原料。3次验证试验表明该工艺稳定,可用于花生藤中白藜芦醇的提取。双水相体系萃取白藜芦醇的理论研究。已有文献报道利用双水相体系纯化虎杖中的白藜芦醇,但未见双水相体系萃取白藜芦醇的理论研究报道,因此本文以分配系数和回收率为考察指标,采用紫外分光光度法进行含量测定,确定萃取白藜芦醇的最佳双水相体系为乙醇-硫酸铵-水,并采用浊点滴定法确立了此双水相体系的溶解度相图,同时对影响双水相体系萃取白藜芦醇效果的因素进行了考察。研究结果表明乙醇和硫酸铵的质量分数是影响双水相萃取的主要因素。建立双水相萃取花生藤中白藜芦醇的工艺。经过双水相体系萃取、除盐反萃取工艺后,白藜芦醇集中在上层萃取液中且回收率为97.5%,HPLC法测得样品中白藜芦醇的含量为1.83%,与粗提物中白藜芦醇的含量(0.2%)相比,提高了9倍多。可见,此双水相体系纯化工艺不但避免使用乙酸乙酯等有毒试剂,而且提高了样品纯度,可用于花生藤中白藜芦醇的初步纯化。考察花生藤白藜芦醇粗提物、双水相纯化后样品和含量为96.93%的白藜芦醇样品的抗氧化活性,并与V进行对比。采用分光光度法测定样品对2,2-二苯基-1-苦肼基自由基(DPPH·),羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O·-)的清除效果。结果表明花生藤白藜芦醇粗提物、双水相纯化后样品和含量为96.93%的白藜芦醇样品清除自由基的能力随样品浓度的增加而增强,样品浓度小于2.664mg/mL时花生藤白藜芦醇粗提物清除自由基的效果优于双水相纯化后样品,但不

关键词：花生藤白藜芦醇 HPLC分析提取工艺双水相纯化抗氧化

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四川白鹅对花生藤营养物质表观消化率研究

中国饲料 2022年第3期 78-80页

作者：李露阳宋梦琦王俊龙徐杨康萍武汉轻工大学动物科学与营养工程学院湖北武汉430023

我国花生种植面积世界第一,但花生藤却没有得到充分利用。因此本试验通过研究四川白鹅对花生藤营养物质的表观消化率,确定其在四川白鹅日粮中的合理添加量,为优化日粮配方和花生藤的合理利用提供理论依据和数据参考。试验随机选取18周龄... 详细信息

我国花生种植面积世界第一,但花生藤却没有得到充分利用。因此本试验通过研究四川白鹅对花生藤营养物质的表观消化率,确定其在四川白鹅日粮中的合理添加量,为优化日粮配方和花生藤的合理利用提供理论依据和数据参考。试验随机选取18周龄、(3.5±0.25)kg四川白鹅公鹅12只,采用强饲法(全收粪法),每只试验鹅用强饲器强饲40 g风干的花生藤粉,并对应收集24 h的全部排泄物质,分别测定花生藤和排泄物中的营养成分,计算各养分的表观消化率。结果表明:除粗蛋白质的消化率仅为17.7%外,四川白鹅对花生藤其他营养成分消化率均较高,尤其是对粗脂肪和钙的消化率,分别可达58.33%和70.98%。表明花生藤可作为鹅的粗饲料补充料。

关键词：花生藤强饲营养物质消化率鹅

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提高花生藤营养价值的调制技术研究

提高花生藤营养价值的调制技术研究

作者：历磊华中农业大学

学位级别：硕士

我国花生藤产量丰富,据2011年中国统计年鉴显示,其产量可达2430万吨,但目前花生藤利用率相对较低,除少部分被用作反刍动物饲料之外,绝大多数都以焚烧的形式浪费,未能得到充分的利用。我国南方地区粗饲料资源相对贫乏,若能合理利用花生... 详细信息

我国花生藤产量丰富,据2011年中国统计年鉴显示,其产量可达2430万吨,但目前花生藤利用率相对较低,除少部分被用作反刍动物饲料之外,绝大多数都以焚烧的形式浪费,未能得到充分的利用。我国南方地区粗饲料资源相对贫乏,若能合理利用花生藤资源,可以缓解南方地区粗饲料紧缺的现状。本试验综合分析了花生藤营养成分,其粗蛋白含量可达10.05%,且矿质元素含量较丰富,高于其它秸秆类饲料,是反刍动物较为理想的粗饲料来源;其纤维性物质含量相对较高,适口性差、不宜直接饲喂反刍动物,需经加工处理。本试验同时使用氢氧化钙、尿素、食盐组成的复合处理剂处理花生藤（处理时间为30d）,发挥碱化、氨化、盐化的综合作用来提高花生藤适口性和营养价值。通过对各处理组花生藤营养成分的测定以及体外产气动力学参数的分析,寻求一种合理的花生藤调制技术。并采用扫描电子显微镜技术分析不同化学处理组花生藤超微结构变化。结果表明通过碱化-氨化-盐化复合处理,可提高（P花生藤中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量,降低（P花生藤中粗纤维、纤维素、酸洗洗涤纤维、中性洗涤纤维的含量。复合处理剂可提高（P花生藤发酵终点（72h）干物质消失率、NH3-N的含量、净产气量和总挥发性脂肪酸（TVFA）含量,并减少（P花生藤超微结构变化,结果表明未处理的花生藤结构紧密,细胞结构清晰可见;而经化学处理后的花生藤,细胞壁结构疏松,半纤维素、纤维素部分降解,纤维框架结构遭到破坏。并通过体外发酵产气模型,量化了电镜观察的结果,证明复合处理后的花生藤有利于瘤胃液渗透至细胞内,花生藤的利用效率得以提高。综上所述,我们认为以Ⅰ组,即添加4%Ca（OH）2+4%（NH2）2CO+2%NaCl处理组效果最佳,其效果优于单独使用氢氧化钙和尿素的处理组。

关键词：花生藤营养价值化学处理体外发酵扫描电子显微镜

花生藤、红薯藤与油菜秸秆饲用品质的整体评定研究

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花生藤、红薯藤与油菜秸秆饲用品质的整体评定研究

花生藤替代苜蓿对四川白鹅生产性能及肉品质的影响

第七届中国奶业大会

作者：张吉鹍张震宇李龙瑞江西省农业科学院畜牧兽医研究所内蒙古农业大学动物科学学院江西新天地药业有限公司兽药研究院

本研究测定的花生藤、红薯藤与油菜秸秆的粗饲料分级指数(GI)分别为1.48、1.65与0.30,其中红薯藤、花生藤的GI均高于张吉鹍测定的青干草的GI(1.10),但低于苜蓿干草的GI(1.72),表明红薯藤、花生藤均为山羊的优质秸秆饲料。本研究油菜秸秆... 详细信息

本研究测定的花生藤、红薯藤与油菜秸秆的粗饲料分级指数(GI)分别为1.48、1.65与0.30,其中红薯藤、花生藤的GI均高于张吉鹍测定的青干草的GI(1.10),但低于苜蓿干草的GI(1.72),表明红薯藤、花生藤均为山羊的优质秸秆饲料。本研究油菜秸秆的GI要高于张吉鹍测定的玉米秸秆与谷草的GI(分别为0.20与0.17),低于玉米秸秆青贮的0.42,表明油菜秸秆是一种具有开发潜力的反刍动物秸秆饲料。

关键词：花生藤红薯藤油菜秸秆粗饲料分级指数评定

来源： cnki会议评论

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花生藤替代苜蓿对四川白鹅生产性能及肉品质的影响