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文献类型

  • 8 篇 期刊文献

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  • 8 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 2 篇 理学
    • 2 篇 地理学
  • 2 篇 工学
    • 2 篇 食品科学与工程(可...
  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学
  • 1 篇 法学
    • 1 篇 社会学
    • 1 篇 民族学
  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 教育学
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理

主题

  • 8 篇 芭蕉叶包
  • 1 篇 西双版纳
  • 1 篇 辣辣
  • 1 篇 布朗族
  • 1 篇 饮食文化
  • 1 篇 寮人
  • 1 篇 南塔
  • 1 篇 食文化
  • 1 篇 肥臀
  • 1 篇 老挝人
  • 1 篇 热带雨林
  • 1 篇 香香
  • 1 篇 竹筒茶
  • 1 篇 景颇族
  • 1 篇 豆沙粽
  • 1 篇 粽子节
  • 1 篇 少数民族
  • 1 篇 紧压茶
  • 1 篇 布朗山乡
  • 1 篇 街子上

作者

  • 1 篇 黄凌
  • 1 篇 李小荣
  • 1 篇 刘丹妮
  • 1 篇 李龙夫
  • 1 篇 雷虎
  • 1 篇 刘扬武

语言

  • 8 篇 中文
检索条件"主题词=芭蕉叶包"
8 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
佛光与茶香里的章朗
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中国三峡 2016年 第12期 36-41页
作者: 雷虎
每个从大殿诵完经的信徒出来后,都从竹篮中拿出一份用芭蕉叶包好的食物放在佛塔前,芭蕉叶包裹的是"给佛爷带的早饭"。把早饭给佛爷供上后,他们才开始聚集到一起,享用自己的早餐。在寺庙中诵经完毕,和佛爷一起用完早餐后,村民们才纷纷离... 详细信息
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天南地北说粽子
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科普童话 2016年 第21期 38-39页
没有粽子的端午节是不完美的。那么,作为一个吃货,你对粽子怎么看?粽子到底有多少种口味?你是爱吃咸的还是甜的?边吃边听我们讲吧!粽子在古书中被称为"角黍"。在晋朝,人们已经将粽子定为端午节必吃的食品。根据《风土记》记载:"五月五日... 详细信息
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缤纷云南味
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旅游 2015年 第1期 20-23页
作者: 本刊编辑部
云南一向被称为秘境,它给人的印象总是遥远、神秘、陌生,有些不可预知,而且是多样的不可预知,在饮食文化上也同样神秘而不可预知。云南饮食具有自己的特点,它不在所谓的"菜系"之列,而更多地体现在民间性和原创性上。因气候和地理环境的... 详细信息
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傣味:让你的舌头在热带雨林起舞
收藏 引用
中国西部 2007年 第4期 132-135页
作者: 刘丹妮
思茅、西双版纳一带,那些没有四季的地方。终年无霜,史无雪迹。即使是在一月,也温暖而湿润,呼吸到南美的暑气。天气太热,穿着妖娆的筒裙,赤脚拖着拖鞋,仍觉得不够解恨。舔一舔唇,仿似需要点什么动静。那个叫杨丽萍的孔雀公主在热带雨林... 详细信息
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探秘老挝南塔的原始情节
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安全与健康 2011年 第14期 42-43页
作者: 黄凌
襦食与芭蕉叶包着的烧烤,软软的香香的酸酸的辣辣的,难怪印象中的老挝人都是那般精巧绵软襦性,这种饮食是绝对吃不出肥臀大耳来的。几只藤条织成的空心鼓一人骑一个,有人来了无论相识的还是不相识的也递上一个,递过去时带有店家主人般... 详细信息
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景颇族的食文化
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食品与生活 2005年 第11期 44-45页
作者: 刘扬武
居住在云南省德宏傣族景颇族自治州的景颇族,在饮食方面很独特,形成了别具一格的食文化。贺新房食俗每逢景颇山上的景颇族人家新房落成时,众多乡亲都会赶来贺新房。其情景热闹非凡,让你大开眼界、大饱口服。主人看到人们来了,立刻把大... 详细信息
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情书
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新疆林业 2002年 第1期 42-42页
作者: 李龙夫
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粽子在国外
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食品与健康 1995年 第3期 11-11页
作者: 李小荣
端午节吃粽子是中国的传统习俗。但在世界一些国家和地区,也有吃粽子的习俗。 越南人爱吃粽子,他们吃的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调... 详细信息
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