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  • 2 篇 工学
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  • 1 篇 理学
    • 1 篇 化学

主题

  • 2 篇 芜菁籽油
  • 1 篇 超临界co2萃取
  • 1 篇 挥发性成分
  • 1 篇 相对气味活度值
  • 1 篇 gc—ms
  • 1 篇 制油工艺
  • 1 篇 正交偏最小二乘判...
  • 1 篇 响应面法

机构

  • 1 篇 南京农业大学
  • 1 篇 农业部南方蔬菜遗...
  • 1 篇 新疆艾力努尔农业...
  • 1 篇 新疆农业科学院粮...

作者

  • 1 篇 于明
  • 1 篇 岳丽
  • 1 篇 周家乐
  • 1 篇 董海艳
  • 1 篇 马志虎
  • 1 篇 热依拉木·海力力
  • 1 篇 侯喜林
  • 1 篇 张君萍
  • 1 篇 毛红艳
  • 1 篇 王佳敏
  • 1 篇 祖力皮牙·买买提

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=芜菁籽油"
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芜菁籽油的超临界CO_2萃取及脂肪酸成分分析
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中国油脂 2011年 第2期36卷 43-47页
作者： 董海艳 侯喜林 张君萍 周家乐 马志虎 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室 南京210095 农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室 南京210095
采用超临界CO2萃取技术对芜菁籽油进行萃取,运用响应面法优化了工艺条件。结果表明超临界CO2萃取芜菁籽油的最佳工艺条件为:萃取压力31.65 MPa,萃取温度46.10℃,萃取时间80.40 min,在此条件下芜菁籽油得率为32.55%。芜菁籽油经气相色谱... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
HS-GC-IMS 结合ROAV分析不同制油工艺对芜菁籽油特征香气成分的影响
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中国油脂 2024年
作者： 岳丽 祖力皮牙·买买提 王佳敏 毛红艳 于明 热依拉木·海力力 新疆农业科学院粮食作物研究所 新疆艾力努尔农业科技开发有限公司
为比较不同制油工艺对芜菁籽油挥发性成分及香气特征的影响，采用顶空气相离子迁移色谱(Headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry，HS-GC-IMS)对芜菁籽油的挥发性成分进行检测，通过建立正交偏最小二乘判别法( Orthogon... 详细信息
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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