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艾叶中挥发油综合评价与分析

粮食与油脂 2023年第10期36卷 68-71页

作者：许兰杰安素妨余永亮杨青梁慧珍河南省农业科学院芝麻研究中心河南郑州450002

以70份不同产地的艾叶为材料,测定其挥发油及挥发油6种组分含量,采用隶属函数法和主成分分析法等方法综合评价艾叶挥发油。结果表明:挥发油及其6种组分含量变异系数范围为23.14%~199.23%,其中α-侧柏酮含量变异系数最大。遗传多样性指... 详细信息

以70份不同产地的艾叶为材料,测定其挥发油及挥发油6种组分含量,采用隶属函数法和主成分分析法等方法综合评价艾叶挥发油。结果表明:挥发油及其6种组分含量变异系数范围为23.14%~199.23%,其中α-侧柏酮含量变异系数最大。遗传多样性指数范围为0.39~1.57,多样性指数前3个分别为挥发油含量、桉油精含量、薄荷脑含量,挥发油含量与桉油精含量、龙脑含量、樟脑含量、薄荷脑含量呈显著正相关。主成分分析将7个品质指标简化为3个因子,累计贡献率71.44%。聚类分析在欧式距离13.0处可以将70份艾叶聚为2大类,第2类群挥发油和6种组分平均含量高于第1类群。采用隶属函数值法筛选出4份特异种质,可用于新品种选育或品质改良。

关键词：艾叶挥发油遗传多样性指数综合评价

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艾叶挥发油的化学成分分析及应用研究进展

粮食与油脂 2022年第4期35卷 47-50页

作者：王秋亚马世通渭南师范学院化学与材料学院陕西渭南714099

分析了艾叶挥发油的主要化学成分,介绍了艾叶挥发油在不同领域中的应用,旨在为艾叶挥发油的进一步开发和应用提供参考。

关键词：艾叶挥发油化学成分分析应用

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艾叶对斑马鱼肝损伤的缓解效果研究

艾叶对斑马鱼肝损伤的缓解效果研究

作者：王嘉琪山西农业大学

学位级别：硕士

近年来,随着养殖业的迅速发展,集约化的养殖方式越发普遍,这样的养殖方式带来的是各类疾病的发生,尤其以动物性肝病居多。采用抗生素治疗,在效果显著的同时间接性地造成了抗生素药物的滥用及大量残留等一系列问题,因而国家出台相关禁抗... 详细信息

近年来,随着养殖业的迅速发展,集约化的养殖方式越发普遍,这样的养殖方式带来的是各类疾病的发生,尤其以动物性肝病居多。采用抗生素治疗,在效果显著的同时间接性地造成了抗生素药物的滥用及大量残留等一系列问题,因而国家出台相关禁抗限抗的政策。艾叶作为一种传统的中药材,具有抗炎、抗氧化、抗菌等药理作用,但有关艾叶治疗动物性肝损伤的研究还罕见报道。为了探究艾叶对斑马鱼肝损伤的缓解效果,本试验以斑马鱼为研究对象,采用乙醇建造肝损伤模型。在3 d和6 d后观察比较各组仔鱼的解剖结构,并随机采取斑马鱼仔鱼和成年斑马鱼肝脏以及成年斑马鱼肠道内容物,通过HE染色、生化试剂盒检测、实时荧光定量PCR以及16S测序的方法,研究艾叶对斑马鱼肝损伤的缓解效果,以明确艾叶替代饲用抗生素应用于动物养殖中的可行性。结果发现:(1)在使用艾叶煎剂缓解3 d后,与正常对照组(CK组)相比,乙醇组(Et OH组)仔鱼肝脏面积减少,色泽暗黄;成鱼肝细胞数量减少,细胞核萎缩,有炎性细胞浸润;同时Et OH组仔鱼以及成鱼的氧化应激指标CAT、SOD、GSH活性降低,MDA含量升高(P艾叶煎剂缓解6 d后,与CK组相比,Et OH组斑马鱼仔鱼空泡变性增加,细胞质丢失,细胞数量减少;成鱼肝细胞排列紊乱,细胞间边界模糊,有炎性细胞浸润;同时Et OH组仔鱼以及成鱼的氧化应激指标SOD、GSH、CAT活性降低,MDA含量升高(P艾叶显著改变了乙醇暴露下斑马鱼肠道微生物的组成,且与其肝脏氧化应激以及炎症相关,其中Fusobacteriota、Bacteroidota以及Verrucomicrobiota数量增加是造成肠道抵抗能力增强的主要因素;而Cetobacterium数量增加以及Jeotgalibacillus数量的减少则是造成机体代谢增加的另一个重要因素;物种进化树也表明Cetobacterium为斑马鱼的优势菌属,Jeotgalibacillus为其劣氏菌属,其中被视为条件致病菌的Corynebacteriales在Et OH组中富集,而Bacteriovoracaies在HA组中富集;此外,功能相对丰度聚类分析表明不同组别之间功能差异显著;KEGG以及COG分析也显示,Et OH组中乙酸循环代谢显著(P艾叶缓解组斑马鱼肠道中脂代谢及萜类化合物合成极其显著(P艾叶煎剂可通过影响肠道微生物组成有效抑制IL-1β和PPAR-γ/NF-κB通路相关基因的表达并促进IL-10的表达,降低肝脏氧化应激,从而有效改善肝脏组织病理学损伤;对于雄性斑马鱼,添加中剂量和高剂量的艾叶煎剂都可有效缓解斑马鱼肝损伤。本研究可为进一步研究艾叶替代饲用抗生素应用于动物养殖中的合理性提供理论依据。

关键词：艾叶斑马鱼肝损伤乙醇治疗效果

基于网络药理学和分子对接技术研究艾叶对黑色素瘤的作用机制

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南开大学学报（自然科学版） 2022年第2期55卷 21-30页

作者：何润之赵肖灵刘建敏周亚净张小冲程芳邢台市人民医院神经外三科河北邢台054001 邢台市人民医院肿瘤实验室河北邢台054001 邢台市人民医院手足外科河北邢台054001 邢台市人民医院麻醉科河北邢台054001 邢台市人民医院科教科河北邢台054001 邢台市人民医院皮肤科河北邢台054001

基于网络药理学和分子对接技术探讨中药艾叶治疗黑色素瘤的作用机制.通过中药系统药理学数据库和分析平台筛选出艾叶的有效成分,通过GeneCards、OMIM、PharmGkb、TTD、DrugBank数据库查找与黑色素瘤相关的靶点.采用Cytoscape3.7.1软件,... 详细信息

基于网络药理学和分子对接技术探讨中药艾叶治疗黑色素瘤的作用机制.通过中药系统药理学数据库和分析平台筛选出艾叶的有效成分,通过GeneCards、OMIM、PharmGkb、TTD、DrugBank数据库查找与黑色素瘤相关的靶点.采用Cytoscape3.7.1软件,构建"药物-成分-靶点-疾病"网络图,借助STRING数据库平台构建蛋白质相互作用网络.并采用分子对接技术将主要活性成分槲皮素与FOS、HIF1A、IL-6、JUN、MAPK1、RELA进行分子对接.最后利用皮肤黑素瘤A375细胞模型进行体外实验验证,结果表明艾叶可能主要是通过其活性成分槲皮素实现其抗黑色素瘤的作用.

关键词：艾叶黑色素瘤槲皮素网络药理学分子对接

GC-MS测定不同产地艾叶4种挥发性成分的含量

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时珍国医国药 2022年第10期33卷 2381-2383页

作者：李皓翔吴梦奇周妙霞陈希瑜杨洋钱正明梅全喜广州中医药大学广东广州510011 深圳市宝安纯中医治疗医院广东深圳518101 东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司广东东莞523850 湘南学院医学影像检验与康复学院湖南郴州423000

目的建立艾叶4种挥发性成分含量分析方法,并对不同产地艾叶的4种挥发性成分进行比较分析。方法利用超声提取法对艾叶中挥发性成分进行提取,以GC-MS测定16批不同产地艾叶中4种主要挥发性成分的含量,并对其含量测定结果进行分析。结果所... 详细信息

目的建立艾叶4种挥发性成分含量分析方法,并对不同产地艾叶的4种挥发性成分进行比较分析。方法利用超声提取法对艾叶中挥发性成分进行提取,以GC-MS测定16批不同产地艾叶中4种主要挥发性成分的含量,并对其含量测定结果进行分析。结果所建立的艾叶4种挥发性成分含量分析方法快速简便,4种挥发性成分的线性良好(r>0.9999),定量限为1.8875~2.0433μg/mL,平均加样回收率为96.02%~99.32%,RSD小于6%(n=6)。16批艾叶中4种挥发性成分总含量以湖北蕲春所产最高。结论该方法快速、简便、准确,可用于测定艾叶中4种挥发性成分,为艾叶药材的综合质量评价提供了依据。

关键词：艾叶不同产地挥发性成分 GC-MS

艾叶中脂肪酶抑制剂的筛选及其大米淀粉包合物的制备和释放性能研究

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艾叶中脂肪酶抑制剂的筛选及其大米淀粉包合物的制备和释放性能研...

作者：江友娅重庆工商大学

学位级别：硕士

艾叶作为一种传统食材,具有丰富的活性成分和潜在的功效作用。现今,肥胖已经成为了全球性的公共卫生问题,其严峻趋势已不容忽视。而我们实验室前期的实验结果证实了艾叶提取物对脂肪酶具有显著的抑制作用,并且脂肪酶是膳食中脂肪吸收的... 详细信息

艾叶作为一种传统食材,具有丰富的活性成分和潜在的功效作用。现今,肥胖已经成为了全球性的公共卫生问题,其严峻趋势已不容忽视。而我们实验室前期的实验结果证实了艾叶提取物对脂肪酶具有显著的抑制作用,并且脂肪酶是膳食中脂肪吸收的关键酶。当前热门的快速筛选靶标酶抑制剂的方法当属超滤法,利用此法从艾叶中筛选脂肪酶抑制剂的研究还未见报道,超滤法多在水为介质的体系中进行,而使脂溶性成分的筛选受到限制,因此亟需建立一种适合脂溶性活性成分的筛选方法,从而实现对艾叶提取物中脂肪酶抑制剂的系统筛选。一些天然的萜类和黄酮类等成分,作为常见的脂肪酶抑制剂,由于在胃酸中稳定性较差,不能靶向到达特定部位发挥作用,使其生物利用度低,最终限制了在食品等领域中的应用,所以科学有效地保护小分子的活性就显得十分重要。因此,本论文立足于建立一种适合脂溶性脂肪酶抑制剂的筛选方法,再联合超滤离心质谱法,对艾叶中的脂肪酶抑制剂进行系统全面地快速筛选、鉴定及活性评价。并基于包合物的靶向递送系统,采用大米淀粉对小分子的活性进行保护,增强其在胃酸中的稳定性,使其靶向到达小肠发挥功效,进而提高其生物利用度。主要研究内容及结果如下:（1）艾叶不同极性组分的提取。采用溶剂提取法对艾叶的小、中、大极性组分进行分步提取,各极性组分的提取率、总黄酮含量和总多酚存在明显差异。通过提取物的体外酶活结果显示艾叶小、中极性组分均具有显著的脂肪酶抑制活性,其抑制率分别为89.30±8.14%和88.05±8.09%,有价值进行下一步活性成分的筛选,而艾叶大极性提取物则没有表现出对脂肪酶活性的抑制。（2）筛选艾叶小极性组分中的脂肪酶抑制剂。建立了一种适合脂溶性脂肪酶抑制剂的筛选方法,即两相混合法,通过对两相混合法进行筛选条件的探索,得到了适宜的筛选条件,分别是脂肪酶浓度0.4 mg/mL、样品与脂肪酶体积比300μL:300μL、两相混合时间30 s。两相混合法联合气相色谱串联质谱技术（GC-MS）,从艾叶小极性组分中筛选并鉴定出了2种脂溶性脂肪酶抑制剂,分别为β-石竹烯和2,4,6-三叔丁基苯酚,最后采用体外酶活实验和荧光猝灭实验对活性分子进行评价和验证,结果显示β-石竹烯和2,4,6-三叔丁基苯酚对脂肪酶均表现出抑制作用,其抑制率最高可分别达到51.23±0.56%和57.02±2.99%,两个活性化合物与脂肪酶之间主要是通过疏水相互作用力结合而形成复合物,同时也证明了两相混合法的可行性。（3）筛选艾叶中极性组分中的脂肪酶抑制剂。利用超滤离心质谱法联合超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF-MS）技术快速有效地从艾叶中极性提取物中筛选出了6种脂肪酶抑制剂,鉴定出了其中2种脂肪酶抑制剂的化学结构,分别为7-羟基香豆素和木犀草素。最后采用体外酶活实验和荧光猝灭实验对活性分子进行评价和验证,结果表明7-羟基香豆素和木犀草素均能有效抑制脂肪酶的活性,其抑制率最高可分别达到75.82±1.97%和87.72±5.41%,7-羟基香豆素与脂肪酶是由静电相互作用力进行结合,而木犀草素则是通过疏水相互作用与脂肪酶进行结合。同时证明了超滤离心质谱法联合UPLC-Q-TOF-MS是筛选生物活性分子的可靠方法,其抑制剂可进行进一步的研究。（4）艾叶活性成分与大米淀粉的包合。采取自组装法制备木犀草素-大米淀粉包合物,并通过扫描电镜、傅里叶红外光谱和X射线衍射技术进行表征,证明了木犀草素被成功包合到了大米淀粉中。其包封率为96.67±0.09%、载样量为20.12±0.02 mg/g。通过包合物的体外模拟消化实验,证明了包合物中的木犀草素在胃阶段不会被快速释放,而能顺利到达小肠,实现木犀草素的靶向释放,从而提高木犀草素的生物利用度。

关键词：艾叶脂肪酶抑制剂筛选包合物

艾叶碳量子点的制备及其抗菌和抗氧化活性研究

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艾叶碳量子点的制备及其抗菌和抗氧化活性研究

作者：李琼洋郑州大学

学位级别：硕士

碳量子点(Carbon quantum dots,CDs)是一种新型的碳基纳米颗粒,具有优异的荧光性能、高的水溶性和良好的生物相容性。研究表明,除一些碳纳米材料和含碳有机试剂外,许多天然的生物质材料也是制备优质碳点的原料。艾叶作为一种传统的中草... 详细信息

碳量子点(Carbon quantum dots,CDs)是一种新型的碳基纳米颗粒,具有优异的荧光性能、高的水溶性和良好的生物相容性。研究表明,除一些碳纳米材料和含碳有机试剂外,许多天然的生物质材料也是制备优质碳点的原料。艾叶作为一种传统的中草药,具有多种药理活性,近年研究表明,通过燃烧法制备的艾叶碳量子点对革兰氏阴性菌具有特异性的抗菌活性。然而,采用水热法合成艾叶碳量子点的研究尚未见报道。本文以天然生物质材料艾叶作为碳源,制备艾叶碳量子点,并对艾叶碳量子点的抗菌、抗氧化活性及对酪氨酸酶的抑制作用进行了研究,具体内容如下:(1)以生物质艾叶粉末为碳源,采用水热法合成了艾叶碳量子点,荧光光谱扫描结果表明,所制备的艾叶碳量子点在350 nm波长激发下,其发射波长为431 nm;透射电镜扫描及红外光谱检测结果显示,艾叶碳量子点的平均粒径在2～3 nm,且其表面含有羟基、羧基和氨基等官能团,而X射线光电子能谱进一步证明艾叶碳量子点含有C-C/C=C、C-O/C-N和C=O/C=N键。(2)通过比较抑菌圈的大小,对上述艾叶碳量子点的合成方法进行优化,结果表明,在180℃下,水热反应10小时所获得的艾叶碳量子点对革兰氏阴性菌没有抑菌活性,但对革兰氏阳性菌具有较强的抑菌活性,其抑制金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为1.25 mg/mL。扫描电镜及流式细胞实验表明,艾叶碳量子点能明显破坏金黄色葡萄球菌的细胞壁,改变细菌细胞膜的通透性,使细菌较长时间处于凋亡状态,最终导致细菌死亡。(3)采用DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法、超氧阴离子自由基清除法、羟自由基清除法对上述抑菌艾叶碳量子点的抗氧化活性进行研究,结果表明,艾叶碳量子点有明显的抗氧化活性,清除DPPH自由基的IC为78.9μg/ml,清除ABTS自由基的IC为25.2μg/ml,清除超氧阴离子自由基的IC为4.03 mg/ml,清除羟自由基的IC为4.26 mg/ml。此外,以L-酪氨酸和L-多巴为底物,测定了艾叶碳量子点对酪氨酸酶单酚酶活性和二酚酶活性的抑制作用。结果表明,艾叶碳量子点以混合型抑制的方式有效抑制酪氨酸酶单酚酶活性,其IC为31μg/ml,同时,艾叶碳量子点也能以非竞争性抑制的方式有效抑制二酚酶活性,其IC为0.859 mg/ml。

关键词：艾叶碳量子点抗菌活性抗氧化活性酪氨酸酶

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不同产地艾叶挥发油的成分及含量分析

中药材 2022年第10期45卷 2425-2431页

作者：闫婷周正繁罗苗周竹青熊慧梅之南中南民族大学药学院湖北武汉430074 华中农业大学植物科学技术学院湖北武汉430070

目的:对湖北蕲春、河北安国、河南汤阴、河南南阳、浙江宁波产28批艾叶挥发油中主要化学成分及其含量进行分析研究。方法:采用挥发油提取法提取艾叶挥发油,利用GC-MS和GC对不同产地挥发油的化学成分进行定性和定量研究,采用主成分分析... 详细信息

目的:对湖北蕲春、河北安国、河南汤阴、河南南阳、浙江宁波产28批艾叶挥发油中主要化学成分及其含量进行分析研究。方法:采用挥发油提取法提取艾叶挥发油,利用GC-MS和GC对不同产地挥发油的化学成分进行定性和定量研究,采用主成分分析和聚类分析对28批艾叶的挥发油类成分进行分析比较。结果:从艾叶挥发油中检测到256个成分,明确了其相对百分含量。PCA分析不同产区的艾叶挥发油组成既有相似性,又存在特征性。地区间的Adonis检验结果显示R^(2)>0,并且P艾叶之间的挥发油成分含量均有差异。聚类分析结果显示湖北蕲春和浙江宁波产区的艾叶挥发油化学成分组成相近,河南汤阴、河南南阳和河北安国产区的化学成分组成比较相似。建立了挥发油中桉油精、(-)-α-侧柏酮、(+)-樟脑、(+)-冰片、4-松油醇及β-丁香烯的线性回归方程,线性关系良好。精密度和重复性试验结果的RSD均艾叶挥发油含量存在差异。该研究建立的方法可为不同产区艾叶的区分和质量控制提供参考。

关键词：艾叶挥发油主要成分含量主成分分析

基于HS-GC-MS及网络药理学技术解析艾叶不同炮制方法减毒的物质基础及分子机制

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中药材 2023年第7期46卷 1655-1663页

作者：郎士跃耿雪化敏李念虹高奇王变利周倩山东中医药大学药学院山东济南250355 山东省中医药研究院山东济南250014 山东省食品药品检验研究院山东济南250101 传统中医芳疗的现代化研究与开发山东省工程研究中心山东济南250014

目的:基于艾叶、清炒艾叶、醋炙艾叶中挥发性成分的差异性,探究艾叶炮制减毒的物质基础和分子机制。方法:采用顶空-气相色谱-质谱(HS-GC-MS)法鉴定艾叶及炮制品中的挥发性成分;运用多元统计方法分析生品与炮制品的差异成分,解析其可能... 详细信息

目的:基于艾叶、清炒艾叶、醋炙艾叶中挥发性成分的差异性,探究艾叶炮制减毒的物质基础和分子机制。方法:采用顶空-气相色谱-质谱(HS-GC-MS)法鉴定艾叶及炮制品中的挥发性成分;运用多元统计方法分析生品与炮制品的差异成分,解析其可能的减毒物质基础。借助网络药理学技术挖掘差异成分与肝毒性相关的靶点和通路,探究艾叶炮制减毒的分子机制。结果:实验共鉴定出41个化学成分,清炒后含量降低的差异成分有17个,醋炙后含量降低的差异成分有16个。网络药理学结果表明艾叶经清炒、醋炙后分别有10、12个成分通过作用于133、50个交集基因,并调控多条信号通路达到降低肝毒性的目的。结论:该研究初步阐释了艾叶不同炮制方法对挥发性成分的影响及减轻肝毒性的潜在分子机制,可为阐明艾叶炮制减毒的科学内涵提供实验依据和数据支持。

关键词：艾叶炮制减毒 HS-GC-MS 多元统计分析肝毒性网络药理学

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