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情、景、意、趣，各有至味──比较李清照两首《如梦令》

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中学语文教学 1994年第4期 16-18页

作者：周懋昌

情、景、意、趣，各有至味──比较李清照两首《如梦令》周懋昌如梦令其一常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藉花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。（以下简称《常记》）其二昨夜雨疏风骤，沉睡不消残酒。试问卷帘人，却道... 详细信息

情、景、意、趣，各有至味──比较李清照两首《如梦令》周懋昌如梦令其一常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藉花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。（以下简称《常记》）其二昨夜雨疏风骤，沉睡不消残酒。试问卷帘人，却道“海棠依旧”。“知否，知否？应是绿...

关键词：如梦令至味卷帘人周懋赠荷花《爱莲说》别是一家北宋词坛生当作人杰疏风

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至味盐帮菜富顺羊肉汤

天下美食 2012年第7期 94-97页

作者：陈三鸣人俏姜男

盐帮菜中有一道著名的"四季早餐"——羊肉汤。说起盐帮菜,最有发言权的自贡人表示,离家多年,最想吃的是家乡的羊肉汤。本期《ZEST天下美食》就是为读者献上自贡富顺人一大早就要跑去餐馆抢着吃的这道"大菜"。袁枚曾说:"全羊法有七十二种... 详细信息

盐帮菜中有一道著名的"四季早餐"——羊肉汤。说起盐帮菜,最有发言权的自贡人表示,离家多年,最想吃的是家乡的羊肉汤。本期《ZEST天下美食》就是为读者献上自贡富顺人一大早就要跑去餐馆抢着吃的这道"大菜"。袁枚曾说:"全羊法有七十二种,可食者不过十八九种而已。此屠龙之技,家厨难当。一盘一碗虽全是羊肉,而味各不同。"这话在富顺得到了最好的印证。

关键词：羊肉汤富顺至味辣椒面一道菜四川人道大猪骨七十二黑山羊

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至味在家乡

中国青年 2019年第14期 78-79页

作者：大寒不详

人的饮食习惯大概成型于童年时代,一如咸甜豆腐脑之争,一切违背了味觉固有记忆的味道都属“歪魔邪道”,就像我对豆腐脑的记忆是胡辣汤下面那一碗底的洁白滑嫩。我生于皖北与河南相接的小地方,比起徽菜中著名的臭蹶鱼、毛豆腐之类,山东... 详细信息

人的饮食习惯大概成型于童年时代,一如咸甜豆腐脑之争,一切违背了味觉固有记忆的味道都属“歪魔邪道”,就像我对豆腐脑的记忆是胡辣汤下面那一碗底的洁白滑嫩。我生于皖北与河南相接的小地方,比起徽菜中著名的臭蹶鱼、毛豆腐之类,山东的煎饼、河南的胡辣汤其实更亲切一些。老家处在不南不北的尴尬地界,既无山清育奇珍,也无水秀养玉食,说起风味特色实在乏善可陈,但是在外漂泊受些委屈时,人还是难免勾起童年的味觉记忆。

关键词：家乡至味饮食习惯风味特色豆腐记忆童年味觉

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至味淡泊执著前行——书法家岳勇印象

中国铁路文艺 2009年第5期 80-81页

作者：张宗明

岳勇先生是沉静的,他的心中没有浮躁、没有曲折,他的人生轨迹仿佛是随时光演进自然形成的,从中学到大学,从学生到老师,他一味地埋头学问、埋头教书,或许是长期未离庠序之故,使他周身洋溢着远离尘嚣的"士"气。故而,当赏读他的作品时也会... 详细信息

岳勇先生是沉静的,他的心中没有浮躁、没有曲折,他的人生轨迹仿佛是随时光演进自然形成的,从中学到大学,从学生到老师,他一味地埋头学问、埋头教书,或许是长期未离庠序之故,使他周身洋溢着远离尘嚣的"士"气。故而,当赏读他的作品时也会被那字里行间的"士"气所引领。瞧这幅,险奇的结体,润畅的线条,以及那散盖在飞动线条间的几枚朱印,似秀女乌发上的饰物,都平添一种感悟和情致,交织并折射出岳勇先生深厚的文化内蕴和书学修为,也使我们感受到了其沉静外表所掩不住的激情澎湃的内心世界。

关键词：家岳书学结体远离尘嚣激情澎湃文化内蕴至味书协秀女专业报刊

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食在广州,至味清欢

厦门航空 2023年第11期 76-81页

作者：姚望(文/图) 图虫创意(图) 不详

听人说“食在广州”,早年我初到广州时,对这说法颇有些怀疑。虽然我不是嗜辣区长大的,心里觉得“广州食物味道还是寡淡了一点”。而住久了后,还是蛮适应广州的口味。有时不免好奇,以重口味著称的川渝人士怎么看?一些在广州生活过的川渝... 详细信息

听人说“食在广州”,早年我初到广州时,对这说法颇有些怀疑。虽然我不是嗜辣区长大的,心里觉得“广州食物味道还是寡淡了一点”。而住久了后,还是蛮适应广州的口味。有时不免好奇,以重口味著称的川渝人士怎么看?一些在广州生活过的川渝朋友告诉我“最早吃白切鸡要蘸海椒面,后面就好了”“不觉寡淡,有滋有味又温和。”

关键词：至味白切鸡食在广州川渝口味