检索结果-南通市图书馆

食品科技 2014年第5期39卷 38-42页

作者：何心宇郭煜民袁勇军浙江万里学院生物与环境学院宁波315100

研究脉冲紫外线对鲜切火龙果抗氧化活性的影响。分别采用辐照剂量为900、1350、1800 mJ/cm2的脉冲紫外线对鲜切火龙果进行辐照处理,以未处理组及普通紫外线辐照组(254nm紫外线辐照8 min)作为对照来评价鲜切火龙果的抗氧化活性的变化情... 详细信息

研究脉冲紫外线对鲜切火龙果抗氧化活性的影响。分别采用辐照剂量为900、1350、1800 mJ/cm2的脉冲紫外线对鲜切火龙果进行辐照处理,以未处理组及普通紫外线辐照组(254nm紫外线辐照8 min)作为对照来评价鲜切火龙果的抗氧化活性的变化情况。结果表明,脉冲紫外线和普通紫外线辐照对于鲜切火龙果的还原能力以及DPPH·、·OH、O2-·、H2O2等活性的清除能力均具有一定的提高效果。辐照剂量不同,抗氧化活性的变化规律表现不同。与CK组相比,当辐照剂量为900 mJ/cm2时(0 d),鲜切火龙果的还原能力及对DPPH·、·OH、O2-·、H2O2的清除能力分别提高了16.00%、21.04%、8.06%、35.34%、34.85%;而当辐照剂量为1350mJ/cm2时(0 d),则分别提高了30.00%、24.70%、17.41%、9.59%、38.43%,与普通紫外线处理组的结果基本一致。在4℃贮藏过程中,各处理组的抗氧化活性均逐渐减少。结果表明脉冲紫外线对于提高鲜切火龙果的品质有潜在的应用价值。

关键词：脉冲紫外线鲜切火龙果还原能力自由基清除作用

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脉冲紫外线对新鲜葡萄抗氧化活性的影响

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安徽农业科学 2016年第21期44卷 119-122页

作者：胡江瑛浙江省建德市食品药品检验检测中心浙江建德311600

[目的]研究4℃条件贮藏过程中脉冲紫外线对新鲜葡萄抗氧化活性的影响。[方法]通过测定脉冲强光处理后4℃条件贮藏8 d过程中新鲜葡萄中DPPH·、O_2^-·、·OH和H2_O_2等的活性及还原能力来评价新鲜葡萄的抗氧化活性。[结果]脉冲紫外线处... 详细信息

[目的]研究4℃条件贮藏过程中脉冲紫外线对新鲜葡萄抗氧化活性的影响。[方法]通过测定脉冲强光处理后4℃条件贮藏8 d过程中新鲜葡萄中DPPH·、O_2^-·、·OH和H2_O_2等的活性及还原能力来评价新鲜葡萄的抗氧化活性。[结果]脉冲紫外线处理可提高新鲜葡萄的抗氧化活性,且与辐照剂量有关,不同抗氧化活性提高程度有所不同。在贮藏过程中,各处理组的抗氧化活性均逐渐降低。当辐照剂量为1 350 m J/cm2时,葡萄的还原力及对DPPH·、O_2^-·、·OH和H_2O_2活性的清除率分别提高了8.5%、7.8%、9.2%、16.2%和33.4%。[结论]研究表明,脉冲紫外线可用来提高新鲜葡萄的品质。

关键词：脉冲紫外线新鲜葡萄还原能力自由基

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一种脉冲紫外线多功能消毒机消毒效果的研究

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中国消毒学杂志 2023年第8期40卷 574-576页

作者：单来友吴一凡李文豪聂丹玥吴杰谭伟龙东部战区总医院江苏南京210002 东部战区疾病预防控制中心南京驭领科技有限公司

目的观察一种脉冲紫外线多功能消毒机对物体表面和室内空气的消毒效果。方法检测消毒机开启时紫外线辐照强度、臭氧泄漏量和紫外线泄漏量等指标;通过空气模拟现场消毒试验检测该消毒机对物体表面污染的金黄色葡萄球菌的杀灭对数值、环... 详细信息

目的观察一种脉冲紫外线多功能消毒机对物体表面和室内空气的消毒效果。方法检测消毒机开启时紫外线辐照强度、臭氧泄漏量和紫外线泄漏量等指标;通过空气模拟现场消毒试验检测该消毒机对物体表面污染的金黄色葡萄球菌的杀灭对数值、环境空气舱中白色葡萄球菌和自然菌的杀灭率。结果灯管下方垂直距离1 m中心处,检测紫外线辐照强度为1096.4μW/cm^(2)、臭氧泄露量平均为0.044 mg/m^(3)、非脉冲照射区紫外线强度为0μW/cm^(2)。脉冲紫外线多功能消毒机对物体表面污染的金黄色葡萄球菌的杀灭对数值≥3.00,对白色葡萄球菌的杀灭率为99.94%。结论该脉冲紫外线多功能消毒机性能达到要求,对室内人工污染菌的消毒效果达到规定的要求。

关键词：脉冲紫外线辐射照度臭氧泄漏量空气消毒

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未来涂料新秀——保健型涂料

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中国涂料 2004年第8期19卷 37-40页

作者：赵金榜上海涂料研究所 200062

讲述了保健型涂料的作用和应用 ,对其开发技术、检验。

关键词：保健型涂料微生物开发技术生物杀伤剂光清洁二氧化钛聚四氟乙烯机硅树脂紫外线激发二聚体激光脉冲紫外线

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