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能量限饲对肉鸡生长性能、血清免疫球蛋白含量、外周血T淋巴细胞亚群和血脂水平的影响

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动物营养学报 2018年第6期30卷 2118-2127页

作者：霍文颖王志祥黄艳群陈文河南农业大学饲料营养河南省工程实验室郑州450002 河南牧业经济学院郑州450046

本试验旨在研究不同能量限饲水平对肉鸡生长性能、血清指标、外周血T淋巴细胞亚群和免疫功能的影响。选取22日龄科宝(Cobb)肉鸡72只,随机分为3个组,分别为对照组、试验1组(15%能量限饲组)和试验2组(30%能量限饲组),每组24个重复,每个重... 详细信息

本试验旨在研究不同能量限饲水平对肉鸡生长性能、血清指标、外周血T淋巴细胞亚群和免疫功能的影响。选取22日龄科宝(Cobb)肉鸡72只,随机分为3个组,分别为对照组、试验1组(15%能量限饲组)和试验2组(30%能量限饲组),每组24个重复,每个重复1只鸡。试验期20 d。分别于28、42日龄时屠宰取样。结果表明:1)15%和30%能量限饲组肉鸡的末重和平均日增重均显著低于对照组(P能量限饲组显著低于15%能量限饲组(P能量限饲组22~42日龄时的料重比显著高于15%能量限饲组和对照组(P能量限饲显著增加28日龄时肉鸡的血清免疫球蛋白M(IgM)含量和42日龄时的血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)含量(P能量限饲显著增加28日龄时的血清IgA含量(P能量限饲显著增加28日龄时肉鸡的外周血CD_8^+T淋巴细胞百分含量(P能量限饲显著增加28日龄时肉鸡的法氏囊指数和42日龄时的脾脏指数(P能量限饲降低了肉鸡的生长性能,提高了免疫功能,降低了血脂水平。

关键词：能量限饲肉鸡免疫球蛋白 T淋巴细胞亚群血脂水平

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能量限饲对肉种鸡肉品质的影响

黑龙江畜牧兽医 2018年第15期 116-119页

作者：李佳凝刘洋刘大伟王超曹淑鑫陈盈霖徐良梅东北农业大学动物科学技术学院

为了探讨不同水平能量限饲对肉种鸡肉品质的影响,试验选用体重相近的27周龄AA肉种鸡240羽,随机分为4组,分别为对照组、80%能量组、70%能量组及50%能量组,试验组饲粮能量水平分别是对照组的80%、70%和50%,饲养14周后屠宰,测定肉品质指标... 详细信息

为了探讨不同水平能量限饲对肉种鸡肉品质的影响,试验选用体重相近的27周龄AA肉种鸡240羽,随机分为4组,分别为对照组、80%能量组、70%能量组及50%能量组,试验组饲粮能量水平分别是对照组的80%、70%和50%,饲养14周后屠宰,测定肉品质指标。结果表明：能量限饲能影响肉种鸡肌肉肉色,可以提高肌肉嫩度,增加机体蛋白合成,减少脂肪沉积。综合各项指标可知,80%能量组肉品质最佳。

关键词：能量限饲肉种鸡肉品质肌肉组成肌肉理化性质

能量限饲及补偿生长对育肥猪生长性能、肌肉品质及IGF-ⅠmRNA表达的影响

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能量限饲及补偿生长对育肥猪生长性能、肌肉品质及IGF-ⅠmRNA表达...

作者：崔原年黑龙江八一农垦大学

学位级别：硕士

试验旨在研究能量限饲及补偿生长对育肥猪生长性能、肌肉品质及IGF-ⅠmRNA表达的影响。试验采用单因素试验设计,选取(85±5)日龄、体重(35.30±1.42)kg的杜长大三元生长期育肥猪80头,按体重、性别一致原则随机分为4个试验组,即对照组、... 详细信息

试验旨在研究能量限饲及补偿生长对育肥猪生长性能、肌肉品质及IGF-ⅠmRNA表达的影响。试验采用单因素试验设计,选取(85±5)日龄、体重(35.30±1.42)kg的杜长大三元生长期育肥猪80头,按体重、性别一致原则随机分为4个试验组,即对照组、能量限饲10%组(Ⅰ组)、能量限饲20%组(Ⅱ组)、能量限饲30%组(Ⅲ组),每组5个重复,每个重复4头猪。试验分2个阶段进行,限饲期(05 d),对照组自由采食基础饲粮,限饲组分别饲喂基础饲粮能量限制10%、20%、30%的饲粮,且每日饲喂量参照对照组前1 d采食量,补偿期(360 d),各试验组均自由采食基础饲粮。试验预试期7 d,试验期80 d。试验结果表明:(1)能量限饲期,各限饲组猪只ADG随限饲强度的升高呈降低趋势,F/G呈升高趋势,尤以Ⅱ组和Ⅲ组最为显著(P饲组猪只ADG和F/G较能量限饲期有明显改善,且Ⅱ组猪只ADG和ADFI较对照组显著升高(P0.05);整个试验期,Ⅲ组猪只ADG显著低于其他试验组(P饲组猪只血清生化指标均恢复至正常水平(P>0.05)。35 d,Ⅰ组和Ⅱ组猪只血清IgA含量较对照组显著升高(P饲组猪只血清GH含量随能量限饲强度的升高呈上升趋势,INS和IGF-Ⅰ含量呈下降趋势,尤以Ⅲ组最为显著(P饲组猪只血清GH仍保持较高水平,尤以Ⅱ组最为显著(P饲组猪只血清INS和IGF-Ⅰ含量均恢复至正常水平(P>0.05)。80 d,各试验组猪只血清生长轴激素未出现显著性差异(P>0.05)。(3)能量限饲期末和补偿生长期末,各限饲组猪只胴体重、背膘厚度和眼肌面积随限饲强度的升高呈现下降趋势,尤以Ⅲ组猪只最为显著(P0.05)。能量限饲期末,随限饲强度的升高各限饲组猪只背最长肌CP比例有升高趋势,IMF比例有降低趋势,且Ⅱ组猪只均出现显著差异(P饲组猪只背最长肌化学CP和IMF含量均恢复至正常水平(P>0.05),且肌肉品质也未见显著性差异(P>0.05)。(4)能量限饲期末,各限饲组猪只肝脏和背最长肌IGF-ⅠmRNA的表达量随限饲强度的升高呈降低趋势,且Ⅲ组猪只均出现显著差异(P饲组猪只猪只肝脏和背最长肌IGF-ⅠmRNA的表达量均恢复至正常水平(P>0.05)。综上所述,在育肥猪生长早期(35 kg)给予20%的能量限饲并在中后期给予充分的营养补偿,可提高其补偿期的生长速率和饲料利用率,实现全补偿生长,且不会对血清生化指标、免疫指标及肌肉品质造成不利影响,同时有助于降低背膘厚度,提高胴体瘦肉率。

关键词：能量限饲补偿生长育肥猪生长性能 IGF-Ⅰ

能量限饲和补偿对湖羊生产性能和繁殖性能的影响

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能量限饲和补偿对湖羊生产性能和繁殖性能的影响

作者：王震南京农业大学

学位级别：硕士

随着肉羊养殖集约化和规模化程度的提高,养羊生产面临大宗饲料原料持续市场价格的高位运行和饲草来源不足的双重窘境,在我国集约化农区,如何减少投喂精饲料以避免人畜争粮矛盾,以及如何解决规模化肉羊养殖过程中养羊少喂精饲料所带来的... 详细信息

随着肉羊养殖集约化和规模化程度的提高,养羊生产面临大宗饲料原料持续市场价格的高位运行和饲草来源不足的双重窘境,在我国集约化农区,如何减少投喂精饲料以避免人畜争粮矛盾,以及如何解决规模化肉羊养殖过程中养羊少喂精饲料所带来的日粮能量不足,是目前亟待解决的问题。此外,湖羊以繁殖力高和适应性强等优良性状被引入新疆、内蒙、河北等北方多个地区作为母本,但因北方地区冬季牧草匮乏,规模化养殖过程中普遍存在羔羊营养摄入不足等问题。饲料能量和蛋白水平均会影响绵羊育肥期生长性能和肉品质,但能量在肌肉生长和脂肪沉积中有着更重要的作用。同时饲粮能量水平会影响羔羊能量摄入,干扰机体能量代谢,影响线粒体氧化供能,导致性激素合成相关分子机制受限制,进而影响性激素合成、睾丸发育和精子产生。因此生产中往往尝试通过后期补饲来缓解前期的生长受阻导致的后期生长不良。但是具体补偿效果尚不清楚。因此本试验旨在分析不同能量限饲和补偿后对羔羊生长性能、屠宰性能、器官发育、血清指标和肉品质等指标的影响,同时研究能量限饲对睾丸发育及其基因表达谱差异的影响,为制定合理的补偿饲喂方案提供理论参考。主要试验结果如下:试验一:能量限饲和补偿对湖羊生长性能和屠宰性能的影响选取3月龄体重相近(22.02 ± 0.14 kg)健康的湖羊公羔80只,随机分为4组:对照组(EC)、85%能量组(EG)、70%能量组(EG2)和55%能量组(EG3)。限饲期两个月,其日粮消化能水平分别是11.63、9.73、8.40和6.84MJ/kg。补偿期三个月,日粮消化能水平均为12.44 MJ/kg。限饲和补饲期间每个月称重,且两个阶段后每组各屠宰4只,共32只,进行胴体重、GR值等屠宰性能指标。结果表明,限饲后,随着限饲水平增加,羔羊体重和日增重显著降低(P0.05)。补偿结束后,限饲组体重与对照组无显著差异(P>0.05);由EC到EG3,胴体重有下降的趋势,其中EG3胴体重显著低于EC(P能量饲喂前有增加趋势,而随着限饲水平加重,开始逐渐减小(P0.05)。因此,3个月补偿生长能恢复育肥前期受限制生长性能,但会降低胴体重、GR值等屠宰性能指标。试验二:能量限饲和补偿对湖羊器官发育和血清指标的影响本试验在湖羊限饲期和补饲期结束后,分别从颈静脉采取羔羊静脉血,离心取血清进行血清指标检测,然后屠宰采取各器官称重。结果表明:1)随着限饲水平的增加,头、毛皮、蹄、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏和胰脏重量均有下降的趋势,其中EG3除了心脏外其余检测器官均极显著低于EC(P饲水平增加,只有胰脏重量成下降趋势,其中EG2胰脏重显著低于EC(P0.05)。2)限饲后,限饲组瘤胃重极显著低于对照组(P0.05),而只有限饲组瓣胃比重显著低于对照组(P饲后,EG3的GLU水平显著高于EG2(P饲后,随着限饲水平增加,血清GH和Leptin呈上升趋势,而IGF-1和T浓度下降。补偿结束后,EG3和EG2的GH水平极显著高于EC和EG1(P能量限制整体降低器官重量,增加器官比重,且影响血清生化指标和生殖激素的浓度,补偿结束后,大部分检测器官和血清指标恢复正常。试验三:能量限饲和补偿对湖羊肉品质的影响限饲和补饲后分别屠宰各组羔羊,然后每只羊采取背最长肌肉样品约300g进行肉品质鉴定。结果表明:1)限饲后,随着限饲水平增加,背最长肌pH、pH24和滴水损失均呈上升的趋势,其中EG3组pH显著高于EC和EG2(P饲组失水率相比对照组有升高趋势,而pH、pH24、失水率、熟肉率和肉色指标L、a、b均不受影响(P>0.05)。2)限饲后,随着限饲水平增加,背最长肌CP含量上升,EE含量逐渐下降;背肌DM和Ash含量

关键词：能量限饲补偿生长生产性能繁殖性能转录组学湖羊

外源胰岛素和能量限饲对鸡PPP1R3C表达的效应

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畜牧兽医学报 2021年第9期52卷 2500-2509页

作者：高林歌邵冰豪朱星浩陈博郭钰君黄艳群陈文河南农业大学饲料营养河南省工程实验室郑州450002

旨在检测PPP1R3C在爱拔益加肉鸡不同组织中的表达情况,探究外源胰岛素和能量限饲对鸡体胰岛素敏感组织中PPP1R3C表达的影响。试验一,取不同发育阶段的雌性肉鸡(E14、E19、D7和D21,n=10)组织样,通过qRT-PCR技术检测PPP1R3C在不同时期胸... 详细信息

旨在检测PPP1R3C在爱拔益加肉鸡不同组织中的表达情况,探究外源胰岛素和能量限饲对鸡体胰岛素敏感组织中PPP1R3C表达的影响。试验一,取不同发育阶段的雌性肉鸡(E14、E19、D7和D21,n=10)组织样,通过qRT-PCR技术检测PPP1R3C在不同时期胸肌中的表达;试验二,腹腔注射胰岛素(INS)或PBS,取两组注射后不同时间点(0、15、120和240 min,n=5)的D24雄性肉鸡组织样,检测PPP1R3C在肉鸡不同组织中的表达,探究外源胰岛素处理对肉鸡胰岛素敏感组织中PPP1R3C表达的影响;试验三,取D18雌性肉鸡,一组饲喂常规日粮(n=20),另一组饲喂限制30%能量的日粮(n=20),饲喂至48天屠宰取样,探究30%能量限饲对肉鸡PPP1R3C表达的影响;试验四,D7雌性肉鸡随机分为3组,对照组、15%能量限饲组和15%蛋白限饲组(n=10),分别饲养至D21屠宰取样,探究能量限饲是否具有剂量依赖性。结果表明:1)PPP1R3C在胸肌组织中高表达,其次是心和腿肌组织(P能量限饲导致PPP1R3C在胸肌和肝中的表达均显著下调(P能量限饲和15%蛋白限饲不能显著影响胸肌中PPP1R3C的表达。以上研究表明,PPP1R3C在胸肌中表达最高,并随着个体发育表达上升,且外源胰岛素对PPP1R3C的表达效应具有明显的组织特异性。30%能量限饲可产生类似于外源胰岛素的效应,且能量限饲存在一定的剂量依赖性,本研究结果为进一步揭示鸡PPP1R3C功能奠定了基础。

关键词： PPP1R3C 鸡能量限饲胰岛素

肉种母鸡能量限饲对产蛋后期胚胎蛋黄及组织中脂类代谢相关指标的影响

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动物营养学报 2013年第11期25卷 2559-2566页

作者：姜丹李金锋张艳云张婧李春雷徐良梅孙进华东北农业大学动物科学技术学院哈尔滨150030

本试验旨在研究能量限饲对爱拔益加(AA)肉种母鸡产蛋后期胚胎蛋黄及组织中脂类代谢相关指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取20周龄AA肉种母鸡270羽,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组... 详细信息

本试验旨在研究能量限饲对爱拔益加(AA)肉种母鸡产蛋后期胚胎蛋黄及组织中脂类代谢相关指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取20周龄AA肉种母鸡270羽,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮的能量水平分别为对照组的80%和70%,参照中国鸡饲养标准(NY/T 33—2004),各组均限饲并且各阶段每日饲喂量相同。于产蛋后期第60周开始进行人工授精并按肉种母鸡分组收集种蛋(每组150枚)后孵化,分别于12、14、16、18、20、21胚龄采集蛋黄及组织样品。结果表明:1)产蛋后期70%和80%能量组16、18、20胚龄蛋黄粗脂肪和总能含量以及70%能量组各胚龄蛋黄胆固醇含量显著低于对照组(P能量组20胚龄的胚胎重量显著低于对照组(P能量组16胚龄的胸肌和腿肌胆固醇含量显著低于对照组(P能量组20胚龄腿肌胆固醇含量以及21胚龄胸肌和肝脏胆固醇含量显著高于对照组(P能量组胸肌粗脂肪含量显著高于对照组(P能量限饲能够直接影响产蛋后期子代胚胎12胚龄以后的蛋黄及组织脂类代谢水平,并产生了一定的母体效应。

关键词：能量限饲肉种母鸡胚胎蛋黄组织脂类代谢

早期能量限饲对仔鹅生长性能和内脏器官发育的影响

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动物营养学报 2014年第1期26卷 90-97页

作者：曹玉娟王志跃孙红暖杨海明扬州大学动物科学与技术学院扬州225009

本试验旨在研究早期能量限饲对扬州鹅仔鹅生长性能和内脏器官发育的影响。选取体重相近的19日龄扬州鹅公鹅312只，随机分为4组，分别为对照组、能量限饲5％组、能量限饲10％组、能量限饲15％组，每组6个重复，每个重复13只。限饲期（19... 详细信息

本试验旨在研究早期能量限饲对扬州鹅仔鹅生长性能和内脏器官发育的影响。选取体重相近的19日龄扬州鹅公鹅312只，随机分为4组，分别为对照组、能量限饲5％组、能量限饲10％组、能量限饲15％组，每组6个重复，每个重复13只。限饲期（19～28日龄）保持各组采食量一致，分别饲喂代谢能水平为11．46、10．88、10．25、9．67MJ／kg的饲粮；补偿期（29～70日龄）各组自由采食相同营养水平的基础饲粮。结果表明：1）早期能量限饲极显著降低了限饲期仔鹅平均日增重（ADG）且提高了料重比（F／G）（P〈0．01）。补偿期，能量限饲5％组仔鹅ADG极显著高于对照组（P〈0．01），F／G显著低于对照组（P〈0．05），能量限饲lO％组仔鹅ADG、F／G与对照组无显著差异（P〉0．05）。饲养全期（19～70日龄），能量限饲5％组仔鹅ADG、平均日采食量（ADFI）、F／G与对照组无显著差异（P〉0．05）；能量限饲10％组仔鹅ADG、ADFI与对照组无显著差异（P〉0．05），但F／G显著高于对照组（P〈0．05）。2）早期能量限饲极显著降低了限饲期仔鹅肝脏重（P〈0．01），显著降低了限饲期仔鹅十二指肠重、空肠重、回肠重（P〈0．05），极显著降低了限饲期仔鹅十二指肠宽度（P〈0．01），显著降低了限饲期仔鹅回肠长度（P〈0．05）。补偿期，能量限饲5％、10％组的仔鹅肝脏重、十二指肠重、空肠重、回肠重、十二指肠宽度、回肠长度与对照组无显著差异（P〉0．05）。由此可见，早期能量限饲5％、10％组的仔鹅生长性能和内脏器官在补偿期均能获得补偿生长效应，且能量限饲5％组补偿效应最佳。

关键词：早期能量限饲仔鹅生长性能内脏器官

肉种鸡产蛋后期能量限饲对子代生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2013年第11期25卷 2550-2558页

作者：张艳云李金锋姜丹张婧牟韶阳徐良梅李仲玉东北农业大学动物科学技术学院哈尔滨150030

本试验旨在研究爱拔益加（AA）肉种鸡产蛋后期能量限饲对子代生长性能、血清生化指标和血清、胸肌抗氧化能力的影响.试验采用单因子试验设计,选取55周龄体况一致的AA肉种鸡270羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15羽.对照组饲喂基础... 详细信息

本试验旨在研究爱拔益加（AA）肉种鸡产蛋后期能量限饲对子代生长性能、血清生化指标和血清、胸肌抗氧化能力的影响.试验采用单因子试验设计,选取55周龄体况一致的AA肉种鸡270羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15羽.对照组饲喂基础饲粮（代谢能为11.70 MJ/kg）,试验组饲粮能量水平分别为对照组的80％、70％（代谢能分别为9.36和8.19 MJ/kg）,其余营养水平均相同,各组每日限量饲喂相同料量,于60 ～ 62周龄进行人工授精,收集种蛋,孵化得到子代.每组选取肉仔鸡公雏60羽,每组5个重复,每个重复12羽,自由采食同种基础饲粮,饲养期为42 d.结果表明：1）与对照组相比,80％、70％能量组子代出雏重（1日龄体重）显著降低（P＜0.05）,42日龄体重显著升高（P＜0.05）,80％能量组子代1～21日龄、1 ～ 42日龄及70％能量组子代1～21日龄的平均日增重、平均日采食量均显著升高（P＜0.05）.2）与对照组相比,80％、70％能量组子代42日龄血清甘油三酯含量显著降低（P＜0.05）.3）与对照组相比,21日龄时,70％能量组子代血清总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性和总抗氧化能力（T-AOC）显著升高（P＜0.05）,42日龄时,80％、70％能量组子代血清T-AOC显著升高（P＜0.05）,70％能量组子代血清T-SOD活性显著升高（P＜0.05）.同时,与对照组相比,21日龄时,80％、70％能量组子代胸肌T-SOD活性显著升高（P＜0.05）;42日龄时,80％、70％能量组子代胸肌T-AOC显著升高（P＜0.05）,70％能量组子代胸肌T-SOD活性和丙二醛含量分别显著升高和降低（P＜0.05）.上述结果提示,肉种鸡产蛋后期能量限饲对子代生长发育具有显著的母体营养效应,并降低了其出雏重,但子代在生长过程中表现出明显的补偿性生长,同时子代脂肪沉积速度明显降低,血清和胸肌抗氧化能力得到显著提高.

关键词：肉种鸡能量限饲生长性能血清生化抗氧化

肉种鸡能量限饲对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响

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东北农业大学学报 2013年第6期44卷 32-37页

作者：徐良梅牛树鹏张慧路磊吕荣创张艳云东北农业大学动物科学技术学院哈尔滨150030

文章对产蛋期AA肉种鸡进行能量限饲，旨在探讨其对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响。选用20周龄肉种母鸡400羽，随机分为4组，每组5个重复，每个重复20羽。当产蛋率达到5％时开始正式试验，对照组饲喂基础日粮，试验组日粮能量水平分别... 详细信息

文章对产蛋期AA肉种鸡进行能量限饲，旨在探讨其对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响。选用20周龄肉种母鸡400羽，随机分为4组，每组5个重复，每个重复20羽。当产蛋率达到5％时开始正式试验，对照组饲喂基础日粮，试验组日粮能量水平分别为基础日粮能量80％、70％、50％，对照组和试验组均限饲且饲喂量相同，于产蛋期（37～39周龄）进行人工授精并按肉种鸡分组收集种蛋（每组150枚）后孵化，分别于13、15、17、19和21胚龄采集血清样品。结果表明，①肉种鸡能量限饲显著提高了15胚龄各试验组及17、19、21胚龄80％能量组血清CHO含量（P〈0．05）、13胚龄80％能量组TG含量（P〈0．05）。②肉种鸡能量限饲显著降低了13、15、19胚龄各试验组血清GLU含量（P〈0．05）和17胚龄各试验组血清LDL含量（P〈0．05）。③肉种鸡能量限饲显著提高了15胚龄70％和80％能量组及17胚龄80％能量组血清B含量（P〈0．05）、15胚龄80％能量组及21胚龄70％和80％能量组血清T4含量（P〈0．05），显著降低了17胚龄50％能量组血清B含量（P〈0．05）及13胚龄70％能量组血清T4含量（P〈0．05）。④肉种鸡能量限饲显著降低了13胚龄70％、80％能量组31．21胚龄80％能量组血清LEP含量（P〈0．05）。13胚龄80％能量组血清INS含量（P〈0．05），17、19、21胚龄试验组血清GH含量（P〈0．05）。以上结果显示，肉种鸡能量限饲对胚胎期血脂代谢指标影响存在着母体效应，表现为对血清CHO、TG含量提升作用和对血清GLU、LDL、LEP、INS、GH含量降低作用。

关键词：肉种鸡能量限饲胚胎血清脂类代谢