咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 畜牧学

主题

  • 1 篇 饲养
  • 1 篇 背脂
  • 1 篇 肉类
  • 1 篇 羊肉香肠
  • 1 篇 脂肪含量
  • 1 篇 捻转血矛线虫
  • 1 篇 苏尼特羊
  • 1 篇 麻花虫
  • 1 篇 肌红蛋白
  • 1 篇 牛肉
  • 1 篇 抗氧化能力
  • 1 篇 科技资讯
  • 1 篇 胸最长肌
  • 1 篇 滩羊
  • 1 篇 裘皮羊
  • 1 篇 补气药
  • 1 篇 饲喂
  • 1 篇 提取物
  • 1 篇 甘草

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=胸最长肌"
共 1 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
国际科技资讯
收藏
分享
引用
肉类研究 2015年 第6期 26-27页
中国科学家研究通过对滩羊饲喂甘草提取物来增强羊背脊的抗氧化能力氧化性损伤是诱使肉质劣变和缩短货架期的主要非微生物因素,为抑制肉制品的氧化反应,人们通常在肉制品中添加效果显著且价格低廉的丁基羟基茴香醚和2,6-二叔丁基-4-甲... 详细信息
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页 <<  < 1 >  >>
回到顶部
执行限定条件