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畜牧兽医学报 2024年第5期55卷 2241-2252页

作者：刘佳惠吴开开王磊张康韩松伟陈富斌徐国伟郭志廷古雪艳张景艳李建喜中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所兰州730050

旨在评价黄芪多糖(APS)、皂苷(AS)与益生菌的复合物对肉鸡抗大肠杆菌感染能力的影响。选取1日龄的白羽肉鸡200只,随机分为空白组、受试物组、阳性组和模型组,每组50只鸡,试验期42 d。1~21 d,空白组和模型组雏鸡每日饲喂基础日粮并灌服... 详细信息

旨在评价黄芪多糖(APS)、皂苷(AS)与益生菌的复合物对肉鸡抗大肠杆菌感染能力的影响。选取1日龄的白羽肉鸡200只,随机分为空白组、受试物组、阳性组和模型组,每组50只鸡,试验期42 d。1~21 d,空白组和模型组雏鸡每日饲喂基础日粮并灌服生理盐水0.2 mL·只^(-1),受试物组饲喂含APS(1 g·kg^(-1))与AS(10 mg·kg^(-1))的试验日粮,并灌服益生菌复合菌液0.2 mL·只^(-1)(非解乳糖链球菌∶植物乳杆菌∶枯草芽孢杆菌=1∶1∶1,菌液浓度均为1×10^(9) CFU·mL^(-1)),阳性组雏鸡每天饲喂基础日粮中添加了50 mg·kg^(-1)盐酸多西环素可溶性粉的试验日粮。21 d时,受试物组、阳性组和模型组试验鸡均灌服0.2 mL·只^(-1)大肠杆菌O_(78)菌液(6×10^(8) CFU·mL^(-1))。在感染第0、1、7、14和21天(即试验期第21、22、28、35和42天)检测十二指肠和空肠组织结构、sIgA、炎性因子和氧化指标,同时检测盲肠内容物细菌数量。结果显示:1)除感染第0天外,模型组盲肠大肠杆菌数量均显著高于空白组、受试物组和阳性组(P<0.05),感染后第0、1、7、14和21天,受试物组鸡乳酸菌数量显著高于空白组、阳性组和模型组(P<0.05)。2)感染1和7 d时,受试物组和阳性组鸡十二指肠和空肠组织sIgA含量显著高于空白组和模型组(P<0.05);感染14 d时,受试物组鸡空肠组织sIgA含量显著高于空白组和模型组(P<0.05)。3)感染1和7 d时,受试物组和阳性组十二指肠、空肠的TNF-α含量显著低于模型组(P<0.05);感染7 d时,受试物组和阳性组十二指肠和空肠IL-10含量显著高于模型组(P<0.05);感染14和21 d时,受试物组和阳性组空肠组织IL-10含量显著高于模型组(P<0.05)。4)感染1、7、14、21 d时,受试物组、阳性组的十二指肠、空肠组织MPO活力显著高于空白组(P<0.05);感染1 d时,受试物组和阳性组空肠组织SOD显著高于模型组(P<0.05);感染7、21 d时,受试物组和阳性组十二指肠和空肠组织T-AOC显著高于模型组(P<0.05)。综上,在本试验条件下,APS、AS与益生菌复合物联合使用能增强雏鸡抗大肠杆菌感染能力,有替代抗生素的作用。

关键词：黄芪多糖黄芪皂苷益生菌肉鸡肠道保护作用

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原花青素对肉鸡肠道及屠宰性能、脂质代谢和肉品质的影响

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2019年第1期45卷 119-125页

作者：侯福银杨智青陈长宽时凯金崇富陈应江江苏沿海地区农业科学研究所畜牧兽医研究室江苏盐城224002

为减少畜禽养殖中抗生素等药物的使用量,选取植物源性葡萄籽提取物原花青素(grape seed proanthocyanidin extract, GSPE),探索其对动物免疫保护、生长发育和肉品质等方面的影响。试验采用发酵床网上散养模式,选用360羽30日龄肉鸡,随机... 详细信息

为减少畜禽养殖中抗生素等药物的使用量,选取植物源性葡萄籽提取物原花青素(grape seed proanthocyanidin extract, GSPE),探索其对动物免疫保护、生长发育和肉品质等方面的影响。试验采用发酵床网上散养模式,选用360羽30日龄肉鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30羽。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加100、200和400 mg/kg GSPE,试验期40 d。结果表明:1)与对照组相比,400 mg/kg GSPE显著增加了肉鸡十二指肠绒毛长度/隐窝深度比值(P0.05),100和200 mg/kg GSPE对肠道形态没有显著影响(P>0.05);2)GSPE提高了肉鸡的屠宰性能,且以添加400 mg/kg GSPE的效果最好,胸肌率较对照组显著提高(P0.05),增加了高密度脂蛋白胆固醇含量(P>0.05);4)400 mg/kg GSPE试验组的胸肌剪切力和腿肌粗脂肪含量与对照组相比均显著降低(P0.05),pH值、肉色、水分和胶原含量没有发生显著变化(P>0.05)。综上所述,作为天然植物饲喂添加剂,GSPE可促进肉鸡的肠道黏膜发育,提高胴体性能,调节脂质代谢,从而进一步改善肉品质,且以400 mg/kg GSPE饲喂的效果最佳,具有较好的开发应用前景。

关键词：原花青素肉鸡肠道屠宰性能脂质代谢肉品质

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芽孢杆菌在肉鸡肠道中的生活状态和分布

芽孢杆菌在肉鸡肠道中的生活状态和分布

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2006山东饲料科学技术交流大会

作者：张大伟王少杰郝永任楚杰韩秋霞宿英德山东省应用微生物重点实验室山东省科学院中日友好生物中心山东省应用微生物重点实验室山东省科学院中日友好生物中心山东省应用微生物重点实验室山东省科学院中日友好生物中心山东省应用微生物重点实验室山东省科学院中日友好生物中心山东科技大学济南大吉饲料有限公司

本研究以20日龄 AA 肉鸡为研究对象,分别一次性或持续添加饲喂不同的芽孢菌剂,对鸡粪中芽孢数量的测定结果显示：饲喂菌剂后2-4小时,鸡粪中开始检测到芽孢的存在,12-20小时达到最高值,直至饲喂80小时后,肠道内的芽孢基本排除。排出芽孢... 详细信息

本研究以20日龄 AA 肉鸡为研究对象,分别一次性或持续添加饲喂不同的芽孢菌剂,对鸡粪中芽孢数量的测定结果显示：饲喂菌剂后2-4小时,鸡粪中开始检测到芽孢的存在,12-20小时达到最高值,直至饲喂80小时后,肠道内的芽孢基本排除。排出芽孢总量为饲喂芽孢总数的2．5-3．0倍,表明三种芽孢均在肠道内可以萌发,并可进行生长繁殖。对肠道不同部位中活性芽孢菌体数量的测定结果表明：芽孢进入小肠后即可开始萌发,并进行生长繁殖,在回肠附近达到高峰。

关键词：芽胞杆菌肉鸡肠道芽孢萌发分布

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魏氏梭菌在肉鸡肠道中的定植及其通过粪便的散发

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国外畜牧科技 2001年第5期28卷 37-37页

作者： S.E.Craven 刘文波

魏氏梭菌是人类、畜禽和野生动物肠炎的病原体之一.由它引发的坏死性肠炎可导致家禽肠管出现坏死性病变乃至死亡.它还同家禽的其它疾病,如气肿疽、肌胃糜烂和坏疽性皮炎等有关.已发现患有坏死性肠炎的鸡肠道内有大量魏氏梭菌.使鸡群容... 详细信息

魏氏梭菌是人类、畜禽和野生动物肠炎的病原体之一.由它引发的坏死性肠炎可导致家禽肠管出现坏死性病变乃至死亡.它还同家禽的其它疾病,如气肿疽、肌胃糜烂和坏疽性皮炎等有关.已发现患有坏死性肠炎的鸡肠道内有大量魏氏梭菌.使鸡群容易发生坏死性肠炎的因素包括应激、饲料的改变及无临床症状的球虫病等.

关键词：魏氏梭菌肉鸡肠道定植粪便散发

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猪小肠粘膜抗菌肽对肉鸡生长及肠道粘膜免疫的影响

猪小肠粘膜抗菌肽对肉鸡生长及肠道粘膜免疫的影响

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京津冀畜牧兽医科技创新交流会暨新思想、新观点、新方法论坛

作者：包汇慧佘锐萍张艳梅刘天龙罗冬梅岳卓丁叶王建德翟利剑中国农业大学动物医学院北京华都肉鸡有限公司中国人民解放军防化指挥工程学院三系

从猪小肠刮取的粘膜经浸提、热处理、生物技术纯化后得到产物猪小肠粘膜抗菌肽(pig intestine mucosal antibacterial peptides,PIMP),经真空冻干成粉状作为添加剂。30只健康华都AA肉仔鸡分为五组,分别为:空白对照组,PIMP饮水低剂量组,P... 详细信息

从猪小肠刮取的粘膜经浸提、热处理、生物技术纯化后得到产物猪小肠粘膜抗菌肽(pig intestine mucosal antibacterial peptides,PIMP),经真空冻干成粉状作为添加剂。30只健康华都AA肉仔鸡分为五组,分别为:空白对照组,PIMP饮水低剂量组,PIMP饮水高剂量组,PIMP拌料低剂量组, PIMP拌料高剂量组。每周称重,并在饲养42天后处死,取十二指肠、空肠进行固定、切片、染色。通过H.E染色检测各组实验动物肠粘膜结构相关指标的变化;通过Gomori氏改良法检测碱性磷酸酶(AKP)活性的变化;通过免疫组化染色法检测肠粘膜SIgA量的变化;通过PAS染色法检测肠粘膜上皮杯状细胞(GC)数量上的变化。实验结果显示,各试验组平均体重均高于对照组(P肉鸡小肠粘膜结构,增强小肠吸收功能,提高肠道粘膜免疫功能。

关键词：猪小肠粘膜抗菌肽(PIMP) 肉鸡肠道生长发育碱性磷酸酶(AKP) GC SIgA

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一组鸡源乳酸菌产乳酸及其耐受特性研究

一组鸡源乳酸菌产乳酸及其耐受特性研究

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：刘虹姚文于卓腾朱伟云南京农业大学动物科技学院消化道微生物研究室南京农业大学动物科技学院消化道微生物研究室南京农业大学动物科技学院消化道微生物研究室南京农业大学动物科技学院消化道微生物研究室

＜正＞益生素是一类通过调控动物肠道微生物区系平衡从而有效地促进动物健康和生长的微生物活菌制剂。因此筛选、研究动物肠道中的有益优势菌（如乳酸菌）,利用其对胃肠道环境的高度适应性和在胃肠道中的高增殖能力,不失为开发新型高效... 详细信息

＜正＞益生素是一类通过调控动物肠道微生物区系平衡从而有效地促进动物健康和生长的微生物活菌制剂。因此筛选、研究动物肠道中的有益优势菌（如乳酸菌）,利用其对胃肠道环境的高度适应性和在胃肠道中的高增殖能力,不失为开发新型高效益生素的有效途径。本试验研究了12株分离自肉鸡肠道的乳酸菌[K9（嗜酸乳杆菌,Lactobacillus acidophilus）、D17（德氏乳杆菌乳亚种,Lactobacillus delbrueckii subsp lactis）、C1（肠乳杆菌,Lactobacillus intestinalis）、C12和D11（德氏乳杆菌德氏亚种,Lactobacillus delbrueckii subsp delbrueckii）、D14（嗜淀粉乳杆菌,Lactobacillus amylovorus）、C2（果糖乳杆菌, Lactobacillus fructosus）、D9（戊糖乳杆菌,Lactobacillus pentosus）,K6、C21、D1和D7（粪肠球菌, Enterococcus faecalis）]的产乳酸能力及其中3株产酸能力强的菌株的耐受特性,旨在探讨鸡源乳酸菌菌株作为益生素的应用前景。12株乳酸菌产乳酸试验结果表明,12h内,K6产乳酸速度最快,其次为 K9和C1;24h时,D17乳酸浓度最高;48h时C1终乳酸浓度最高。K9、D17和C1的耐受试验结果表明,C1菌株耐酸能力最强,pH2时,C1菌株培养3h后还能检测到活菌,D17和K9菌株培养1h后就已经检测不到活菌;在胆盐浓度0．08％～0．4％范围内,C1、D17和K9均有一定的耐受能力,随着胆盐浓度的升高,C1、D17和K9的存活数呈现缓慢的下降趋势。3株菌中D17耐热能力最强,经80℃处理后仍有104．9存活数,而K9和C1已检测不到活菌;C1对热最敏感,65℃处理后存活数由108降为 103。上述试验说明,K9、D17和C1不仅产酸速度快,产酸能力强,而且过鸡胃效果理想,能耐受肠道内的胆盐环境,因此这3株菌具有良好的开发前景。

关键词：乳酸菌乳酸浓度耐受特性肉鸡肠道

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