检索结果-南通市图书馆

民族工作 1995年第7期 11-12页

作者：王家彬

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方针不落实百姓不放心

肉类工业 1994年第6期 17-18页

作者：周成稳戴云生江苏泰州肉联厂 225300

早在1989年10月,国务院、商业部就颁布了关于推行生猪屠宰的“十六字方针”,即“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”。但由于政企职责分工不明,又缺乏应有的社团协调,和行业自律约束功能,检疫检验与定点屠宰等配套措施贯彻不力,... 详细信息

早在1989年10月,国务院、商业部就颁布了关于推行生猪屠宰的“十六字方针”,即“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”。但由于政企职责分工不明,又缺乏应有的社团协调,和行业自律约束功能,检疫检验与定点屠宰等配套措施贯彻不力,致使部分病死猪肉,及其有害肉制品,未经检疫就流入市场,因食用肉制品引起的食物中毒时有发生,给消费者带来了严重的危害。

关键词：食物中毒 “十六字方针” 行业自律感染率行业社团生猪屠宰肉食品市场质量标准国有企业母猪肉

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生猪定点屠宰

决策 1996年第2期 26-27页

作者：周建设

曾几何时,新闻媒介有关猪囊虫病的报道令成千上万的消费者提心吊胆。注水肉、病害肉更令人食肉色变,人们呼唤能吃上“放心肉”、“安全肉”。为此,让老百姓吃上“放心肉”成了上至党中央、国务院,下至各级政府共同关心的问题。那么,什... 详细信息

曾几何时,新闻媒介有关猪囊虫病的报道令成千上万的消费者提心吊胆。注水肉、病害肉更令人食肉色变,人们呼唤能吃上“放心肉”、“安全肉”。为此,让老百姓吃上“放心肉”成了上至党中央、国务院,下至各级政府共同关心的问题。那么,什么是让老百姓吃到“放心肉”的有效途径呢?实践证明推行生猪定点屠宰管理工作是一条行之有效的好办法。一篇报道引起了总书记的重视,生猪定点屠宰的号角再次吹响。

关键词：生猪定点屠宰放心肉屠宰场国有病害肉注水肉联合加工肉类加工企业生猪生产肉食品市场

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肉食市场的“心腹大患”

北京工商 1994年第3期 24-25页

作者：王敬远

由于市场肉食品销售渠道的放开,打破了解放后几十年由国家统购统销的局面,国有、集体、个体工商户都可销售鲜猪肉。广大消费者能随时买到新鲜猪肉,这对活跃市场、丰富市民的菜蓝子无疑是件好事。但由于管理没跟上力度又不够也带来了不... 详细信息

由于市场肉食品销售渠道的放开,打破了解放后几十年由国家统购统销的局面,国有、集体、个体工商户都可销售鲜猪肉。广大消费者能随时买到新鲜猪肉,这对活跃市场、丰富市民的菜蓝子无疑是件好事。但由于管理没跟上力度又不够也带来了不少的问题,其中突出的是对肉食品的卫生检疫。这绝非杞人忧天,而是实实在在的严峻现实。

关键词：卫生检疫肉食品市场 “三统一分” 个体工商户鲜猪肉统购统销消费者销售渠道屠宰加工设备活跃市场

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资讯

现代苏州 2013年第27期 22-23页

全省首个肉食品溯源系统在园区启动近日，由苏州工业园区工商局牵头研发的全省首个肉食品溯源系统在园区肉食品市场正式投人使用。苏州工业园区工商局正逐步为肉食品市场经营户免费安装、免费培训，指导经营户正确使用，这也是苏州工业... 详细信息

全省首个肉食品溯源系统在园区启动近日，由苏州工业园区工商局牵头研发的全省首个肉食品溯源系统在园区肉食品市场正式投人使用。苏州工业园区工商局正逐步为肉食品市场经营户免费安装、免费培训，指导经营户正确使用，这也是苏州工业园区工商局方便经营户，实现食品、农产品信息化监管的一次突破性尝试，在全省工商系统中具有良好的示范意义。

关键词：苏州工业园区肉食品市场资讯工商系统免费培训信息化监管工商局经营户