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  • 111 篇 期刊文献

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主题

  • 111 篇 肉质脆嫩
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  • 7 篇 栽培技术
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  • 6 篇 开展度
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  • 5 篇 缓苗
  • 4 篇 菌盖
  • 4 篇 肉质根
  • 4 篇 叶球
  • 4 篇 菌柄
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  • 4 篇 化渣
  • 4 篇 侧蔓
  • 3 篇 优良品种
  • 3 篇 鲜菇
  • 3 篇 叶数
  • 3 篇 果形指数
  • 3 篇 营养价值

机构

  • 2 篇 西南大学
  • 2 篇 卫辉市农业局
  • 2 篇 北京农乐蔬菜研究...
  • 1 篇 甘肃省榆中县种子...
  • 1 篇 贵州省威宁县羊街...
  • 1 篇 赣州市惊华菲尔雪...
  • 1 篇 四川省合江县现代...
  • 1 篇 河南省卢氏县迅达...
  • 1 篇 莱州市委宣传部
  • 1 篇 诸暨市泉润食用菌...
  • 1 篇 承德市农牧局
  • 1 篇 重庆市荣昌区峰高...
  • 1 篇 山东省师专生物系
  • 1 篇 黑龙江省农科院园...
  • 1 篇 宁波大学
  • 1 篇 福建省漳州市华安...
  • 1 篇 山东省枣庄市食用...
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  • 1 篇 河南省偃师市园艺...
  • 1 篇 浙江省亚热带作物...

作者

  • 2 篇 李艳华
  • 2 篇 赵婉彤
  • 2 篇 王锦柱
  • 2 篇 商蓉
  • 2 篇 吕云茹
  • 2 篇 李光合
  • 2 篇 江东
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  • 1 篇 吴聪
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  • 1 篇 詹庆娘
  • 1 篇 徐平

语言

  • 111 篇 中文
检索条件"主题词=肉质脆嫩"
111 条 记 录,以下是1-10 订阅
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本真淮扬 雅雅韵流芳
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中国烹饪 2023年 第11期 56-61页
作者: 屠明娟 张卓君(图) 不详
在淮扬菜中,萝卜是重要的食材之一。从杨花萝卜、白萝卜、心里美萝卜到青萝卜、紫萝卜、红皮萝卜……有关萝卜的菜式涉及凉菜、热菜、汤品、点心等多个类别。中国烹饪大师、老扬州人卢彬在每年入秋后就开始关注本地的萝卜。每天凌晨5点... 详细信息
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真龙柚授粉品种筛选试验
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农家科技 2023年 第3期 44-46页
作者: 王敏玲 戴世贵 姚江华 四川省合江县现代农业发展促进中心 646200
真龙柚是四川省合江县特有的地方品种,有近百年的栽培历史,具有肉质脆嫩、化渣、纯甜无苦麻味、无核、耐贮藏等特点,但真龙柚自花结实率低,果形小、产量低、可食率低、品相差、裂果严重,严重影响了真龙柚产业发展。真龙柚花粉有直感现象... 详细信息
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赣南脐橙酥的实用加工技术
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农村百事通 2023年 第3期 23-25页
作者: 杨桂萍 黄天友 陈思思 江西省赣州农业学校 341199 赣州市惊华菲尔雪食品有限公司 341002
赣南脐橙果大形正,色泽橙红鲜艳、靓丽,口味香甜,肉质脆嫩、化渣,营养丰富。目前,江西省赣州市的南部地区已成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、中国最大的脐橙主产区,被称为“中国脐橙之乡”。但目前赣南脐橙的经营收入主要靠... 详细信息
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人间有味是清欢
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龙门阵 2022年 第2期 60-62页
作者: 申功晶 不详
人间真正有滋味的还是那份清淡的欢愉,让人觉得温暖而幸福。笋,是竹根上长出来的嫩芽,一年四季皆有,但春梦的滋味最好。春笋虽略带苦涩,但草木香突出,与冬笋相比,春天的笋洁白如玉、肉质脆嫩,丰富的口味层次让人们喜爱。春雷一响,春雨一... 详细信息
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可口革囊星虫养殖试验
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水产养殖 2023年 第5期44卷 44-47,73页
作者: 冯彬彬 程鑫 丁理法 高心明 杜晨 竺俊全 宁波大学海洋学院 浙江宁波315832 温岭市水产技术推广站 浙江温岭317500
可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta)俗称土笋、海丁、沙虫等,隶属星虫动物门(Sipuncula)、革囊星虫纲(Phascolosomatidea)、革囊星虫科(Phascolosomatidae)、革囊星虫属(Phascolosoma),在我国主要分布于浙江、福建、广东、广西等地[1... 详细信息
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一种秀珍菇轻简化生产技术
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长江蔬菜 2023年 第16期 68-70页
作者: 陈琼 周晓武 何丹 诸暨市泉润食用菌栽培场 浙江绍兴311800 诸暨市经济特产站
秀珍菇,又名袖珍菇,是一种中高温型食用菌品种[1],朵小形美,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱[2],上市时间5~12月,刚好可以满足夏季食用菌出菇淡季的市场需求[3],具有较好的市场前景。2018年诸暨市泉润食用菌栽培场开始秀珍... 详细信息
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山地四季豆覆膜栽培技术要点
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新农村 2023年 第8期 21-22页
作者: 王秩柱 浙江省台州市黄岩区宁溪镇农业服务中心 318023
四季豆又名青刀豆,学名菜豆,为豆科菜豆属矮生或蔓生一年生草本植物。其中蔓生种一般株高2米以上,结荚多、荚长直而园,肉质脆嫩,品质和风味特佳,深受消费者欢喜。四季豆喜温不耐热,在浙江平原地区,一年中只有春秋两个栽培季节。近年来,... 详细信息
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种植春冠甘蓝效益佳
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农村百事通 2023年 第11期 24-25页
作者: 商蓉
春冠甘蓝株高25厘米,开展度60厘米;叶色翠绿,蜡粉中等,外叶数12片;叶球桃形,单球重1.5公斤左右;肉质脆嫩,味甘甜;具有耐寒、早熟、外观好、品质佳等特点。一、市场前景甘蓝是十字花科芸薹属植物,是人们喜欢食用的蔬菜之一。春冠甘蓝品... 详细信息
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晚熟杂交柚新品种--夏蜜柚
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中国果业信息 2023年 第8期40卷 78-79页
作者: 赵婉彤 江东 西南大学柑桔研究所
“夏蜜柚”是由清见桔橙×沙田柚选育出的晚熟柚类杂种。2020年取得非主要农作物品种登记证书,登记编号:GDP柑橘(2020)500014。该品种果实阔卵圆形或锥状卵圆形,平均横径11.8 cm,纵径9.65 cm,平均单果重600 g,果面黄橙色,果顶端平,果基... 详细信息
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灰树花优质高产标准化栽培技术
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农业知识 2022年 第11期 9-11,13页
作者: 万鲁长 王世东 任海霞 郭惠东 谢红艳 刘军 山东省农业科学院/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室 济南市历城区农业农村事业发展中心 青岛益菇园食用菌专业合作社
灰树花(Grifola frondosa)别名栗蘑、贝叶多孔菌、千佛菌、莲花菌、天花、云蕈、舞蕈、舞茸等。其子实体柄短,菌盖扇贝形或匙形,菌体外观呈覆瓦状或珊瑚状分枝,层叠成丛似菊花,形态婀娜多姿,气味香溢心脾,肉质脆嫩爽口,具有独特的风味... 详细信息
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