咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 3 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 3 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 3 篇 农学
    • 3 篇 畜牧学

主题

  • 3 篇 肉质等级
  • 2 篇 和牛
  • 1 篇 黑毛和牛
  • 1 篇 日增重
  • 1 篇 繁育
  • 1 篇 干物质采食量
  • 1 篇 tmr
  • 1 篇 方差分析
  • 1 篇 肉量等级
  • 1 篇 血液生化指标

机构

  • 1 篇 元盛食品制造有限...
  • 1 篇 黑龙江省农业科学...
  • 1 篇 延边大学
  • 1 篇 辽宁菲迪饲料科技...

作者

  • 1 篇 韩永胜
  • 1 篇 刘春海
  • 1 篇 刘文
  • 1 篇 林秀蔚
  • 1 篇 朱元芳
  • 1 篇 李青莹
  • 1 篇 胡志定
  • 1 篇 李伟
  • 1 篇 李德允
  • 1 篇 丁得利
  • 1 篇 苗畅齐
  • 1 篇 姚美玲
  • 1 篇 王艳菲

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=肉质等级"
共 3 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
和牛血液生化指标与肉品质的相关性分析
收藏
分享
引用
畜牧与兽医 2024年 第2期56卷 26-30页
作者： 林秀蔚 李伟 丁得利 刘春海 姚美玲 朱元芳 王艳菲 李青莹 刘文 苗畅齐 韩永胜 黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院 黑龙江齐齐哈尔163005 辽宁菲迪饲料科技有限责任公司 辽宁兴城125100
旨在分析和牛血液生化指标与肉品质间的关系,选取45头60月龄左右,平均体重(372.3±40.2)kg的澳洲和牛,对其血液生化指标进行测定并对其肉质进行分级,采用单因素方差法分析不同肉质等级间和牛血液生化指标的差异,采用熵值法以差异显著的... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 博看期刊 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
TMR饲料对肉用牛生长发育及胴体品质的影响
收藏
分享
引用
延边大学农学学报 2005年 第2期27卷 96-101页
作者： 李德允 延边大学农学院 吉林龙井133400
利用TMR和精.粗分离饲料对去势韩牛进行饲养试验的结果表明,对照组和试验1组的干物质采食量显著高于试验2组和试验3组(P<0.05).在日增重、眼积面积和肌内脂肪度方面对照组和试验1组优于试验2组和试验3组.各处理间的肉色和脂肪色无显著... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
和牛在我国的繁育进展
收藏
分享
引用
山西农业科学 2019年 第6期47卷 1081-1084页
作者： 胡志定 元盛食品制造(上海)有限公司
综述了和牛在日本的选育及特点,概述了和牛在我国的扩繁方式(即纯种繁育和杂交繁育)。同时,对和牛肉质及风味物质进行分析,探讨了和牛牛肉的等级与风味物质的关系,并分析了国内和牛的肉质等级分布情况,对和牛产业发展具有一定的指导和... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页 <<  < 1 >  >>
回到顶部
执行限定条件