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山东省羊肉市场现状及发展前景分析

山西农业大学学报（社会科学版） 2014年第9期13卷 964-972页

作者：丁存振赵瑞莹山东农业大学经济管理学院山东泰安271018

近年来,随着人们生活水平的提高和保健意识的加强,羊肉越来越受到广大消费者的青睐,羊肉需求不断上升,这为山东省肉羊业的发展提供了机遇。从肉羊存栏量、出栏量、羊肉产量、出口状况、羊肉商品率及市场价格等方面深入分析了山东省羊肉... 详细信息

近年来,随着人们生活水平的提高和保健意识的加强,羊肉越来越受到广大消费者的青睐,羊肉需求不断上升,这为山东省肉羊业的发展提供了机遇。从肉羊存栏量、出栏量、羊肉产量、出口状况、羊肉商品率及市场价格等方面深入分析了山东省羊肉市场现状,在此基础上又总结了山东省肉羊产业发展的有利因素和不利因素。最后,提出了提高肉羊规模化养殖和产业化经营程度、加强肉羊产业链建设、建立健全服务体系、加大扶持力度等对策建议,以促进山东省肉羊业的进一步发展。

关键词：羊肉市场肉羊业前景

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论怒江州肉牛肉羊生产发展战略

云南畜牧兽医 2008年第B5期 47-52页

作者：李维彪怒江州草山饲料站云南怒江673100

怒江州是边疆少数民族地区,97%以上是山地,社会经济发展水平仍很低,是云南省乃至全国最贫困的地区之一.牛羊业的发展,特别是肉牛肉羊业的发展对促进全州的经济发展有着特殊、重要的意义.20世纪90年代后,怒江州牛羊生产在改革中不断发展... 详细信息

怒江州是边疆少数民族地区,97%以上是山地,社会经济发展水平仍很低,是云南省乃至全国最贫困的地区之一.牛羊业的发展,特别是肉牛肉羊业的发展对促进全州的经济发展有着特殊、重要的意义.20世纪90年代后,怒江州牛羊生产在改革中不断发展,并且牛的役用功能减弱,羊的毛用与皮用性不再突出,而肉用性能已成为牛羊生产的主要目的,所以肉牛肉羊养殖在畜牧业以至整个农业和农村经济发展中已成为一个重要的产业.

关键词：肉羊生产怒江州肉牛经济发展水平少数民族地区农村经济发展肉用性能肉羊业

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舍饲肉羊的饲养管理技术

新疆畜牧业 2008年第1期23卷 56-57页

作者：王勇新疆维吾尔自治区畜牧科学院畜牧所乌鲁木齐830001

当前，养羊业正悄悄由牧区养羊为主逐渐向农区发展，而农区传统的靠天养羊粗放管理方式很难获得最大经济效益。因此，随着农区养羊业的快速与规模化发展，舍饲肉羊业发展很快，已成为我区南北疆广大农牧民致富奔小康的一项主导产业。但... 详细信息

当前，养羊业正悄悄由牧区养羊为主逐渐向农区发展，而农区传统的靠天养羊粗放管理方式很难获得最大经济效益。因此，随着农区养羊业的快速与规模化发展，舍饲肉羊业发展很快，已成为我区南北疆广大农牧民致富奔小康的一项主导产业。但是南疆贫困地区养殖户对肉羊舍饲饲养技术掌握不过关，生产力低，致使经济效益低下，在一定程序上影响了养殖户的积极性和我区肉羊业的发展。为了提高肉羊舍饲饲养管理水平，结合近年来对于舍饲肉羊生产方面的研究，特制订了舍饲肉羊饲料配方和饲养管理要点。

关键词：饲养管理技术肉羊业舍饲最大经济效益饲养管理水平规模化发展养羊业粗放管理

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我国农区肉羊发展关键因素及发展趋势

现代畜牧兽医 2010年第3期 32-33页

作者：陈晓勇河北省畜牧兽医研究所河北保定071000

自上世纪九十年代以来，我国从国外引进了很多优良品种，肉羊业也经历了“引种一炒种”的过程，近几年经过“炒种热”之后的肉羊业回归到生产的轨道上来，制约我国肉羊业的因素逐渐凸显。目前，炒种时迅猛增多的种羊场有的倒闭，有的转... 详细信息

自上世纪九十年代以来，我国从国外引进了很多优良品种，肉羊业也经历了“引种一炒种”的过程，近几年经过“炒种热”之后的肉羊业回归到生产的轨道上来，制约我国肉羊业的因素逐渐凸显。目前，炒种时迅猛增多的种羊场有的倒闭，有的转产，有的开始走产业化的道路，因此，解决制约产业发展的关键问题成为发展我国肉羊业的首要问题，特别是近几年广大农区肉羊业低迷的状况，使得我们不得不深思我国肉羊业发展的新路子。笔者针对当前影响农区肉羊业发展的关键因素及其发展趋势作以阐述。

关键词：发展趋势肉羊业农区优良品种产业化炒种种羊场

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河北省肉羊产业的思考

中国草食动物科学 2014年第S1期34卷 456-459页

作者：闫振富王学彬石海云河北省畜牧良种工作站石家庄050000

在我国,养羊是一个悠久的产业,经过了漫长的发展历程,但真正意义上的规模化、产业化发展主要是从进入本世纪开始。目前,我国羊存栏量达2.8亿只,已经位居世界首位,成了名符其实的养羊大国。河北省作为畜牧大省,对于养羊产业长抓不懈,在... 详细信息

在我国,养羊是一个悠久的产业,经过了漫长的发展历程,但真正意义上的规模化、产业化发展主要是从进入本世纪开始。目前,我国羊存栏量达2.8亿只,已经位居世界首位,成了名符其实的养羊大国。河北省作为畜牧大省,对于养羊产业长抓不懈,在全国退耕还林、退耕还草、封山育林的大形势下,积极转变发展理念、调整养殖模式,以提高养羊科技水平为突破口,向科技要产量、向科技要效益,大力推广圈舍养羊,稳妥推进规模化、标准化养殖,协调促进产业化发展,养羊业的提质增效显著。

关键词：肉羊产业畜牧大省养殖模式舍养退耕还草无角陶赛特羊品种改良养羊业发展肉羊业萨福克羊

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发展肉羊生产的重要技术措施

河南畜牧兽医 2005年第3期26卷 11-12页

作者：王锐杨庆民沈阳农业大学畜牧兽医学院辽宁沈阳110161

我国绵羊、山羊品种资源丰富,有不少品种具有一定的产肉性能和较高的繁殖力(如小尾寒羊).近年来,我国已引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用.但是,我国的肉羊生产技术水平仍然较低,尚处于发展阶段,应采取... 详细信息

我国绵羊、山羊品种资源丰富,有不少品种具有一定的产肉性能和较高的繁殖力(如小尾寒羊).近年来,我国已引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用.但是,我国的肉羊生产技术水平仍然较低,尚处于发展阶段,应采取有力措施提高我国肉羊生产水平,推动我国肉羊业发展进程.

关键词：肉羊生产品种资源技术措施肉用羊繁殖力产肉性能绵羊中国肉羊业发展

调整优化甘肃羊产业结构建立科学养羊生产体系

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中国草食动物 2001年第2期3卷 41-42页

作者：李发庭甘肃省皇城绵羊育种试验场肃南734031

经过多年努力，甘肃养羊业已基本形成了一个以细毛羊及杂种羊为主的羊毛生产体系。当前建立和形成产毛以母羊为主，产肉以羔羊为主的羊毛、羊肉生产体系，是养羊业发展的总趋势。1 把发展肉羊生产放在突出位置首先要大力发展羔羊育肥... 详细信息

经过多年努力，甘肃养羊业已基本形成了一个以细毛羊及杂种羊为主的羊毛生产体系。当前建立和形成产毛以母羊为主，产肉以羔羊为主的羊毛、羊肉生产体系，是养羊业发展的总趋势。1 把发展肉羊生产放在突出位置首先要大力发展羔羊育肥。传统的靠天养羊，羯羊3岁出栏，饲草料报酬低。羔羊育肥则可利用羔羊8月龄前生长速度快，夏秋两季草料丰盛，气候温暖等有利条件，以专门生产羊肉为目标，既能缩短饲养周期，充分利用旺季饲草，减轻冬春草场压力和棚圈建设压力，减少饲料浪费和死亡损失，又可降低饲养成本，提高羊群整体生产能力。据测定，生产100只肉羔可减少过冬损失1 250元；1只羯羊3岁出栏，其所耗的饲草可供17只当年羯羊采食，其一年的饲草可供5.7只羔羊采食。若推行羔羊育肥，把甘肃现有的肉羊出栏率提高到50%以上，则每年可多出栏肉羊300万只，约为现有出栏量的2倍。在不增加存栏的情况下，可多产羊肉4.5万t。其次是开发细毛羊肉用生产性能。细毛羊及其杂种羊，断奶体重20 kg左右，在一般育肥条件下，10月龄活重可达35 kg，可产肉，还可剪一茬毛。对毛用性能退化的母羊及大部分羯羊，经过短期肥育出栏，提高其产肉性能。通过杂交优势利用，如用肉用种公羊杂交授配老龄母羊、体格大但羊毛品质差的母羊，生产育肥用羔羊，为绵羊育肥开辟新的途径。第三是积极推广小尾寒羊等多胎品种。小尾寒羊两年三胎，一胎多羔，早期生长发育快，5月龄体重可达38 kg。今后应正确引导，加大推广力度。2 完善和发展以甘肃高山细毛羊及杂种羊为主的羊毛生产体系以细毛羊及杂种羊为主的羊毛生产体系的建设，是我省养羊业几十年努力的重大成果。巩固和发展羊毛生产体系，要重点抓好三个方面的工作。一是以提高毛质为目标，导入澳血，培育中国美利奴高山型新品系。我省近期要以甘肃高山细毛羊为基础，导入澳血，大力提高澳美优良基因在群体中的频率，同时引入高品质的中国美利奴毛密品系的公羊，使甘肃高山细毛羊的产毛量、净毛率、毛长、油汗、弯曲度在较短时间内有一个大的改进。在培育过程中，要加强种公羊的饲养管理，抓好冬春补饲，改善营养水平，发挥引血的改良优势；严禁使用劣质公羊，保障澳血基因的优良品质；全面推广人工授精技术，提高优质种公羊的利用率。在3～5年内，培育成中国美利奴高山型新品系。

关键词：甘肃羊毛业结构调整肉羊业生产体系绑皮生产养殖技术推广良种体系建设

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羊寄生虫病的现场诊治

畜牧兽医科技信息 2004年第12期20卷 37-39页

作者：王泽华许毓华甘肃农业大学动物医学院兰州730000 甘肃省动物检疫病总站兰州730000

随着国民经济的发展，城乡居民生活水平的逐步提高，人们对肉食种类、数量和质量的要求越来越高，特别是富含高蛋白、低质脂肪的羊肉越来越受城乡居民的青睐。目前，我国羊肉产量年年增长，肉羊业的开发已成发展的必然趋势，然而疾病的... 详细信息

随着国民经济的发展，城乡居民生活水平的逐步提高，人们对肉食种类、数量和质量的要求越来越高，特别是富含高蛋白、低质脂肪的羊肉越来越受城乡居民的青睐。目前，我国羊肉产量年年增长，肉羊业的开发已成发展的必然趋势，然而疾病的危害严重影响羊肉的产品质量。为了保证羊肉的食品安全，本文介绍一些对肉羊危害严重的寄生虫病，及快速有效的现场诊断技术，供养羊生产者参考。

关键词：城乡居民羊肉产量养羊生产生活水平发展肉羊业国民经济寄生虫病诊治现场诊断

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肉羊舍饲育肥技术要点

中国畜禽种业 2008年第7期4卷 37-38页

作者：董正德姜淑贤黑龙江省畜牧研究所 161005 黑龙江省依兰县畜牧局畜牧总站畜牧站 154800

目前，我国肉羊业发展十分迅速，为了提高肉羊饲养的经济效益，加快出栏周转，防止我国草场草原过度利用，有效保护和恢复草原生态，肉羊舍饲育肥是非常适用的养殖肥育措施。

关键词：舍饲育肥技术肉羊业草原生态经济效益过度利用有效保护周转出栏