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作者

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  • 1 篇 廖国周
  • 1 篇 克鸿
  • 1 篇 丹丹
  • 1 篇 王民
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  • 1 篇 熊焰

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  • 26 篇 中文
检索条件"主题词=肉类包装"
26 条 记 录,以下是1-10 订阅
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国外的肉类包装
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中国包装 2007年 第2期27卷 82-83页
作者: 王民
现在,比较先进的国家如美国、西德、日本等国,能够做到所出售的商品基本上带包装。国外超级市场所售的食品一律带包装
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塑料软包装肉类包装中的应用
收藏 引用
上海包装 2014年 第6期 30-33页
作者: 熊焰 希悦尔(中国)有限公司
肉类食品是非常适合微生物生长的基质。微生物的来源包括:1)环境(空气,水,土壤,灰尘);2)食品制备和储藏的生产工具和场所;3)加工人员带入的污染。微生物的生长让肉类食品产,卜娃著的颜色,风味等变化,其污染大火缩短了肉... 详细信息
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荷兰肉类包装的历史变迁
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现代包装 2007年 第2期 42-43页
早在1964年气调包装这一表型包装形式就已经在荷兰启用,但整整用了40年才得以在全国肉类食品行业普及。
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国外的肉类包装
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湖南包装 2007年 第2期22卷 7-8页
作者: 王敏
目前,美国、德国、日本等先进的国家,能够做到所出售的商品基本上带包装。国外超级市场所售的食品一律带包装。美国的包装工业在食品加工中占有重要地位,日本更是这样。
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包装业能为肉制食品安全做点什么——业内专家、学者畅谈肉类包装技术发展的热点和难点
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肉类研究 2004年 第2期18卷 21-22页
作者: 克鸿
肉食品在屠宰、加工、运输、销售过程尤其是运输和销售中为了防止微生物污染、繁殖,除了控制加工人员、环境和设备的卫生外,包装是一个非常重要的手段.眼下,肉类包装发展情况如何?肉类包装存在哪些问题?肉类包装应该为食品安全起到什么... 详细信息
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先进的肉类包装与技术促进中国肉类行业可持续性发展
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现代包装 2010年 第8期 18-19页
作者: 李昕 希悦尔公司
经过改革开放三十多年的发展,中国肉类行业中已经出现了一些卫生条件好规模大的肉类食品生产厂,但是整个肉类行业的生产与流通条件还是良莠不齐,肉类食品市场上依然呈现“四多四少”的状况,即:白条肉多,分割肉少:热鲜肉多,冷鲜... 详细信息
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喜获“世界之星”大奖“快尔卫(Cryovac)”领跑肉类包装
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中国食品工业 2006年 第5期 6-6页
在刚刚落下帷幕的“2006世界包装大会”期间,希悦尔公司旗下的快尔卫(Cryovac)食品包装产品——Cryovac CN530TBG高强度蒸煮收缩袋,获得了有“包装界的奥斯卡”之称的“世界之星”包装设计奖。此前,该产品还获得了“美国之星(Amer... 详细信息
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希悦尔(Sealed Air)喜获“世界之星”大奖 “快尔卫(Cryovac)”品牌领跑肉类包装
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肉类研究 2006年 第5期20卷 52-52页
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希悦尔(SealedAir)喜获“世界之星”大奖 “快尔卫(Cryovac)”品牌领跑肉类包装
收藏 引用
中外食品 2006年 第6期 74-74页
作者: 丹丹
2006世界包装大会4月19日在北京钓鱼台国宾馆召开,国务院副总理曾培炎出席开幕式并致辞。会议以“科技、环保、合作、发展”为主题,来自世界各地的专家学者和行业精英,针对世界包装行业及相关产业发展、市场走向和行业热点等问题展开一... 详细信息
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专用于肉类包装的新型双层叠加膜
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塑料包装 2010年 第5期20卷 64-64页
一种专用于肉类包装新型双层叠加膜由法国研制成功。用该膜包装肉品可解决普通材料包装肉类会浸出血与油脂、紧贴肉上不易分离并使表面结成硬皮的问题。这种双层叠加膜其外层是具有特殊结构和性能的高密度聚乙烯薄膜,内层是可食用纸... 详细信息
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