检索结果-南通市图书馆

农业技术经济 2000年第4期 57-58页

作者：丁森林董国刚王爱民河北农业大学经管学院河北省隆化县畜牧局河北农业大学

在河北省养牛业中山区肉牛养殖业占有重要地位.河北省山区面积9.3万平方公里占全省总面积的50%全省草场面积2896.7千公顷占全省面积的15.4%其中分布于山区的草山草坡占61%左右.

关键词：河北山区肉牛养殖业发展模式

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河北省农区肉牛养殖业发展制约因素分析

农业技术经济 2000年第5期 45-47页

作者：王秀芳丁森林于树胜河北农业大学经济管理学院

一、制约农区肉牛业发展的主要因素透析(一)肉牛生产科技含量低致使肉牛业发展后续乏力肉牛生产的科技含量基本体现在优良品种改良情况、青贮及氨化饲喂技术的利用、根据肉牛营养需要合理调制精料配方及疫病防治等几个方面.疫病防治工... 详细信息

一、制约农区肉牛业发展的主要因素透析(一)肉牛生产科技含量低致使肉牛业发展后续乏力肉牛生产的科技含量基本体现在优良品种改良情况、青贮及氨化饲喂技术的利用、根据肉牛营养需要合理调制精料配方及疫病防治等几个方面.疫病防治工作的加强能够确保肉牛少受疾病的侵袭降低死亡率这是肉牛生产"量"的扩张的保证.而其他几项技术的推广与加强则是确保肉牛生产"质"的提高的必要条件.目前突出的问题是品种改良与科学饲喂技术推进缓慢.

关键词：河北肉牛养殖业发展影响因素对策

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2010年肉牛养殖业运行回顾及未来展望

中国畜牧杂志 2011年第2期47卷 40-45页

作者：王明利杨春中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

2010年,我国肉牛养殖业整体呈现出"肉牛存栏继续下降,能繁母牛存栏小幅增加,牛源紧缺问题依然突出,养殖成本高位运行,养殖效益小幅增长,规模化程度进一步提升"的基本态势。预期2011年,肉牛存栏略降并逐步趋稳,规模化养殖进一步推进;基... 详细信息

2010年,我国肉牛养殖业整体呈现出"肉牛存栏继续下降,能繁母牛存栏小幅增加,牛源紧缺问题依然突出,养殖成本高位运行,养殖效益小幅增长,规模化程度进一步提升"的基本态势。预期2011年,肉牛存栏略降并逐步趋稳,规模化养殖进一步推进;基础母牛将有所增加,架子牛供求仍呈趋紧态势;养殖成本仍居较高水平,养殖效益难以有效提高。从较长时期来看,无论国内外宏观经济形势还是我国肉牛产业发展的微观基础,对我国肉牛业发展的影响都是弊多利少,必须采取切实措施,营造良好的宏微观条件,以保障肉牛业持续健康发展。

关键词：肉牛养殖业运行回顾展望

基于环境约束的吉林省肉牛养殖业全要素生产率研究

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黑龙江畜牧兽医 2021年第2期 6-10页

作者：宁婧琪王悦张越杰吉林农业大学经济管理学院长春130118

传统的肉牛养殖业全要素生产率(TFP)测算方法鲜有考虑环境污染的约束,不考虑污染会忽略经济增长对社会的负面影响,无法反映肉牛养殖业经济增长的真实绩效,甚至会使政府对肉牛养殖业的决策发生偏差。本研究运用基于DEA的Malmquist-Luenbe... 详细信息

传统的肉牛养殖业全要素生产率(TFP)测算方法鲜有考虑环境污染的约束,不考虑污染会忽略经济增长对社会的负面影响,无法反映肉牛养殖业经济增长的真实绩效,甚至会使政府对肉牛养殖业的决策发生偏差。本研究运用基于DEA的Malmquist-Luenberger生产率指数方法测算吉林省5个有代表性的县市2000—2016年传统的肉牛养殖业TFP,随后在传统投入产出变量不变的基础上,引入环境污染作为非期望产出,再用Malmquist-Luenberger生产率指数方法测算吉林省肉牛养殖业TFP,并与传统的肉牛养殖业进行对比。结果表明:不考虑环境约束的肉牛养殖业TFP平均值为0.997;考虑环境约束后,吉林省肉牛养殖业TFP平均值为0.951,低于不考虑环境约束的测算结果;二者之间的差异性呈现逐年增长的趋势。说明肉牛污染物排放对肉牛养殖业产生的消极影响日益严峻,肉牛养殖业发展中"好"产出增长率低于"坏"产出减少率,环境污染已经阻碍了技术进步,且这种负面作用大于对技术效率的改善,因此努力提高肉牛养殖业经济发展与环境的协调性迫在眉睫。

关键词：肉牛养殖业全要素生产率(TFP) 环境约束 Malmquist-Luenberger生产率指数非期望产出

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美国肉牛养殖业与生产医学

中国兽医杂志 2019年第6期55卷 123-125页

作者：陈佳昇刘波李靖中国农业大学动物医学院

肉牛行业可能是所有食品动物生产中最复杂也最多样性的产业,由不同的阶段组成。从最初的养殖开始到牛肉端上餐桌在美国一般需要2至3年的周期[1]。目前世界上肉牛行业和肉牛兽医技术最发达的国家为美国。2016年的美国农业部数据显示,美... 详细信息

肉牛行业可能是所有食品动物生产中最复杂也最多样性的产业,由不同的阶段组成。从最初的养殖开始到牛肉端上餐桌在美国一般需要2至3年的周期[1]。目前世界上肉牛行业和肉牛兽医技术最发达的国家为美国。2016年的美国农业部数据显示,美国肉牛总体销售额达到约676亿美元,是美国当之无愧的第一食品动物[2]。在历史上,美国的肉牛养殖模式也曾经是非常低效的逐水草的游牧方式。

关键词：肉牛养殖业美国农业部动物生产医学食品动物兽医技术数据显示养殖模式

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内蒙古肉牛养殖业发展与影响因素研究

内蒙古肉牛养殖业发展与影响因素研究

作者：喻蓉蓉内蒙古农业大学

学位级别：硕士

肉牛养殖业是我国第一产业农业中的重要产业,自上世纪80年代以来,随着国民生活质量水平的逐步提高和改善,牛肉凭借自身高营养价值的优势进入了人们的视线,牛肉市场也随之逐步扩大。内蒙古地区是我国五大畜牧业省份之一,拥有闻名世界的... 详细信息

肉牛养殖业是我国第一产业农业中的重要产业,自上世纪80年代以来,随着国民生活质量水平的逐步提高和改善,牛肉凭借自身高营养价值的优势进入了人们的视线,牛肉市场也随之逐步扩大。内蒙古地区是我国五大畜牧业省份之一,拥有闻名世界的广袤草原和丰富的肉牛品种,但内蒙古的肉牛养殖业发展却明显滞后于国内其它肉牛养殖业主产区省份,这与作为畜牧业大省内蒙古地区的传统地位十分不相符。因此,研究内蒙古地区的肉牛养殖业的发展状况,对推动内蒙古肉牛养殖业的发展,具有重要的理论与现实意义。本文通过查阅大量的统计年鉴资料,基于中国肉牛养殖业的发展现状,分析了内蒙古地区肉牛养殖业的总体情况,重点分析了内蒙古肉牛养殖业发展的影响因素,结果表明影响内蒙古地区肉牛养殖业发展的主要因素为肉牛养殖规模、饲料投入、育肥期增重。通过建立CD生产函数模型,结合内蒙古通辽市主产区农户肉牛养殖实地调研的数据,分析了该地区农户肉牛养殖的影响因素及影响程度,得出结果与内蒙古肉牛养殖业发展影响因素基本一致。在此基础上,提出了促进内蒙古肉牛养殖业发展相应的对策建议。

关键词：内蒙古肉牛养殖业发展影响因素 CD生产函数

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肉牛养殖业发展形势及未来趋势

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2019年第5期 148-149页

作者：李方顺云南省西畴县法斗乡畜牧兽医工作站云南西畴663506

针对肉牛养殖业目前存在的政府扶持发展力度不够、发展方式不先进、市场调节和监察管理制度不严谨等问题,提出加强对母牛养殖的辅助和支持、进行投资支持、完善市场调节监察制度等建议。

关键词：肉牛养殖业发展形势发展趋势

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吉林省肉牛养殖业可持续发展能力分析

吉林省肉牛养殖业可持续发展能力分析

作者：李玉瑶吉林农业大学

学位级别：硕士

吉林省肉牛养殖历史悠久,位于我国肉牛产业带腹地,是国家级优质牛肉产区。吉林省发展肉牛产业具有饲料资源丰富、肉牛品种资源基础好、产业化龙头企业带动能力强、地域气候适宜等优势。因此,吉林省肉牛养殖业具有广阔的发展前景和巨大... 详细信息

吉林省肉牛养殖历史悠久,位于我国肉牛产业带腹地,是国家级优质牛肉产区。吉林省发展肉牛产业具有饲料资源丰富、肉牛品种资源基础好、产业化龙头企业带动能力强、地域气候适宜等优势。因此,吉林省肉牛养殖业具有广阔的发展前景和巨大的发展潜力。肉牛养殖业作为畜牧业中的一个重要产业,具有很高的经济效益,保证肉牛养殖业可持续发展是保护生态环境、提高经济效益、保障食品安全的需要。然而,伴随着吉林省肉牛养殖业的不断地发展,进一步发展的局限性也日益显现出来,牛肉供给量下降、品种优化程度低、发展资金不足、绿色养殖技术欠缺等因素都在不同程度制约着肉牛养殖业的可持续发展。本文采用频度分析法和理论分析法,对吉林省的自然环境特点、经济发展情况、社会状况和生产状况等方面进行综合考虑,构建出适合吉林省肉牛养殖业可持续发展的指标体系。本文所建立的吉林省肉牛养殖业可持续发展评价指标体系包含4个一级指标:资源利用与环境可持续发展、社会可持续发展、经济可持续发展、生产可持续发展,在4个一级指标下设立了20个二级指标。其次,使用主成分分析法对各子系统分别进行降维处理和综合评价,将计算结果作为新的变量,利用最小二乘法对评价指标的权重进行优化,进行综合可持续发展能力评价,组合模型结合了两个单一模型的优点,使其综合评价结果与实际更相符。通过吉林统计年鉴、中国畜牧兽医统计年鉴以及中国林业与草原统计年鉴等相关途径,收集2011-2020年面板数据,基于所构建的评价指标体系,采用单一模型与组合模型的评价方法,研究吉林省肉牛养殖业2011-2020年里可持续发展综合指数的波动情况。从整体上看,吉林省肉牛养殖业近十年来可持续发展水平呈现出向好趋势,综合可持续发展能力不断增强,资源利用与环境可持续发展水平总体呈现出上升趋势,社会可持续发展水平平稳提高,经济可持续发展水平整体提升,生产可持续发展水平略有下降,吉林省肉牛养殖业可持续发展逐步趋向协调状态。

关键词：肉牛养殖业可持续发展主成分分析法熵值法最小二乘法

环境约束下吉林省肉牛养殖业全要素生产率研究

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环境约束下吉林省肉牛养殖业全要素生产率研究

作者：宁婧琪吉林农业大学

学位级别：硕士

吉林省地势开阔,气候适宜,种植业发达,玉米等农作物产量高,为肉牛养殖提供了充足饲料,有利于肉牛养殖,肉牛养殖业发展全国领先。但是,随着肉牛养殖业集约化程度不断提高,养殖规模的扩大,污染物排放量逐年增加,粪便排放与环境保护之间的... 详细信息

吉林省地势开阔,气候适宜,种植业发达,玉米等农作物产量高,为肉牛养殖提供了充足饲料,有利于肉牛养殖,肉牛养殖业发展全国领先。但是,随着肉牛养殖业集约化程度不断提高,养殖规模的扩大,污染物排放量逐年增加,粪便排放与环境保护之间的矛盾日益凸显。保证肉牛养殖业经济增长与环境保护协调发展的困境亟待解决。为破解困境,本文首先利用2000—2016年《吉林省农产品成本收益资料汇编》关于肉牛成本收益的统计,分析吉林省肉牛养殖的投入产出构成以及变动情况。以吉林省肉牛养殖业为主要研究对象,采用DEA-Malmquist生产率指数方法测算吉林省5个县市2000—2016年传统的肉牛养殖业全要素生产率(TFP),随后在传统投入产出变量不变的基础上,引入环境污染作为“非期望”产出,运用基于DEA的Malmquist-Luenberger生产率指数方法测算吉林省肉牛养殖业全要素生产率(TFP),并与传统的肉牛养殖业全要素生产率(TFP)进行对比。研究表明:吉林省2000—2016年不考虑环境约束的肉牛养殖业全要素生产率平均值为0.981;而考虑环境约束后的吉林省肉牛养殖业全要素生产率平均值为0.942,后者低于前者,且二者之间的差异性呈现逐年增长的趋势。由此可见肉牛污染物排放对肉牛养殖业产生的消极影响日益严重。肉牛养殖业发展中“好”产出增长率低于“坏”产出减少率,说明环境污染对技术进步起到了阻碍作用,且这种负面作用大于对技术效率的改善。可见,如若不考虑肉牛养殖业对环境的污染,将会高估吉林省肉牛养殖业的全要素生产率。本研究提出如下政策建议:(1)提高肉牛养殖技术,推广服务体系建设。建立更加健全的科学技术推广服务体系,进行技术培训、专家指导、养殖大户示范等方式提高肉牛的养殖技术。对养殖户做好技术培训,提高肉牛生长速度,缩短养殖周期。(2)进一步改进污染物处理。对污染物处理方法进行改进,推进粪尿干湿分离、干粪堆积发酵等清粪方式,对粪便污染物进行有机肥加工和沼气生产资源化利用降低污染物排放。(3)完善培养体系,提高资源配置效率。采用线下培训与实地勘察相结合方式,注重肉牛养殖人才及畜牧兽医人员的培养,理论与实际相结合。(4)转变饲养结构,科学饲养。政府相关部门因地制宜,根据不同地区所处的地貌与气候条件,联系当地农业科研部门和相关领域的高校,根据肉牛养殖业的发展需要从饲料添加和配比,来改进饲料配方促进氮、磷元素的减排。同时建立疫病防控体系,提高肉牛养殖户质量安全意识。

关键词：肉牛养殖业环境因素全要素生产率 DEA-Malmquist

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当前我国肉牛养殖业发展形势及未来趋势

农业经济与管理 2013年第6期 68-74页

作者：杨春王明利中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

在全面系统分析当前我国肉牛养殖业发展现状的基础上,讨论肉牛养殖业发展中存在的问题:基础母牛发展扶持力度不足、肉牛业生产发展方式落后、贷款融资难、市场监管机制不完善等,同时就我国肉牛养殖业今后的发展提出相关建议:加大对母牛... 详细信息

在全面系统分析当前我国肉牛养殖业发展现状的基础上,讨论肉牛养殖业发展中存在的问题:基础母牛发展扶持力度不足、肉牛业生产发展方式落后、贷款融资难、市场监管机制不完善等,同时就我国肉牛养殖业今后的发展提出相关建议:加大对母牛养殖政策扶持、积极转变肉牛生产发展方式、加强对肉牛养殖业的资金支持、进一步完善肉牛业市场监管机制。在此基础上,分析未来我国肉牛业的发展趋势。

关键词：肉牛养殖业发展形势未来趋势