检索结果-南通市图书馆

食品工业 2020年第6期41卷 314-318页

作者：陈兴张娟张军慧中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司郑州450000

建立并优化了聚能式脉冲超声-高效液相色谱-蒸发光散射测定概念鸡蛋中磷脂酰胆碱的分析方法。以正己烷-异丙醇-0.1%乙酸(8︰8︰1,体积比)为提取剂,在单因素试验基础上,以超声功率比、全程时间和液料比为影响因素,通过Box-Benhnken响应... 详细信息

建立并优化了聚能式脉冲超声-高效液相色谱-蒸发光散射测定概念鸡蛋中磷脂酰胆碱的分析方法。以正己烷-异丙醇-0.1%乙酸(8︰8︰1,体积比)为提取剂,在单因素试验基础上,以超声功率比、全程时间和液料比为影响因素,通过Box-Benhnken响应面优化法,确定磷脂酰胆碱的最佳提取条件:超声功率比40%,全程时间4.0 min,液料比15︰1(mL/g)。色谱柱为硅胶柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为正己烷-异丙醇-水-乙酸-三乙胺(2︰74︰24︰1.5︰0.08,体积比),流速为1.0 mL/min。蒸发光散射检测器漂移管温度为100℃,载气为氮气,流速为2.0L/min。磷脂酰胆碱在30~360 mg/L范围内呈良好线性关系,相关系数为0.9999。当加标量为1.722×10~3~8.630×10~3mg/kg时,回收率为95.8%~103.0%。方法精密度为2.53%,检出限为50 mg/kg。采用该方法对36种概念鸡蛋进行测定,结果表明该方法操作简便,快速,准确和重现性好,可满足实验要求。

关键词：磷脂酰胆碱概念鸡蛋响应面法聚能式脉冲超声高效液相色谱-蒸发光散射法

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大豆中磷脂酰胆碱提取工艺及检测方法的优化研究

引用

饲料研究 2019年第12期42卷 72-76页

作者：王和平吴钢涛张飞李欣洁吴斌中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室广东广州510320

试验建立了聚能式脉冲超声提取-高效液相色谱-蒸发光散射测定大豆中磷脂酰胆碱的分析方法。通过单因素试验,选定了液料比、超声功率比和全程时间3个因素。根据Box-Benhnken设计,采用3因素3水平响应面法优化了最佳提取条件:液料比50:1mL/... 详细信息

试验建立了聚能式脉冲超声提取-高效液相色谱-蒸发光散射测定大豆中磷脂酰胆碱的分析方法。通过单因素试验,选定了液料比、超声功率比和全程时间3个因素。根据Box-Benhnken设计,采用3因素3水平响应面法优化了最佳提取条件:液料比50:1mL/g、超声功率比62%、全程时间11.0 min。考察不同流动相组成对分离的影响,优化后的色谱条件:硅胶柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为水:异丙醇:三乙胺:乙酸(23:77:0.08:1.5),流速1.0 mL/min;蒸发光散射检测器:漂移管温度100℃、载气(氮气)流速2.0 L/min。磷脂酰胆碱在20~320 mg/L范围内呈良好线性,相关系数为0.9992,加标回收率为92.7%~95.0%,检出限为0.18 mg/g。结果表明,该方法简便快速、结果准确、重现性好,适合检测大豆中磷脂酰胆碱。

关键词：磷脂酰胆碱大豆聚能式脉冲超声响应面法高效液相色谱-蒸发光散射法

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