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农业科技与信息 2024年第4期 114-117页

作者：桂建华赵涛李宗禄黄少学甘肃省古浪县种业服务中心甘肃古浪733100 甘肃省古浪县农业农村局甘肃古浪733100

羊肚菌因其菌盖外观形似羊肚而得名,是一种珍稀的药食兼用型食用菌,发展前景十分广阔。近年来,古浪县经过试验示范,在沿沙区日光温室种植羊肚菌取得了成功。本文阐述了古浪县羊肚菌产业发展现状,分析了发展优势条件和存在问题,提出了合... 详细信息

羊肚菌因其菌盖外观形似羊肚而得名,是一种珍稀的药食兼用型食用菌,发展前景十分广阔。近年来,古浪县经过试验示范,在沿沙区日光温室种植羊肚菌取得了成功。本文阐述了古浪县羊肚菌产业发展现状,分析了发展优势条件和存在问题,提出了合理安排种植茬口、逐步扩大生产规模、培育对应龙头企业、加强生产技术培训、开展多元技术合作、加大政策扶持力度、着力培育知名品牌的发展对策。

关键词：羊肚菌产业现状优势问题对策古浪县

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江西省羊肚菌产业现状、问题及对策

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中国食用菌 2022年第11期41卷 87-92,97页

作者：麻福芳裘源春张诚徐光耀戴天放江西省农业科学院农业经济与信息研究所江西南昌330200 鹰潭市农业技术推广中心江西鹰潭335000 江西省农业科学院农业应用微生物研究所江西南昌330200

梳理了国内羊肚菌产业基本情况,全面分析了江西省羊肚菌产业规模、栽培模式、栽培成本效益等现状。江西羊肚菌产业发展具有土地资源相对丰富、产业基础相对较好、政府支持正在加大、促进耕地非粮化整治背景下农民增收等诸多潜力。同时,... 详细信息

梳理了国内羊肚菌产业基本情况,全面分析了江西省羊肚菌产业规模、栽培模式、栽培成本效益等现状。江西羊肚菌产业发展具有土地资源相对丰富、产业基础相对较好、政府支持正在加大、促进耕地非粮化整治背景下农民增收等诸多潜力。同时,也存在菌种来源混乱且品质良莠不齐、科研比较滞后且基础研究薄弱、经营规模较小且缺乏风险意识、产品结构单一且市场开发不够健全等问题。为促进江西羊肚菌产业发展,需要在强化菌种监管、加大政府支持,加强技术研发、提供技术支撑,适度规模经营、防范栽培风险,加大技术培训、提高经营水平,延长产业链条,拓宽销售渠道等方面精准施策。

关键词：羊肚菌产业江西省现状问题对策

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