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第十六届世界食品科技大会在巴西召开中国代表团收获成功,赢得尊重

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中国食品学报 2012年第8期 232-233页

饶平凡荣任IUFoST主席,陈坚、罗云波当选国际食品科学院院士,三企业获全球食品工业奖第十六届世界食品科技大会于2012年8月5-9日在巴西巴拉那州的伊瓜苏市召开。60余名中国食品科学家与企业家组成的强大代表团代表中国食品科技界与工业... 详细信息

饶平凡荣任IUFoST主席,陈坚、罗云波当选国际食品科学院院士,三企业获全球食品工业奖第十六届世界食品科技大会于2012年8月5-9日在巴西巴拉那州的伊瓜苏市召开。60余名中国食品科学家与企业家组成的强大代表团代表中国食品科技界与工业界参加了本次盛会。会上,我学会饶平凡副理事长荣任2012-2014年IUFoST主席;陈坚副理事长、罗云波副理事长高票当选国际食品科学院院士;来自红螺、白象、欣和的三项中国产品荣获"全球食品工业奖"。这是中国代表团继南非第十五届世界食品科技大会后再次获得团队式的成功。它表明中国食

关键词：食品中华人民共和国巴西南美洲科学院院士罗云波

科学认知食品安全——中国科协第16期“科学家与媒体面对面”

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科技传播 2012年第12期4卷 22-23页

本刊讯(本刊记者王杰婷崔琦)民以食为天。在物质不断丰富的今天,想吃什么已经不是问题,而吃什么安全似乎成了不是问题的问题。食品安全是关乎百姓身体健康、生命安全的头等大事,食品安全的科学普及的重要性进一步凸显。为普及食品安全... 详细信息

本刊讯(本刊记者王杰婷崔琦)民以食为天。在物质不断丰富的今天,想吃什么已经不是问题,而吃什么安全似乎成了不是问题的问题。食品安全是关乎百姓身体健康、生命安全的头等大事,食品安全的科学普及的重要性进一步凸显。为普及食品安全知识。

关键词：中国科协科学认知食品安全标准食品安全知识崔琦食品科学技术中国科技馆学会副理事长罗云波

全球视野下的食品安全——第十三期“科学家与媒体面对面”

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科技传播 2012年第8期4卷 20-22页

食品安全是关系到整个人类生存与发展的严峻问题,已经成为各国政府和人民共同关注的焦点。随着近年来各类食品安全问题的频繁曝光,我国对食品安全这个关乎民生问题的重视,也达到了前所未有的程度。食品安全是一个全社会的问题,政府的监... 详细信息

食品安全是关系到整个人类生存与发展的严峻问题,已经成为各国政府和人民共同关注的焦点。随着近年来各类食品安全问题的频繁曝光,我国对食品安全这个关乎民生问题的重视,也达到了前所未有的程度。食品安全是一个全社会的问题,政府的监管、企业的自律、从业者的素质、媒体的信息传播。

关键词：食品安全标准食品安全专家食品科学技术食品安全风险罗云波陈君石英国食品评估中心全球食品

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吃加工肉、红肉是否安全?

吉林人大 2016年第6期 41-45页

作者：王宏光

2015年10月27日,世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)宣布:加工肉制品为"致癌物",并将生鲜红肉,即牛、羊、猪等哺乳动物的肉列为仅次于前者的"致癌可能性较高"食物。此结论一出,舆论哗然。难道无肉不欢的朋友们真得从此"皈依"素食?2... 详细信息

2015年10月27日,世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)宣布:加工肉制品为"致癌物",并将生鲜红肉,即牛、羊、猪等哺乳动物的肉列为仅次于前者的"致癌可能性较高"食物。此结论一出,舆论哗然。难道无肉不欢的朋友们真得从此"皈依"素食?2015年10月。

关键词：舆论哗然膳食平衡免疫功能顾中一罗云波食品安全风险肿瘤发病机制食品研究所胃癌发病率北京友谊医院

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首届中国食品科技杰出中青年奖获得者简历

中国食品学报 2005年第1期 116-117页

新法新常态聚焦供应链——2015年度餐饮食品安全论坛在京举行

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中国食品 2015年第23期 66-67页

作者：墨菲

11月24日,以＂新法新常态聚焦餐饮食品安全供应链＂为主题的2015年度餐饮食品安全论坛在北京怀柔雁栖酒店举行。中国烹饪协会冯恩援副会长、中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所食品科学... 详细信息

11月24日,以＂新法新常态聚焦餐饮食品安全供应链＂为主题的2015年度餐饮食品安全论坛在北京怀柔雁栖酒店举行。中国烹饪协会冯恩援副会长、中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所食品科学室主任霍军生博士、联合利华饮食策划中国区总裁陈意星先生以及北京新辣道餐饮管理有限公司、眉州东坡集团、沈阳家食乐餐饮管理有限公司等国内百余家知名餐饮企业代表参与了此次论坛并在现场讨论了食品安全方面的热点问题。

关键词：餐饮食品供应链餐饮管理中国烹饪协会食品科学冯恩北京怀柔现场讨论罗云波供应商管理

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大成食品:实名溯源搅动食品安全市场

中国经济周刊 2014年第39期 38-39页

作者：宋明霞 <中国经济周刊>

如果扫一下包装上的二维码,食品从田间到餐桌的生产信息就能了如指掌,您是不是对它多了份信任？如果我国食品产业链做到看得见、追得着、信得过,您还为食品安全问题焦虑吗？大成食品（亚洲）有限公司是中国市场的鸡肉、加工食品及饲料... 详细信息

如果扫一下包装上的二维码,食品从田间到餐桌的生产信息就能了如指掌,您是不是对它多了份信任？如果我国食品产业链做到看得见、追得着、信得过,您还为食品安全问题焦虑吗？大成食品（亚洲）有限公司是中国市场的鸡肉、加工食品及饲料市场的知名企业,也是美资餐厅肯德基在中国大陆最大的鸡肉供应商之一。其总部设在香港，母公司是台湾的大成长城企业。

关键词：饲料市场溯源系统二维码生产信息追溯体系溯源体系质检人员罗云波商务网素荷