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文献类型

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  • 10 篇 电子文献
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学科分类号

  • 5 篇 工学
    • 5 篇 食品科学与工程（可...
  • 3 篇 经济学
    • 3 篇 应用经济学
  • 1 篇 农学
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理

主题

  • 10 篇 罐头包装
  • 2 篇 罐头食品厂
  • 1 篇 海拉尔地区
  • 1 篇 通转
  • 1 篇 酱黄瓜
  • 1 篇 ansys
  • 1 篇 质量检测
  • 1 篇 冲底园罐
  • 1 篇 利用率
  • 1 篇 高档产品
  • 1 篇 真空保鲜
  • 1 篇 化学去皮
  • 1 篇 生产销售
  • 1 篇 梅林
  • 1 篇 农科所
  • 1 篇 技术监督局
  • 1 篇 三得利公司
  • 1 篇 杯盖
  • 1 篇 重拨
  • 1 篇 研究

机构

  • 2 篇 天津科技大学
  • 1 篇 江苏沿江地区农科...
  • 1 篇 中粮营养健康研究...
  • 1 篇 江南大学
  • 1 篇 扬州大学

作者

  • 2 篇 孙学良
  • 1 篇 顾拥建
  • 1 篇 贾建华
  • 1 篇 唐明霞
  • 1 篇 曹恩国
  • 1 篇 陆娟
  • 1 篇 宫浚泮
  • 1 篇 袁春新
  • 1 篇 沈子林
  • 1 篇 崔健
  • 1 篇 天可汗
  • 1 篇 杨明
  • 1 篇 姚倩儒
  • 1 篇 付志强
  • 1 篇 苏婷
  • 1 篇 贾玉清
  • 1 篇 张蕾
  • 1 篇 郭晋婷

语言

  • 10 篇 中文
检索条件"主题词=罐头包装"
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基于CFD的罐头包装食品加热工艺研究
基于CFD的罐头包装食品加热工艺研究
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作者： 孙学良 天津科技大学
学位级别：硕士
罐头包装是果蔬等食品采用的最常见贮藏方式之一,其在营养保存度及保鲜程度上都有着天然的优势,同时是我国重要的出口行业之一。罐头食品中,除牛奶、果汁等纯液体罐头外,固液两相混合罐头食品在罐头食品中占有很大比例。本文基于ANSYS F... 详细信息
来源： 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
罐头包装:硬软兼施
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中国食品工业 2003年 第12期 18-18,20页
作者： 天可汗
俗话说:"人靠衣服马靠鞍".对于食物来讲,包装若精美一些,让人赏心悦目,就能激发购买欲.例如罐头,要开拓市场,需要技术升级、产品换代,还要解决"罐头好吃口难开"的问题.
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轻纺
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中国.城乡桥 1995年 第12期 9-12页
作者： 苏婷
1.碳纤维复合发热纸生产技术 该纸是利用碳纤维和木质纤维混合制成,该纸热转换率高,一般可达95％;面发热均匀,且表面温度可达80～90℃;纸表面的耐热性好;达到130℃;质轻,每米~2仅90克;使用安全;价格低廉,每米~2成本约4.5～5元。
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提高瓦楞纸箱利用率点滴
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山东食品发酵 1991年 第3期 16-18页
作者： 宫浚泮
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“962^#”冲底园罐研究
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四川食品工业科技 1991年 第1期10卷 46-47页
作者： 贾建华 贾玉清
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基于Fluent的黄桃罐头杀菌过程数值模拟及其形状优化
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食品与机械 2019年 第7期35卷 128-133页
作者： 孙学良 付志强 张蕾 曹恩国 郭晋婷 姚倩儒 天津科技大学包装创新设计实验室 天津300222 江南大学 江苏无锡214122 中粮营养健康研究院有限公司 北京102209
探究食品罐头杀菌作业中的升温过程,研究现有罐头包装尺寸变化对提升杀菌效率及节能降耗的影响程度。使用ANSYS Fluent软件进行流场及温度场进行仿真分析,通过试验验证模拟的可靠性。在此基础上改进黄桃罐头的瓶体形状,提升杀菌效率。... 详细信息
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百年老店——刘合兴酱园史
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上海调味品 2000年 第4期 44-44页
作者： 沈子林
解放前的旧绍兴,工业生产较落后,除锡箔业外仅有酿造业较有一点基础。绍兴的酿造工业大致可分酿酒与造酱两种,农村的绍酒作坊专酿黄酒,而城镇的酱园则酒、酱兼酿。旧时,绍兴城镇著名的酿坊和酱园有高长兴、沈永和、谦豫、沈通美刘合兴... 详细信息
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珍珠米罐头的加工
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中国农村科技 2000年 第6期 36-36页
作者： 唐明霞 袁春新 顾拥建 陆娟 杨明 江苏沿江地区农科所 226541 扬州大学农学院食品科学系 225009
一、工艺流程 原料清理→化学去皮→漂洗→浸泡→、预煮→洗涤→配料装罐→排气密封→杀菌→冷却→预贮观察→检验→成品。
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海拉尔市查获假冒名酒案
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内蒙古质量技术监督 1996年 第4期 31-31页
作者： 崔健
海拉尔市查获假冒名酒案近日，海拉尔市技术监督局在当地查处一批假五粮液酒，据不完全统计，价值３４万余元。在市技术监督局和正阳派出所的共同努力下，查出了这批假酒的窝藏点—一海市夹信子顺河街四佳旅店。市技术监督局采取保全措... 详细信息
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“三得利”饮品
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中国对外贸易 1997年 第6期 30-30页
“三得利”饮品由日本三得利株式会社与上海梅林集团有限公司和上海梅林罐头食品厂联合投资组建的上海三得利梅林食品有限公司，引进国外先进设备生产的冷茶饮料和天然清凉饮料，在市场刚一亮相即受到欢迎。这两种产品便是三得利乌龙菜... 详细信息
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