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  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...

主题

  • 1 篇 介质加热炉
  • 1 篇 腐竹生产
  • 1 篇 生产过程
  • 1 篇 喷涂装置
  • 1 篇 高压蒸汽锅炉
  • 1 篇 结膜板
  • 1 篇 高温油
  • 1 篇 竹加工
  • 1 篇 新方法
  • 1 篇 设备及工艺

作者

  • 1 篇 攀全舫
  • 1 篇 蔺毅峰

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=结膜板"
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排序:
腐竹加工设备及工艺的革新设计
收藏 引用
企业科技与发展 1998年 第3期 9-10页
作者: 攀全舫 蔺毅峰
1 新的腐竹生产设备及工艺开发设计 1.1 设计思想 工序:我们设法让液面上成膜变为在结膜板结膜,克服温度对结膜的各种限制,提高结膜速度和质量,从根本上变湿法生产为干法生产。同时,用高温油介质加热炉替代高压蒸汽锅炉,并设计了新的... 详细信息
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