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硒化壳聚糖对种公鸡组织硒含量、硒酶活性及其基因表达的影响

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动物营养学报 2013年第5期25卷 1085-1092页

作者：赵晓旭杨佐君滑静王晓霞张洁北京农学院动物科学技术学院北京102206 北京农学院生物科学与工程学院北京102206 北京市昌平区区委北京102200 北京农业职业技术学院畜牧兽医系北京102442

本试验旨在比较研究硒化壳聚糖(SC)和亚硒酸钠(SS)对海兰褐种公鸡组织硒沉积量,硫氧还蛋白还原酶(TrxR)、Ⅰ型脱碘酶(IDⅠ)活性及TrxR2、IDⅠ基因表达的影响。选取280只20周龄海兰褐种公鸡,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复10... 详细信息

本试验旨在比较研究硒化壳聚糖(SC)和亚硒酸钠(SS)对海兰褐种公鸡组织硒沉积量,硫氧还蛋白还原酶(TrxR)、Ⅰ型脱碘酶(IDⅠ)活性及TrxR2、IDⅠ基因表达的影响。选取280只20周龄海兰褐种公鸡,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。将SC和SS分别以0.4、0.8和1.2 mg/kg 3个硒水平添加到海兰褐种公鸡基础饲粮中,对照组饲喂基础饲粮,进行为期35 d饲养试验。结果表明:1)不同的硒源和硒添加水平对种公鸡生长性能影响不显著(P>0.05)。2)在睾丸中,1.2 mg/kg SS添加组硒含量显著高于对照组(P硒含量极显著高于对照组(P硒含量均显著高于对照组(P0.05);随着硒添加水平的升高,在SS添加组,睾丸TrxR2基因mRNA相对表达水平呈现先升高后下降的趋势,而在SC添加组,睾丸TrxR2基因mRNA相对表达水平呈现先升高后下降再升高的趋势。与对照组比较,0.4 mg/kg SS添加组肾脏IDⅠ基因mRNA相对表达水平显著降低(P组织硒沉积,TrxR、IDⅠ活性以及TrxR2、IDⅠ基因表达有较大影响;建议添加低水平(0.4 mg/kg)SC。

关键词：硒化壳聚糖组织硒含量硫氧还蛋白还原酶 Ⅰ型脱碘酶基因表达

硒代蛋氨酸对条纹锯鮨生长性能、组织硒含量、抗氧化能力及血清生化指标的影响

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动物营养学报 2018年第11期30卷 4746-4756页

作者：张清雯陈超邵彦翔赵亭亭中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业可持续发展重点实验室青岛266071 上海海洋大学水产与生命学院上海201306

本试验旨在研究饲料中添加硒代蛋氨酸(Se-Met)对条纹锯鮨生长性能、组织硒含量、抗氧化能力及血清生化指标的影响。选取初始体重为(81.62±0.75) g的健康条纹锯鮨幼鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。各组分别投喂硒含量为... 详细信息

本试验旨在研究饲料中添加硒代蛋氨酸(Se-Met)对条纹锯鮨生长性能、组织硒含量、抗氧化能力及血清生化指标的影响。选取初始体重为(81.62±0.75) g的健康条纹锯鮨幼鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。各组分别投喂硒含量为0.09、0.21、0.44、0.58、0.77和1.05 mg/kg的试验饲料。试验期8周。结果表明:1)饲料硒含量为0.58 mg/kg组的终末体重和增重率最高,显著高于其他各组(P硒含量为0.58 mg/kg组的饲料系数最低,显著低于饲料硒含量为0.09、0.77和1.05 mg/kg组(P硒含量为0.77 mg/kg组的肌肉粗脂肪含量最高,显著高于除饲料硒含量为0.58 mg/kg组的其他各组(P 硒含量为0.44 mg/kg组的肌肉粗灰分含量最高,显著高于其他各组(P硒含量为0.77 mg/kg组的肝脏中硒含量显著高于饲料硒含量为0.09、0.21和0.44 mg/kg组(P硒含量为0.58 mg/kg组的血清中硒含量最高,显著高于饲料硒含量为0.09、0.21、0.44和1.05 mg/kg组(P硒含量为1.05 mg/kg组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性显著高于其他各组(P硒含量为0.58 mg/kg组的血清谷胱甘肽还原酶(GR)活性最高,显著高于饲料硒含量为0.77和1.05 mg/kg组。饲料硒含量为0.58 mg/kg组的血清过氧化氢酶(CAT)活性最高,显著高于饲料硒含量为0.09、0.21和1.05 mg/kg组(P硒含量为1.05 mg/kg组的血清谷胱甘肽S-转移酶(GST)活性最高,显著高于饲料硒含量为0.09、0.21、0.44和0.58 mg/kg组(P硒含量为0.09 mg/kg组的肝脏GPx活性最低,显著低于饲料硒含量为0. 44、0. 58和0. 77 mg/kg组(P 硒含量为0.09 mg/kg组的肝脏GR活性最低,显著低于饲料硒含量为0. 44、0. 58和1. 05 mg/kg组(P 硒含量为0.09 mg/kg组的肝脏GST活性最高,显著高于饲料硒含量为0.44、0.58、0.77和1.05 mg/kg组(P硒含量为0.77 mg/kg组的肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性最高,显著高于饲料硒含量为0.09和1.05 mg/kg组(P硒含量为0.44 mg/kg组的肝脏CAT活性最高,显著高于其他各组(P硒含量为0.58 mg/kg组的血清总蛋白含量最高,显著高于其他各组(P硒含量为0.58 mg/kg组的血清总胆固醇含量最高,显著高于饲料硒含量为0. 09、0. 21和0. 44 mg/kg组(P 硒含量为0.77 mg/kg组的血清免疫球蛋白M含量和溶菌酶活性最高,显著高于饲料硒含量为0.09、0.21、0.44和1.05 mg/kg组(P硒含量、血清溶菌酶活性为评价指标,通过二次曲线分析得出条纹锯鮨对硒的适宜需求量分别为0.62、0.92、0.72 mg/kg,可见饲料中硒的适宜含量为0.62~0.92 mg/kg。

关键词：条纹锯鮨硒代蛋氨酸生长性能组织硒含量抗氧化能力

富硒黄芪多糖对坝上长尾鸡抗氧化功能、脂代谢、组织硒含量及免疫功能的影响

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西南农业学报 2021年第11期34卷 2531-2538页

作者：官丽辉张立永刘海斌关琛王志伟河北北方学院动物科技学院河北张家口075131 张家口市畜牧技术推广站河北张家口075000 张家口市第七中学河北张家口075000

【目的】研究饲粮添加富硒黄芪多糖(selenium-enriched astragalus polysaccharide,SAPS)对坝上长尾鸡抗氧化功能、脂代谢、组织硒含量及免疫功能的影响。【方法】试验采用单因子试验设计,选取30周龄1000只产蛋期坝上长尾鸡,随机分为5个... 详细信息

【目的】研究饲粮添加富硒黄芪多糖(selenium-enriched astragalus polysaccharide,SAPS)对坝上长尾鸡抗氧化功能、脂代谢、组织硒含量及免疫功能的影响。【方法】试验采用单因子试验设计,选取30周龄1000只产蛋期坝上长尾鸡,随机分为5个组,每组10个重复,每个重复20只鸡。试验组分别饲喂在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0.1%(Ⅰ组)、0.3%(Ⅱ组)、0.5%(Ⅲ组)、0.7%(Ⅳ组)、0.9%(Ⅴ组)的富硒黄芪多糖。【结果】随着富硒黄芪多糖的添加剂量从0.1%到0.9%,III组的SOD、GSH-Px分别比I组显著提高0.13%和0.4%(P0.05);MDA含量在III组最低,但与其它各组差异均不显著(P>0.05)。III组血浆胆固醇分别比I、II、IV、V组显著降低0.9%,0.6%,0.3%,0.6%(P0.05)。甘油三酯:血浆III组比V组降低0.9%,表现为差异显著(P0.05),肝脏III组比V组显著降低0.98%(P硒含量在Ⅲ组最高,较其它组分别提高4.67%,4.28%,4.04%和4.28%(P硒含量较Ⅰ组和Ⅴ组分别显著提高6.60%和4.87%(P硒含量分别比Ⅰ组和Ⅴ组显著提高4.79%和4.12%(P硒含量较其它组分别显著提高4.61%,3.58%,3.95%和4.77%(P0.05)。新城疫抗体效价7日龄:Ⅲ组是最高的,与Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组差异较显著(P0.05)。【结论】日粮中添加富硒黄芪多糖较好地提高坝上长尾鸡的抗氧化功能和组织硒含量,增强了免疫功能和脂代谢能力,协同效应明显,以0.5%的剂量更具优势。

关键词：富硒黄芪多糖坝上长尾鸡抗氧化功能脂代谢组织硒含量免疫功能

不同硒源对肉鸡生长性能、组织硒含量、肠道抗氧化及菌群结构的影响

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中国畜牧杂志 2024年第2期60卷 282-292页

作者：李丽伟马梦梦刘会超左刚陈峻烈肖健张海涵贺喜宋泽和湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 湖南省家禽安全生产工程技术研究中心湖南长沙410128 北京德元顺生物技术有限公司北京102206 湖南湘佳牧业股份有限公司湖南常德415000

试验旨在研究不同硒源对肉鸡生长性能、肉品质、组织硒含量、肠道形态和抗氧化及菌群结构的影响。选用288羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,在基础饲粮中分别添加0.3 mg/kg(以硒计)亚硒酸钠(SS组)、纳米硒(NS组)、酵母硒(SY组)和硒代蛋氨酸... 详细信息

试验旨在研究不同硒源对肉鸡生长性能、肉品质、组织硒含量、肠道形态和抗氧化及菌群结构的影响。选用288羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,在基础饲粮中分别添加0.3 mg/kg(以硒计)亚硒酸钠(SS组)、纳米硒(NS组)、酵母硒(SY组)和硒代蛋氨酸(SM组),每组6个重复,每个重复12羽。试验期共42 d。结果表明:与SS组相比,SY组、SM组和NS组提高了21日龄平均日增重(P组织硒含量高于SS和NS组(P硒含量高于SS组(P含量下降(P组织硒含量,降低肌肉滴水损失;添加纳米硒可提高肉鸡免疫器官指数、改善肠道黏膜形态、提高胸肌腿肌肉色。

关键词：肉鸡纳米硒生长性能肉品质组织硒含量

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不同硒源对蛋鸡组织硒含量、GPX活性及肝脏GPX-4mRNA表达的影响

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中国饲料 2013年第11期 26-28,35页

作者：王宏祥王昕张建斌刘田生秦顺义潘翠玲天津农学院动科系南京农业大学动物医学院

试验将300羽罗曼蛋鸡随机分成3组,每组5个重复,每个重复20只鸡。1组为对照组,饲喂基础蛋鸡日粮,2组和3组为试验组,在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg富硒酵母和亚硒酸钠。试验期为35 d。于试验第35天采取组织样品测定硒含量、GPX活性和肝脏... 详细信息

试验将300羽罗曼蛋鸡随机分成3组,每组5个重复,每个重复20只鸡。1组为对照组,饲喂基础蛋鸡日粮,2组和3组为试验组,在基础日粮中分别添加0.2 mg/kg富硒酵母和亚硒酸钠。试验期为35 d。于试验第35天采取组织样品测定硒含量、GPX活性和肝脏GPX-4 mRNA表达水平。结果表明:富硒酵母组和亚硒酸钠组蛋鸡肝脏、肾脏、胸肌硒含量,肝脏、肾脏GPX活性以及肝脏GPX-4 mRNA表达水平均显著或极显著高于对照组(P硒含量,肝脏、肾脏GPX活性均显著高于亚硒酸钠组(P硒含量显著高于富硒酵母组(P硒含量和肝脏GPX-4 mRNA表达水平无显著差异(P>0.05)。

关键词：蛋鸡亚硒酸钠富硒酵母组织GPX活性组织硒含量 GPX-4 mRNA

不同硒源及硒水平对10～11月龄豪猪生长性能及组织硒含量的影响

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中国畜牧兽医 2014年第7期41卷 118-121页

作者：王前光刘秋张保平童学勤董立军高惠林任国冀常德职业技术学院湖南常德415000 常德市畜牧兽医水产局湖南常德415000 桃源县堆金豪猪养殖基地湖南常德415000

本试验旨在探索不同硒源及硒水平对10～11月龄豪猪生长性能及组织硒含量的影响。选用体重相近的10月龄豪猪80头，随机分为5组，每组8个重复，每个重复2头，分别饲喂基础日粮（对照组）及在基础日粮中添加0．30 mg／kg硒（以亚硒酸钠形... 详细信息

本试验旨在探索不同硒源及硒水平对10～11月龄豪猪生长性能及组织硒含量的影响。选用体重相近的10月龄豪猪80头，随机分为5组，每组8个重复，每个重复2头，分别饲喂基础日粮（对照组）及在基础日粮中添加0．30 mg／kg硒（以亚硒酸钠形式）（Ⅰ组）、0．20 mg／kg硒（以酵母硒形式）（Ⅱ组）、0．30 mg／kg硒（以酵母硒形式）（Ⅲ组）、0．30 mg／kg硒（亚硒酸钠和酵母硒形式硒各0．15 mg／kg）（IV组）的试验日粮。预试期7 d，正试期45 d。结果表明，与对照组相比，各组平均日采食量差异均不显著（P〉0．05），Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著升高（P〈0．05），Ⅲ组料重比显著降低（P〈0．05）；与对照组相比，Ⅲ组肝脏和肌肉中的硒含量极显著升高（P〈0．01），Ⅱ、Ⅳ组肝脏和肌肉中的硒含量显著（P〈0．05）和极显著（P〈0．01）升高，I组肝脏和肌肉中的硒含量差异不显著（P〉0．05）。综上所述，日粮中添加酵母硒可在一定程度上改善10～11月龄豪猪生长性能，提高其组织中的硒沉积量，其中以添加0．30 mg／kg酵母硒效果最佳。

关键词：亚硒酸钠酵母硒生长性能组织硒含量豪猪

纳米硒对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

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动物营养学报 2005年第1期17卷 49-53页

作者：胥保华夏枚生胡彩虹许梓荣山东农业大学动物科技学院山东泰安271018 浙江大学动物科学学院浙江杭州310029

本试验采用2×6因子完全随机设计,研究了纳米硒和亚硒酸钠2种硒源对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响。岭南黄公母混合雏780羽按饲养试验要求分为13组,每组4个重复,每个重复15羽。将纳米硒和亚硒酸钠2种硒源分别以... 详细信息

本试验采用2×6因子完全随机设计,研究了纳米硒和亚硒酸钠2种硒源对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响。岭南黄公母混合雏780羽按饲养试验要求分为13组,每组4个重复,每个重复15羽。将纳米硒和亚硒酸钠2种硒源分别以0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、1.0mg/kg6个硒水平添加到基础日粮中,配制成12种试验日粮,基础日粮作对照。结果显示:(1)亚硒酸钠添加浓度在0.2～0.4mg/kg硒添加水平范围内肉鸡生长性能和GSH-Px活性处于高峰平台,1.0mg/kg硒添加水平肉鸡生长性能和GSH-Px活性显著低于0.2～0.4mg/kg硒添加水平。纳米硒添加浓度在1.0mg/kg肉鸡生长性能和GSH-Px活性仍然保持在高峰平台。(2)硒源添加浓度在0.1～0.3mg/kg时,亚硒酸钠和纳米硒对肉鸡生长性能的影响无显著差异(P>0.05);硒源添加浓度在0.4～1.0mg/kg时,纳米硒组肉鸡生长性能显著高于亚硒酸钠组(P0.05);在0.5和1.0mg/kg硒添加水平上,纳米硒组GSH-Px活性显著高于亚硒酸钠组(P组织硒含量显著低于硒添加组。在同一硒添加水平上,纳米硒组和亚硒酸钠组肉鸡全血硒浓度差异不显著,但是,组织硒含量却受硒源的影响。硒源添加?

关键词：硒纳米组织硒含量谷胱甘肽过氧化物酶肉鸡

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啤酒废酵母硒对肉鸡组织硒含量的影响

中国饲料 2010年第7期 15-17,21页

作者：陈敏李锋梁新乐浙江工商大学食品与生物工程学院

本试验旨在研究啤酒废酵母硒对肉鸡组织硒含量的影响。选用225羽1日龄平均体重为(42.78±1.08)g的AA商品代肉鸡(公母混合),随机分成5组,每组3个重复,每个重复15羽,对照组日粮为以Na2SeO3形式在基础日粮中补充硒0.1mg/kg,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ... 详细信息

本试验旨在研究啤酒废酵母硒对肉鸡组织硒含量的影响。选用225羽1日龄平均体重为(42.78±1.08)g的AA商品代肉鸡(公母混合),随机分成5组,每组3个重复,每个重复15羽,对照组日粮为以Na2SeO3形式在基础日粮中补充硒0.1mg/kg,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日粮为以酵母硒形式在基础日粮中补充硒0、0.1、0.2、0.3mg/kg,饲养期42d。结果表明:(1)肉鸡羽毛、肌肉和肝脏中硒的含量随着酵母硒添加量的增加和时间的延长显著提高,并表现出较强的线性关系;(2)与基础日粮组相比,酵母硒组肉鸡组织硒含量极显著增加(P羽毛>肌肉。本试验结果提示,由啤酒废酵母制备的酵母硒可以提高肉鸡组织硒含量。

关键词：啤酒废酵母酵母硒肉鸡组织硒含量

富硒酵母对羔羊生产性能和组织硒含量及血浆T_3、T_4浓度的影响

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江苏农业科学 2007年第3期35卷 134-136页

作者：秦顺义黄克和高建忠南京农业大学动物医学院江苏南京210095

将24头健康滩羊羔羊随机均分为2个试验组和对照组,试验组饲料中分别添加富硒酵母和亚硒酸钠,硒含量均为0.1 mg/kg饲料。试验期为60 d。分别于试验0、30、60 d测定试验羊体重、耗料以及血浆中T3、T4浓度,试验60 d测定羔羊全血及肝脏、肾... 详细信息

将24头健康滩羊羔羊随机均分为2个试验组和对照组,试验组饲料中分别添加富硒酵母和亚硒酸钠,硒含量均为0.1 mg/kg饲料。试验期为60 d。分别于试验0、30、60 d测定试验羊体重、耗料以及血浆中T3、T4浓度,试验60 d测定羔羊全血及肝脏、肾脏、肌肉等组织中硒含量。试验发现,饲料中添加亚硒酸钠、富硒酵母均对羔羊生产性能(平均日增重、平均日采食量和料重比)没有影响(P>0.05)。但在试验30 d和60 d时,添加富硒酵母试验组羔羊全血、肝脏、肾脏、肌肉中硒含量极显著高于亚硒酸钠试验组和对照组(P0.05)。结果表明,富硒酵母对羔羊组织中硒含量的影响效果优于亚硒酸钠,对羔羊生产性能以及血浆T3、T4浓度的影响效果与亚硒酸钠类似。

关键词：富硒酵母羔羊生产性能组织硒含量 T3 、T4浓度