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红雪茶混合物对小鼠辐射损伤的保护作用

中国辐射卫生 2005年第3期14卷 175-177页

作者：赵春张雪辉王琦昆明医学院公共卫生学院云南昆明650031

目的对云南生物资源进行抗辐射保健食品的开发性研究。方法对云南多种生物资源配方成分进行抗辐射损伤的筛选实验,对其中有作用的红雪茶混合物再进行剂量-效果的观察实验。通过照射前后给予受试物,检测各剂量组受照小鼠的白细胞数、骨... 详细信息

目的对云南生物资源进行抗辐射保健食品的开发性研究。方法对云南多种生物资源配方成分进行抗辐射损伤的筛选实验,对其中有作用的红雪茶混合物再进行剂量-效果的观察实验。通过照射前后给予受试物,检测各剂量组受照小鼠的白细胞数、骨髓嗜多染红细胞微核数,观察照射后30d的平均存活天数。结果筛选实验表明:红雪茶混合物及螺旋藻混合物具有一定的抗辐射作用。进一步的红雪茶剂量-效应观察试验表明:红雪茶混合物的低、中、高三个剂量均组可降低5Gyγ射线诱发小鼠骨髓嗜多染红细胞微核发生率;对小鼠白细胞具不同程度的提升作用,对8Gy受照小鼠30d存活率在高剂量组有明显保护作用。结论红雪茶混合物对接受γ射线全身照射小鼠的辐射损伤有一定的保护作用。

关键词：红雪茶辐射 ^60Coγ射线

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红雪茶多糖过氧化氢脱色工艺优化

南方农业学报 2016年第5期47卷 710-714页

作者：赵艳王白娟杨青松秦向东杨姝周雷云南农业大学基础与信息工程学院昆明650201 云南省高校生物天然气产业化技术工程研究中心昆明650201 云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室昆明650500 云南民族大学民族医药学院昆明650500

【目的】优化红雪茶多糖过氧化氢(H_2O_2)脱色工艺条件,为红雪茶多糖的纯化及其资源深度开发提供技术支持。【方法】在单因素试验基础上,选择脱色时间、脱色温度、H_2O_2体积分数为影响因素,以多糖脱色率为考察指标,采用正交试验优化红... 详细信息

【目的】优化红雪茶多糖过氧化氢(H_2O_2)脱色工艺条件,为红雪茶多糖的纯化及其资源深度开发提供技术支持。【方法】在单因素试验基础上,选择脱色时间、脱色温度、H_2O_2体积分数为影响因素,以多糖脱色率为考察指标,采用正交试验优化红雪茶多糖的H_2O_2脱色工艺,确定最优工艺参数。【结果】3个因素对红雪茶多糖脱色效果影响的排序为:H_2O_2体积分数>脱色温度>脱色时间,其中H_2O_2体积分数有极显著影响(P红雪茶多糖的最佳H_2O_2脱色工艺条件为:脱色温度55℃、脱色时间20 min、H_2O_2体积分数20%,在此条件下脱色率为81.55%。【结论】H_2O_2脱色法对红雪茶多糖的脱色效率较高,且成本低廉、工艺稳定,是红雪茶多糖脱色的可行方法。

关键词：红雪茶多糖过氧化氢(H2O2) 脱色

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红雪茶类胡萝卜素提取液稳定性研究

南方农业学报 2013年第5期44卷 828-832页

作者：赵艳杨青松屈睿熊勇云南农业大学基础与信息工程学院昆明650201 民族药资源化学国家民族事务委员会-教育部共建重点实验室昆明650500 云南民族大学化学与生物技术学院昆明650500

【目的】研究红雪茶类胡萝卜素的稳定性,为其高效利用提供参考依据。【方法】以红雪茶提取液中的类胡萝卜素含量为指标,测定不同条件下(光照、温度、酸碱、氧化剂、还原剂和金属离子)类胡萝卜素的保存率。【结果】光照条件对红雪茶类胡... 详细信息

【目的】研究红雪茶类胡萝卜素的稳定性,为其高效利用提供参考依据。【方法】以红雪茶提取液中的类胡萝卜素含量为指标,测定不同条件下(光照、温度、酸碱、氧化剂、还原剂和金属离子)类胡萝卜素的保存率。【结果】光照条件对红雪茶类胡萝卜素的稳定性有较大影响,当太阳光直射时降解速度加快;随着温度升高,类胡萝卜素损失加快;酸性环境对类胡萝卜素稳定性具有明显的破坏作用,碱性环境对类胡萝卜素稳定性的影响较小;氧化剂H2O2对类胡萝卜素的稳定性影响轻微,还原剂维生素C和Na2S2O3对类胡萝卜素稳定性有一定的保护作用;Fe2+、Fe3+和Cu2+对类胡萝卜素有明显的破坏作用,其中Cu2+的影响最大。【结论】在提取和保存红雪茶类胡萝卜素时,要注意避光、低温,保持中性条件,避免使用铜制和铁制器皿,同时可加入少许还原剂。

关键词：红雪茶类胡萝卜素稳定性保存率

红雪茶（Lethariella cladonioides）的化学成分研究

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红雪茶（Lethariella cladonioides）的化学成分研究

作者：罗岳北沈阳药科大学

学位级别：硕士

红雪茶(Lethariella cladonioides)属地衣类，梅花衣科植物，主要有清热解毒，安神等作用。从红雪茶的水提取物中，利用各种色谱分离手段(硅胶柱色谱，凝胶柱色谱等)分离得到11个化合物，通过理化性质和各种波谱数据鉴定了11个化合物的... 详细信息

红雪茶(Lethariella cladonioides)属地衣类，梅花衣科植物，主要有清热解毒，安神等作用。从红雪茶的水提取物中，利用各种色谱分离手段(硅胶柱色谱，凝胶柱色谱等)分离得到11个化合物，通过理化性质和各种波谱数据鉴定了11个化合物的结构，它们分别是：瑞藏酸(Rhizonic acid,1)，雪茶素(Vermicularin,2)，水杨酸(Salicylic acid,3)，丁二酸(Succinic acid,4)，葡萄糖(Glucose,5)，阿拉伯醇(Arabitol,6)，甘露醇(Mannitol,7)，B．谷甾醇(β-sitisterol,8)，胡萝卜苷(Daucosterol,9)，2．羟基-4-甲氧基-3，6-二甲基苯甲酸(2-hydroxy-4-methoxy-3,6-dimethylbenzoic acid,10)，尿嘧啶核苷(uridine,11)，其中化合物(1)，(2)，(5)，(7)，(10)，(11)为首次从该属植物中分到。

关键词：红雪茶雪茶素化合物

红雪茶多糖提取、分离及对防治NAFLD作用的研究

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红雪茶多糖提取、分离及对防治NAFLD作用的研究

作者：庄筱葳湖南中医药大学

学位级别：硕士

本文通过提取纯化红雪茶中的多糖,并对其理化性质、多糖结构和对非酒精性脂肪肝（NAFLD）防治作用等进行了系统研究,主要获得如下结论：通过对红雪茶多糖提取工艺研究,确定了最佳水提工艺为液料比18.73mL/g,提取时间1.1h,提取温度为... 详细信息

本文通过提取纯化红雪茶中的多糖,并对其理化性质、多糖结构和对非酒精性脂肪肝（NAFLD）防治作用等进行了系统研究,主要获得如下结论：通过对红雪茶多糖提取工艺研究,确定了最佳水提工艺为液料比18.73mL/g,提取时间1.1h,提取温度为128℃。最佳醇沉工艺为液料比11.10mL/g,醇沉时间36.42h,醇含量77.57%。最佳除蛋白工艺为加酶1.5U/mg,酶解时间1h,酶解温度为50℃,起始PH为5。在此工艺下粗多糖（LP）得率为9.9%,其中含多糖89.0%,蛋白含量0.35%。 LP分离纯化时,依次用DE-52、Sephadex G-100分离得LPP1和LPP2两个多糖组分。 LP、LPP2中糖醛酸含量分别为16.4%、34.1%。凝胶色谱分析LP含I1、I2、I3、I4、I5五个组分。其重均分子量（Mw）依次为664365、256986、91324、25377、7483。LPP1、LPP2均呈现窄而单一的对称峰,两者的Mw为354703、40117。水解样品GPC分析如图,实验可知LP中含有D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、D-甘露糖、D-木糖、果糖（1：3.125：1.107：2.212：1.751）,LPP,中含有D-葡萄糖、D-木糖、果糖（3.128：1：3.362）,LPP2中含有D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、D-甘露糖（2.098：3.277：1）。高脂高糖饲料可成功造成实验性大鼠NAFLD模型。红雪茶多糖能降低大鼠肝湿重及肝指数,改善大鼠的血脂指标（TC、TG、LDL-C、HDL-C）,提高大鼠SOD、GSH活性,抑制大鼠脂质过氧化产物MDA含量的增加,增强大鼠抗氧化能力的作用,达到了防治大鼠非酒精性脂肪肝的效果。

关键词：红雪茶多糖提取纯化非酒精性脂肪肝

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红雪茶及其多糖降脂保肝作用的实验研究

红雪茶及其多糖降脂保肝作用的实验研究

作者：毛贵元广西医科大学

学位级别：硕士

目的：红雪茶中提取分离制备多糖类活性成分,并测定其含量,观察红雪茶提取物（Lethariella cladonioides extract,HXC）及红雪茶粗多糖（Lethariella cladonioides polysaccharide, LCP）对大鼠非酒精性脂肪肝（NAFLD）的降脂保肝作用... 详细信息

目的：红雪茶中提取分离制备多糖类活性成分,并测定其含量,观察红雪茶提取物（Lethariella cladonioides extract,HXC）及红雪茶粗多糖（Lethariella cladonioides polysaccharide, LCP）对大鼠非酒精性脂肪肝（NAFLD）的降脂保肝作用并探讨其可能机制。方法：第一部分：采用水提醇沉法、蛋白酶除蛋白及透析法提取红雪茶多糖;采用苯酚-硫酸法和3,5-二硝基水杨酸（DNS）法测定红雪茶多糖含量。第二部分：将48只Wistar大鼠随机分为6组：正常组、模型组、红雪茶低剂量组、红雪茶中剂量组、红雪茶高剂量组、东宝甘泰组,除对照组喂基础饲料外,其余各组喂饲高糖高脂饲料,同时分别给予不同剂量的HXC（含生药0.9、2.7、4.5g·kg-1·d-1）以及东宝甘泰（1.2g·kg-1·d-1）进行灌胃给药,连续6周。实验6周后,观察大鼠肝脏病理变化并检测各组血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬酸氨基转移酶（AST）、甘油三脂（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和肝组织TC、TG、丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）的水平。第三部分：将48只清洁级SD雄性大鼠随机分为：正常对照组、模型组、红雪茶多糖低、中、高剂量组、东宝甘泰组,每组各8只。除正常对照组喂基础饲料外,其余各组喂高糖高脂饲料,同时分别给予不同剂量的红雪茶多糖（0.1、0.3、0.5g·kg-1·d-1）以及东宝甘泰（1.2g·kg-1·d-1）,持续6周后检测血清与肝组织中的生化指标,并观察大鼠肝脏的病理切片,NAFLD活动度积分（NAS）评估肝组织的病理改变。结果：第一部分：测得红雪茶粗多糖（LCP）中多糖含量为82.6%（相当于生药中多糖含量8.811%）。第二部分：与模型组相比,HXC可以明显降低肝湿质量与肝指数,显著降低血清中的ALT、AST、TC、TG、LDL-C及肝组织中的TC、TG,升高血清中的HDL-C,升高肝组织中的SOD及明显降低MDA（P＜0.05或P＜0.01）,脂肪变性和水样变性程度明显减轻。第三部分：LCP中剂量（0.3g·kg-1·d-1）可以明显降低肝湿质量与肝指数（P＜0.05）,显著降低血清中的总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）及肝组织中的TC、TG及丙二醛（MDA）（P＜0.01）且降低丙氨酸氨基转移酶（ALT）,明显升高肝组织中的超氧化物歧化酶（SOD）（P＜0.05）、谷胱甘肽（GSH）（P＜0.01）,脂肪变性和气球样变程度明显减轻。结论：1.采用水提醇沉法、蛋白酶除蛋白及透析法从红雪茶中提取红雪茶粗多糖（LCP）,经苯酚-硫酸法和DNS法测定LCP中多糖含量,该测定方法快速、稳定、灵敏、重现性好。2.红雪茶提取物对高糖高脂饮食诱发的大鼠NAFLD具有明显的降脂保肝作用,其机制可能与提高机体抗氧化活力并抑制脂质过氧化反应有关。3.红雪茶粗多糖具有明显的降脂降酶保肝作用。红雪茶粗多糖在剂量为0.3g·kg-1·d-1时能显著降低体内血脂和肝内脂肪,降低转氨酶水平,并且明显抑制脂质过氧化、提高机体抗氧化活力及清除体内自由基。

关键词：红雪茶红雪茶粗多糖提取含量测定脂肪肝降脂保肝

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响应面法优化红雪茶中类胡萝卜素的提取工艺

食品工业科技 2013年第5期34卷 184-188页

作者：杨青松赵艳王莹熊勇邓芳轶云南民族大学民族药资源化学国家民委--教育部重点实验室云南昆明650500 云南民族大学化学与生物技术学院云南昆明650500 云南农业大学基础与信息工程学院云南昆明650201 云南省食品药品检验所化学室云南昆明650011

为确定红雪茶类胡萝卜素的最佳提取工艺条件,在单因素实验的基础上,选择丙酮为浸提溶剂,料液比、提取温度、提取时间作为自变量,以类胡萝卜素特定波长下吸光度值作为响应值,基于Box-Behnken中心组合方法进行三因素三水平的实验设计,根... 详细信息

为确定红雪茶类胡萝卜素的最佳提取工艺条件,在单因素实验的基础上,选择丙酮为浸提溶剂,料液比、提取温度、提取时间作为自变量,以类胡萝卜素特定波长下吸光度值作为响应值,基于Box-Behnken中心组合方法进行三因素三水平的实验设计,根据响应面结果,建立了回归模型。研究结果表明,红雪茶类胡萝卜素的最优提取工艺条件参数为:料液比1∶3(g/mL),提取温度52℃,提取时间20min。在该条件下,红雪茶类胡萝卜素提取液的吸光值为0.3682,实际获取红雪茶类胡萝卜素量22.092μg/g,与预测值相对误差较小。说明该模型拟合度好,优化后得到的提取条件准确、可靠。

关键词：天然色素红雪茶类胡萝卜素响应面分析

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复合酶法提取红雪茶粗多糖工艺优化研究

食品工业科技 2012年第12期33卷 285-288页

作者：杨蓉生陈炼红唐俊妮陈娟唐艳琼西南民族大学生命科学与技术学院四川成都610041

为了获得复合酶法提取红雪茶粗多糖的最佳工艺,采用单因素实验和正交实验,研究了不同料液比、pH、酶解温度、提取时间和不同复合酶配比对红雪茶粗多糖提取率的影响;在此基础上采用L9(34)正交实验研究了各影响因素对红雪茶粗多糖提取率... 详细信息

为了获得复合酶法提取红雪茶粗多糖的最佳工艺,采用单因素实验和正交实验,研究了不同料液比、pH、酶解温度、提取时间和不同复合酶配比对红雪茶粗多糖提取率的影响;在此基础上采用L9(34)正交实验研究了各影响因素对红雪茶粗多糖提取率的影响,结果表明复合酶最佳配比为纤维素酶2.0%,果胶酶2.0%,木瓜蛋白酶0.5%;影响红雪茶粗多糖提取率的四个因素的主次顺序为:料液比>酶解温度>pH>酶解时间;最佳提取工艺条件是料液比1:40,pH4.5,酶解温度40℃,酶解时间80min,在此条件下红雪茶多糖提取率达8.91%。本研究确定了复合酶法提取红雪茶多糖的最佳工艺。

关键词：复合酶法红雪茶多糖提取

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水溶性红雪茶多糖体外结合胆酸盐能力的分析

中国食品添加剂 2017年第9期28卷 49-54页

作者：杨青松陈小玲高路姚晓武赵天垚赵艳云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室昆明650500 迪庆藏族自治州藏医医院香格里拉674400 云南农业大学基础与信息工程学院昆明650201

[目的]红雪茶多糖在小鼠体内的降脂保肝作用已有学者证实,本研究主要通过不同处理方法提取红雪茶多糖,分析其体外结合胆酸盐能力,从而探讨其降血脂机理。[方法]利用水提醇沉法,结合去蛋白和不去蛋白处理,用6种不同浓度乙醇溶液提取得到1... 详细信息

[目的]红雪茶多糖在小鼠体内的降脂保肝作用已有学者证实,本研究主要通过不同处理方法提取红雪茶多糖,分析其体外结合胆酸盐能力,从而探讨其降血脂机理。[方法]利用水提醇沉法,结合去蛋白和不去蛋白处理,用6种不同浓度乙醇溶液提取得到12种红雪茶多糖提取液,通过分光光度法计算反应后多糖溶液中甘氨酸胆酸钠和牛磺酸胆酸钠的含量,分析多糖对胆酸盐的结合能力。[结果]结果表明:1.不同处理条件下的红雪茶多糖对胆酸盐均有结合能力,且随着多糖浓度的增加,其对胆酸盐的结合能力逐步增强;2.去蛋白后的红雪茶多糖对胆酸盐的结合能力比不去蛋白的强;3.红雪茶多糖对牛磺酸胆酸钠的结合能力要强于多糖对甘氨酸胆酸钠的结合能力。[结论]红雪茶多糖具有体外结合胆酸盐的能力,可能是其具有降脂保肝功能的重要机理之一。

关键词：降血脂红雪茶多糖胆酸盐结合能力