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柑橘园土壤与叶片养分对“红美人”果实品质的影响

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中国土壤与肥料 2024年第7期 192-199页

作者：焦云沈盼谢让金韩东道宁波市农业科学研究院林业研究所浙江宁波315040 宁波市特色园艺作物品质调控与抗性育种重点实验室浙江宁波315040 西南大学/中国农业科学院柑桔研究所重庆400712 宁波市田园牧歌农业发展有限公司浙江宁波315727

为探明土壤及叶片养分对“红美人”果实品质的影响效应,对浙江省宁波市象山县33个“红美人”果园土壤、叶片养分和果实品质进行测定及评价,通过多元统计分析筛选影响其果实品质的主要土壤及叶片养分因子,明确果实品质、土壤及叶片养分... 详细信息

为探明土壤及叶片养分对“红美人”果实品质的影响效应,对浙江省宁波市象山县33个“红美人”果园土壤、叶片养分和果实品质进行测定及评价,通过多元统计分析筛选影响其果实品质的主要土壤及叶片养分因子,明确果实品质、土壤及叶片养分之间的相关性。研究结果表明,调查果园中土壤pH处于偏酸性环境,平均值为5.41,土壤养分总体偏高。其中,有效铁、有效锰、有效铜、有效锌、有效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁、全氮、全磷和全钾含量平均值超出适宜范围;同时,叶片中铁、锰和氮含量均值亦高于适宜范围,而钾和钙含量则低于适宜范围。果实品质是多个土壤及叶片养分因子综合作用的结果,果实可溶性固形物含量与土壤中有效锰和碱解氮含量呈正相关性,相关系数分别为0.55和0.45;果肉紧实度与土壤中有效锌、有效磷、全磷和碱解氮含量呈负相关性,相关系数分别为-0.83、-0.79、-0.50和-0.51;果肉酸度与叶片中钾和磷含量亦存在相关性,相关系数分别为-0.63和-0.50。逐步回归分析获得了影响“红美人”叶片中氮、磷、镁、锰、铜和锌含量的主要土壤养分因子。因此,针对上述果园土壤进行酸碱度调节,增施生理碱性有机肥等将作为后续土壤管理的关键。

关键词：红美人土壤养分叶片养分果实品质多元统计分析

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上海红美人冻后增产提质的养分综合管理途径

中国土壤与肥料 2023年第11期 137-144页

作者：丰智松刘静李增源张卫峰安琪琪石振昌陶裕欧中国农业大学资源与环境学院北京100193 安徽农业大学资源与环境学院安徽合肥230036 上海市崇明区农产品质量安全中心上海202150 上海市崇明区绿华镇农业综合技术推广服务中心上海202150

研究不同优化施肥模式对冻后红美人柑橘产量、品质及树体生长的影响,为实现红美人柑橘的高产优质提供技术指导。以红美人田间试验为基础,设置4个处理:农户常规施肥(FP)、农户常规施肥+微量元素优化(OM)、有机肥配施专用肥(OPM)、综合优... 详细信息

研究不同优化施肥模式对冻后红美人柑橘产量、品质及树体生长的影响,为实现红美人柑橘的高产优质提供技术指导。以红美人田间试验为基础,设置4个处理:农户常规施肥(FP)、农户常规施肥+微量元素优化(OM)、有机肥配施专用肥(OPM)、综合优化施肥(COM)。3种优化施肥模式均可促进红美人的生长,农户+微量元素优化处理显著提高了维生素C含量,有机肥配施专用肥有提高红美人产量和品质的潜力。综合优化施肥效果最佳,相较于农户常规施肥,显著提高了春梢各生长指标;叶片SPAD值和矿质养分含量均显著提高;果实纵径、挂果数和产量分别显著提高了6.91%、19.62%、26.45%;果实维生素C、可溶性固形物和固酸比分别显著提高了66.91%、22.42%、35.93%。综合优化养分管理可以平衡树体养分,激发树体产量潜力并提高品质。

关键词：红美人养分管理产量品质

浙北地区红美人杂柑成花过程及其生理生化特征

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浙江农业学报 2023年第7期35卷 1571-1581页

作者：王智豪奚昕琰王莉杨淑娜高志远殷益明邹辉贾惠娟浙江大学农业与生物技术学院浙江杭州310058 湖州市农业科技发展中心浙江湖州313000 南浔双林得源家庭农场浙江湖州313012

研究红美人杂柑不同结果母枝花芽分化规律和生理生化特征,为红美人成花调控和栽培管理技术提供理论依据。以6年生红美人杂柑为材料,采用冷冻切片技术对花芽的形态特征进行观察,分别用液相色谱质谱联用和元素分析仪测定花芽内源激素[脱落... 详细信息

研究红美人杂柑不同结果母枝花芽分化规律和生理生化特征,为红美人成花调控和栽培管理技术提供理论依据。以6年生红美人杂柑为材料,采用冷冻切片技术对花芽的形态特征进行观察,分别用液相色谱质谱联用和元素分析仪测定花芽内源激素[脱落酸(ABA)、玉米素核苷(ZR)、赤霉素(GA)、生长素(IAA)]和叶片碳氮含量。红美人花芽分化过程可分为6个时期,分别为未分化期、分化初期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期。各种类型结果母枝均为前端梢较中、后端梢花芽分化进程快、成花能力强。成花能力强的枝梢,碳氮比(C/N)、ABA/GA、ZR/GA、IAA/GA高,即三次梢的秋梢高于夏梢和春梢,二次梢(春夏梢)的夏梢高于春梢,二次梢(春秋梢)的秋梢高于春梢。花瓣分化期之前,GA含量高,ABA和ZR含量、ABA/GA、ZR/GA均处于较低水平;进入雄蕊分化期和雌蕊分化期后,ABA和ZR含量、ABA/GA、ZR/GA均快速上升。红美人杂柑不同类型结果母枝前端梢成花能力强,中、后端梢成花能力弱,这与花芽分化进程、营养物质积累、内源激素水平的差异有关,其中激素起主要调控作用。浙北地区设施条件下,雄蕊分化期前后(2月5日到2月20日)是花芽分化的关键时期。因此,红美人杂柑在众多的栽培管理过程中,要特别重视不同类型结果母枝的合理配置,以及夏、秋梢摘心及其放梢时间节点的把握,并尝试利用激素调控花芽分化。

关键词：红美人结果母枝花芽分化内源激素碳氮比

高效液相色谱法同时测定红美人柑橘不同组织中12种类黄酮化合物

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食品安全质量检测学报 2022年第7期13卷 2267-2273页

作者：张芳芳张今君夏慧丽朱欢智台州市食品检验检测中心台州318000

目的建立一种同时测定红美人柑橘中12种类黄酮化合物(圣草次苷、芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、野漆树苷、香蜂草苷、枸橘苷、柚皮素、橙皮素、川皮苷和橘皮素)的高效液相色谱方法。方法样品采用甲醇水溶液超声提取,采用SunF... 详细信息

目的建立一种同时测定红美人柑橘中12种类黄酮化合物(圣草次苷、芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、野漆树苷、香蜂草苷、枸橘苷、柚皮素、橙皮素、川皮苷和橘皮素)的高效液相色谱方法。方法样品采用甲醇水溶液超声提取,采用SunFire C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,甲醇-水(含0.2%乙酸)体系作为流动相,梯度洗脱,287 nm波长下检测分析。结果 12种类黄酮化合物在各自相应的范围内线性关系良好,相关系数(r)均不小于0.9998,12种类黄酮化合物的检出限为0.08~0.50μg/mL,3个浓度添加水平的加标回收率范围为90.25%~110.80%,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为1.69%~3.70%。结论该方法准确度和精密度较高,简便快速,适用于红美人柑橘中类黄酮化合物的快速检测。红美人柑橘中的类黄酮化合物主要以橙皮苷、芸香柚皮苷和香蜂草苷为主,其在果皮和果肉中的含量存在明显差异。

关键词：高效液相色谱法红美人类黄酮化合物不同组织

浙江省4个产区红美人柑橘果皮中香气成分的测定及差异性分析

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食品安全质量检测学报 2021年第16期12卷 6674-6679页

作者：罗振玲陈红波林刚健夏慧丽台州市食品检验检测中心台州318000

目的分析浙江省4个不同产区红美人柑橘果皮中主要香气成分的差异性。方法采用顶空固相微萃取-气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法测定红美人柑橘果皮中的香气成分,经未知化合物分析软件自动解卷积后,NIST谱库检索对红美人果皮中的香气... 详细信息

目的分析浙江省4个不同产区红美人柑橘果皮中主要香气成分的差异性。方法采用顶空固相微萃取-气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法测定红美人柑橘果皮中的香气成分,经未知化合物分析软件自动解卷积后,NIST谱库检索对红美人果皮中的香气成分进行鉴定,并用SPSS22.0软件进行主成分分析。结果红美人柑橘果皮中主要含有D-柠檬烯、β-月桂烯、癸醛、芳樟醇、α-蒎烯、香茅醛、壬醛、4-松油醇、γ-松油烯9种香气成分,其中D-柠檬烯含量最高,壬醛和4-松油醇含量相对较低;主成分分析显示PC-1的贡献率为62.02%, PC-2的贡献率为26.42%,解释了原香气特征变量88.44%的方差信息。结论 9种香气物质的主成分分析基本可区分4个产区的红美人。

关键词：顶空固相微萃取气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法红美人香气成分主成分分析

超高效液相色谱-串联质谱法测定红美人中8种酚酸化合物

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食品研究与开发 2022年第9期43卷 169-175页

作者：张今君夏慧丽方如意台州市食品检验检测中心浙江台州318000

建立超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatograph tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定红美人中没食子酸、原尔茶酸、对羟基苯甲酸、绿原酸、香草酸、对香豆酸、阿魏酸、芥子酸8种酚酸化合物的方法,分... 详细信息

建立超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatograph tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定红美人中没食子酸、原尔茶酸、对羟基苯甲酸、绿原酸、香草酸、对香豆酸、阿魏酸、芥子酸8种酚酸化合物的方法,分析各酚酸在红美人中的组成和含量。选用2 mol/L氢氧化钠水解提取样品中游离型酚酸、游离酯型酚酸和结合酯型酚酸,提取液经固相萃取小柱净化后,采用Waters ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱、乙腈/0.01%甲酸水流动相梯度分离,UPLC-MS/MS多反应监测模式进行测定,外标法定量。结果显示:8种酚酸在5μg/L~5000μg/L浓度范围内线性关系良好(r≥0.9991),检出限为0.05μg/L~0.73μg/L,定量限为0.17μg/L~2.44μg/L,回收率为85.7%~103.9%,重复性为0.92%~5.28%。6个产地红美人中8种酚酸均有检出,总酚酸含量在68.82μg/g~98.96μg/g之间,其中阿魏酸含量最高,在38.02μg/g~53.79μg/g之间,绿原酸含量次之,在15.84μg/g~25.90μg/g之间;各产地红美人中的酚酸组成比例基本稳定,其中阿魏酸占比均在51.10%~57.51%,绿原酸占比均在22.29%~27.86%。

关键词：超高效液相色谱-串联质谱水解提取红美人酚酸

酸橙砧“红美人”杂柑在湘南的引种表现及设施栽培技术

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中国南方果树 2021年第4期50卷 162-165页

作者：唐志敏蔡建国唐小忠谭李梅陈鹏周锐喻志勇简路军申超峰徐严湖南省郴州市农业科学研究所/湖南省农业科学院郴州分院湖南郴州423000 湖南省农业科学院园艺研究所长沙410125

2015年从浙江省象山县引进2年生酸橙砧“红美人”杂柑,定植于郴州市农业科学研究所北湖区小埠果树科研基地,开展设施栽培和露天栽培研究。引种结果显示,“红美人”适合湘南地区种植,表现出丰产、果靓、质优等特点,设施栽培较露天栽培果... 详细信息

2015年从浙江省象山县引进2年生酸橙砧“红美人”杂柑,定植于郴州市农业科学研究所北湖区小埠果树科研基地,开展设施栽培和露天栽培研究。引种结果显示,“红美人”适合湘南地区种植,表现出丰产、果靓、质优等特点,设施栽培较露天栽培果实综合品质更好,并总结该品种设施栽培管理技术要点。设施栽培(株行距3m×3m),2020年(结果第4年)产量1435kg/667m^(2),单株产量20.50kg,单果质量249.2g,种子数3.6粒/个;可食率84.2%,出汁率58.1%,可溶性固形物12.8%,可滴定酸0.78g/100mL,总糖8.26g/100mL,固酸比16.4;与露地栽培相比,叶片病虫害发生率低10.32个百分点,果实日灼和病虫发生率低13.08个百分点,优质果率明显增加。

关键词：柑桔红美人引种设施栽培湘南

三种不同砧木红美人在宜都栽培性状差异性研究初探

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中国南方果树 2020年第3期49卷 21-22页

作者：蔡永喜张卜芬廖贵新周帮国岳建平黎孔森毛玉珍徐蓉李方华湖北省宜都市果茶服务推广中心湖北宜都443300 湖北省宜都市生态环保中心湖北宜都443300 湖北省宜都市枝城镇农业技术中心湖北宜都443311 湖北省宜都市陆城镇农业技术中心湖北宜都443300 湖北省宜都市姚家店镇农业技术中心湖北宜都443300 湖北省宜都市农业科技服务推广中心湖北宜都443300

宜都主栽品种温州蜜柑种植效益呈下降趋势,为调优柑桔品种结构,宜都市引进了红美人,在试验示范的基础上已进行规模种植,产品销售价格好,种植效益高。探求宜都种植红美人丰产优质高效技术,尤其开展3种不同砧木红美人在宜都栽培的性状研究... 详细信息

宜都主栽品种温州蜜柑种植效益呈下降趋势,为调优柑桔品种结构,宜都市引进了红美人,在试验示范的基础上已进行规模种植,产品销售价格好,种植效益高。探求宜都种植红美人丰产优质高效技术,尤其开展3种不同砧木红美人在宜都栽培的性状研究,优选最佳砧穗组合,旨在更好地指导适度发展,规模种植,增加农民收入。

关键词：不同砧穗组合红美人栽培性状差异性研究

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不同中间砧“红美人”杂柑栽培性状研究

中国南方果树 2022年第4期51卷 25-28,33页

作者：刘春荣王登亮吴雪珍孙建城郑雪良应志伟徐声法衢州市农业林业科学研究院浙江衢州324000 浙江省开化县志伟家庭农场浙江开化324305 浙江省开化县池淮镇人民政府浙江开化324305

在浙江省开化县池淮镇,对连栋钢架塑料大棚内的枳砧大分温州蜜柑等7个品种(中间砧)的4年生树(2年生嫁接苗定植2年)进行高接红美人杂柑试验。结果表明,7种中间砧的嫁接口均愈合良好,生长健壮,树冠形成快,投产早,果实品质优,经济效益显著... 详细信息

在浙江省开化县池淮镇,对连栋钢架塑料大棚内的枳砧大分温州蜜柑等7个品种(中间砧)的4年生树(2年生嫁接苗定植2年)进行高接红美人杂柑试验。结果表明,7种中间砧的嫁接口均愈合良好,生长健壮,树冠形成快,投产早,果实品质优,经济效益显著;高接第3年每667 m^(2)产量1320.5~2143.4kg、产值30371.5~49298.2元、纯利润20471.5~39398.2元,产量、产值和纯利润均是大分中间砧最高,满头红中间砧其次,春香中间砧最低。果实可溶性固形物含量,2020年10月30日在10.1%~11.6%之间,11月20日在10.5%~12.2%之间,12月20日(成熟期)在11.2%~13.4%之间。10月30日、11月20日、12月20日的风味口感排前三位的为媛小春、大分和满头红,12月20日采摘的果实室温贮藏至翌年1月28日的风味口感排前三位的为大分、满头红和媛小春。综合评价,以枳为基砧大分温州蜜柑、椪柑、满头红桔、春香、媛小春、沃柑、鸡尾葡萄柚低龄树都适合高接换种红美人,其中,大分和满头红中间砧优于其他中间砧。

关键词：红美人杂柑中间砧栽培性状