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  • 10 篇 期刊文献

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  • 6 篇 工学
    • 5 篇 食品科学与工程(可...
    • 2 篇 轻工技术与工程
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  • 5 篇 管理学
    • 4 篇 工商管理
    • 1 篇 农林经济管理
  • 2 篇 农学
    • 2 篇 园艺学

主题

  • 10 篇 红加仑
  • 2 篇 食材
  • 1 篇 油菜心
  • 1 篇 酒词
  • 1 篇 香韵
  • 1 篇 王海东
  • 1 篇 黑加仑
  • 1 篇 食品香精
  • 1 篇 金龙鱼
  • 1 篇 抗氧化酶系统
  • 1 篇 古斯
  • 1 篇 莎当妮
  • 1 篇 黄瓜香
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  • 1 篇 阿尔卑斯山
  • 1 篇 清汤鸡
  • 1 篇 红甘蓝
  • 1 篇 中都
  • 1 篇 入口即化
  • 1 篇 慕斯

机构

  • 2 篇 新疆林业科学院
  • 1 篇 黑龙江林业职业技...

作者

  • 1 篇 巴哈尔古丽·阿尤甫...
  • 1 篇 那娜
  • 1 篇 卢明艳
  • 1 篇 安利
  • 1 篇 哈尔肯·叶尔江
  • 1 篇 段萌
  • 1 篇 孙雅丽
  • 1 篇 古丽江.许库尔汗
  • 1 篇 古丽江·许库尔汗
  • 1 篇 何宇轩
  • 1 篇 anson
  • 1 篇 王艳
  • 1 篇 阿依古丽·铁木儿

语言

  • 10 篇 中文
检索条件"主题词=红加仑"
10 条 记 录,以下是1-10 订阅
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抗寒小浆果——红加仑及其育苗技术
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现代园艺 2015年 第17期38卷 55-56页
作者: 古丽江.许库尔汗 新疆林业科学院 新疆乌鲁木齐830000
介绍红加仑生长结果习性、苗木繁育方法和栽培技术。
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低温胁迫对红加仑枝条渗透物质含量、膜质过氧化及保护酶活性的影响
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新疆农业科学 2019年 第4期56卷 685-695页
作者: 古丽江·许库尔汗 孙雅丽 阿依古丽·铁木儿 卢明艳 哈尔肯·叶尔江 巴哈尔古丽·阿尤甫 新疆林业科学院
【目的】研究引种小浆果红加仑3个品种阿尔泰宝石、邱阔夫、粉色格兰斯卡亚对低温胁迫的生理响应。【方法】以1年生离体枝条为试材,测定不同低温胁迫(-15(对照)、-20、-25、-30、-35和-40℃)处理下3个品种枝条的可溶性糖、可溶性蛋白... 详细信息
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烈焰与晚霞 萨尔茨堡音乐节的一种观察
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音乐爱好者 2019年 第12期 61-66页
作者: 何宇轩(文/摄影) 不详
醋栗,又名穗茶、红加仑,是一种口感清甜的配食。它主要产在北欧,但亦在阿尔卑斯山东麓少量生长,灌木矮小、植株翠绿,五月开花、七月成熟,其间香馥山林。其赤色的果实好似节庆的灯笼,又宛若艳魅的粉底散落于森林与湖泊的妆奁。常言... 详细信息
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温吧,暖暖的下午茶
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花样盛年 2016年 第3期 68-69页
作者: anson
温德姆至尊酒店的温吧,如其名,暖暖的色调里,充溢着温馨与浪漫的气质。一个阴冷的雨天又或者是有阳光的午后,都可以在这里享受一段舒适惬意的下午茶时光。
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美酒·美食
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优品 2012年 第5期 228-231页
作者: 王艳 安利 段萌
如果你认为酒只是用来喝的,那就大错特错了,因为它随时可以变身为美食,带入你的味觉之旅,化入你的饕餮记忆。
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香料解析(四十七):1,3,5-十一烷三烯在食品香精中的应用
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国内外香化信息 2015年 第9期 18-19页
1,3,5-十一烷三烯(F E M A#3 7 9 6,C A S#16356-11-9)有着明显的青椒香韵,特别是成熟的甜椒香韵。很少有这样的原料,只需要这一种就能让人闻起来产生一种如此生动的天然产品的印象。它有着强烈的青香香调,但自相矛盾的是,它在烤过或者... 详细信息
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立秋 八仙映水 秋酿醉人
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餐饮世界 2019年 第4期 38-39页
太湖菱米烧肉基本材料:主料:黑猪五花肉70克;辅料:金龙鱼葵花籽油、海皇牌焖烧豉油、菱米15克、布朗15克、香葱10克、姜片10克、菜头汁5克、甜菜苗5克、红加仑5克。制作方法:1.五花肉烫皮后用刀改成2.5厘米见方的块,飞水后用纸沾干... 详细信息
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中华节气菜
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餐饮世界 2018年 第8期 53-54页
1太湖菱米烧肉基本材料:主料:黑猪五花肉70克。辅料:金龙鱼葵花籽油,海皇牌焖烧豉油,菱米15克,布朗15克,香葱10克,姜片10克,菜头汁5克,甜菜苗5克,红加仑5克。制作方法:1.五花肉烫皮后用刀改成2.5厘米见方的块,飞水后用纸沾干水分加... 详细信息
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北京·花舍咖餐 春风十里不如“花舍”
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餐饮世界 2017年 第3期 50-50页
花舍咖餐于2017年春季推出5道新品:椒麻汁海螺片、清汤鸡豆花、蟹黄鱼肚、绿咖喱羊、丝绒蛋糕。新品由荷兰米其林星级大师纪晓翰先生及花舍技术顾问中国“博古斯”第一人王海东大师特别定制。本次推出的几道新品,特别选用春季时令优... 详细信息
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花色苷综合应用研究
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食品安全导刊 2015年 第11X期 42-页
作者: 那娜 黑龙江林业职业技术学院
花色苷具有抗氧化活性的功能,抑制脂质体过氧化和生物抗氧化的能力,激活抗氧化酶系统和抑制自由基的功能,从而很好的保护胰岛素不受抑制。花色苷是一种分布自然界水溶性天然可使用的色素。在自然界分布广泛,花色苷可以作为一种天然的食... 详细信息
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