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南京中医药大学学报 2023年第5期39卷 495-500页

作者：陈军叶亮贺唐唐杨晨茜赵玉荣闵文董洁王裔惟南京中医药大学江苏省中医外用药开发与应用工程研究中心江苏南京210023 南京中医药大学药学院江苏南京210023 南京中医药大学医学院·整合医学学院江苏南京210023 南京中医药大学第一临床医学院江苏南京210023

马勃是我国传统真菌类中药,已有两千多年的应用历史。《中国药典》记载马勃包括脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体,但中医古籍记载的马勃品种主要为紫色马勃。笔者系统介绍了紫色马勃的应用历史、生长情况、成分研究及药效学研究... 详细信息

马勃是我国传统真菌类中药,已有两千多年的应用历史。《中国药典》记载马勃包括脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体,但中医古籍记载的马勃品种主要为紫色马勃。笔者系统介绍了紫色马勃的应用历史、生长情况、成分研究及药效学研究进展,总结出历史上紫色马勃主要取孢子粉应用于创面促愈。紫色马勃主要含有甾酮类成分、无机元素、挥发性成分和多糖类成分,具有创面促愈、抗肿瘤、预防应激性胃溃疡和酒精性肝损伤的药效。该文为紫色马勃的深入研究及开发利用提供了参考,并展望了其在中医药理论指导下用于创面促愈的研究前景。

关键词：紫色马勃创面促愈应用历史活性成分药效学

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紫色马勃的发酵工艺、化学成分及药效学研究

紫色马勃的发酵工艺、化学成分及药效学研究

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作者：穆双双长春中医药大学

学位级别：硕士

目的:分离和筛选出紫色马勃的优良菌株;对筛选得到的紫色马勃菌株进行生物学特征研究,掌握其菌丝体生长所需的营养和环境条件;测定紫色马勃子实体和发酵产物中主要的化学成分含量,为其质量评价奠定基础;研究紫色马勃发酵产物对胃溃疡以... 详细信息

目的:分离和筛选出紫色马勃的优良菌株;对筛选得到的紫色马勃菌株进行生物学特征研究,掌握其菌丝体生长所需的营养和环境条件;测定紫色马勃子实体和发酵产物中主要的化学成分含量,为其质量评价奠定基础;研究紫色马勃发酵产物对胃溃疡以及肝损伤的预防保护作用,探讨其作用机制,为其药用价值的开发和应用奠定基础。方法:分离纯化出紫色马勃优良菌株,对其生物学特性进行考察;通过单因素考察和正交试验优化紫色马勃液体发酵工艺,确定液体培养基的成分组成和培养条件。利用苯酚-浓硫酸法,测定紫色马勃发酵产物中多糖的含量;利用香草醛高氯酸显色反应测定紫色马勃发酵产物中总三萜的含量;通过HPLC法测定紫色马勃子实体和发酵产物中麦角甾酮以及麦角甾醇的含量;通过束缚水浸致小鼠应激性胃溃疡模型以及酒精致小鼠急性肝损伤模型,研究紫色马勃发酵产物对应激性胃溃疡以及急性肝损伤疾病的预防作用及其机制。结果:经过分离、纯化得到紫色马勃的优良菌株,生物学特性研究表明最适合紫色马勃菌丝生长的培养基配方为葡萄糖浓度2%、酵母粉浓度1%、MgSO浓度0.1%,最适初始pH值6.5,最适培养温度30℃;紫色马勃液体深层发酵工艺研究表明,紫色马勃液体发酵的最适培养基为麦芽糖4%,酵母粉3%,KHPO0.1%,初始pH值6-7,最适培养温度30℃,培养天数为6天;苯酚-硫酸法测定紫色马勃发酵液中多糖含量为17.71%,菌丝体中多糖的含量为2.14%;香草醛高氯酸显色反应测定紫色马勃菌丝体中总三萜的含量为2.50%;利用HPLC测定菌丝体中麦角甾醇的含量为4.97mg/g、麦角甾酮的含量为11.86μg/g,子实体中麦角甾醇的含量为5.88mg/g、麦角甾酮的含量为56.73μg/g;束缚水浸致小鼠应激性胃溃疡实验中,紫色马勃发酵产物降低了胃组织中MDA水平和胃蛋白酶活性,升高胃组织中SOD和NO水平,降低血清中TNF-α和IL-6水平,并下调NLRP3、Caspase-1、ASC和IL-1β蛋白水平的表达;酒精致小鼠急性肝损伤实验中,紫色马勃发酵产物降低了血清中AST和ALT水平,降低了肝脏组织中MDA水平、TB水平和炎症因子IL-18、IL-1β、TNF-α水平,升高了肝脏组织中SOD水平。结论:分离、纯化得到了紫色马勃的优良菌株,对其进行生物学特性研究,优化其发酵工艺,为之后的紫色马勃菌丝工业化生产提供基础;通过测定紫色马勃子实体及发酵产物中各主要成分的含量,为其质量评价提供依据;应激性胃溃疡实验中,紫色马勃发酵产物通过下调NLRP3蛋白和衔接蛋白ASC的表达,抑制效应蛋白Caspase-1的活化,减少机体的炎症因子IL-1β、TNF-α和IL-6的释放,进而有效预防小鼠应激性胃溃疡的形成;在急性肝损伤实验中,紫色马勃的发酵产物通过调节炎症因子水平和氧化应激反应,从而对急性肝损伤小鼠起到保护作用。

关键词：紫色马勃发酵工艺含量测定应激性胃溃疡急性肝损伤

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真伪马勃的显微鉴别

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中国药业 2003年第9期12卷 58-59页

作者：金珍钱浙江省平阳县中医院浙江平阳325401

马勃为较常用中药,但其来源复杂,混淆品种较多。为确保用药安全有效,去伪存真,在传统性状鉴别方法难以确定其真伪的情况下,将马勃的粉末作显微观察鉴别,既方便又准确,此法在一般基层单位均可进行。

关键词：脱皮马勃大马勃紫色马勃混淆品性状特征显微特征

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清肺利咽止血之马勃

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首都医药 2014年第23期21卷 46-46页

作者：商国懋王文颖北京华邈中药工程技术开发中心

马勃,俗称牛屎菇或马蹄包,有的地方叫药包子、马屁泡。为灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。夏、秋二季子实体成熟时及时采收,除去泥沙,干燥。脱皮马勃主要分布在内蒙古、河北等地;大马勃主要分布在辽宁、内蒙古等地;... 详细信息

马勃,俗称牛屎菇或马蹄包,有的地方叫药包子、马屁泡。为灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。夏、秋二季子实体成熟时及时采收,除去泥沙,干燥。脱皮马勃主要分布在内蒙古、河北等地;大马勃主要分布在辽宁、内蒙古等地;紫色马勃主要分布在东北、河北、新疆等地。以个大、皮薄、饱满、松泡有弹性者为佳。

关键词：脱皮马勃清肺利咽止血紫色马勃子实体大马勃内蒙古灰包科

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山民之宝——马勃

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山西农业（致富科技版） 1994年第8期 32-32页

作者：杨继东山西代县林业局 034200

马勃是集药用和食用于一身的真菌。食用后可以强身健骨,在劳作中,它又是免费药箱。在真菌分类学中,马勃属担子菌亚门,腹菌纲、马勃目、灰孢科。它分为脱皮马勃。

关键词：大马勃马勃目马勃属脱皮马勃腹菌纲真菌分类担子菌亚门子实体药箱紫色马勃

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