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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术

主题

  • 1 篇 总多酚
  • 1 篇 正交试验
  • 1 篇 抗氧化活性
  • 1 篇 超声辅助提取
  • 1 篇 紫叶李叶片

机构

  • 1 篇 河南科技大学

作者

  • 1 篇 王汝鑫
  • 1 篇 王泽行
  • 1 篇 陈苏丹
  • 1 篇 张月星
  • 1 篇 谭国辉
  • 1 篇 任梦凡

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=紫叶李叶片"
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紫叶李叶片总多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究
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现代园艺 2022年 第9期45卷 17-20页
作者： 谭国辉 王泽行 王汝鑫 张月星 任梦凡 陈苏丹 河南科技大学园艺与植物保护学院 河南洛阳471000
为进一步开发应用紫叶李多酚,以紫叶李叶片为原材料,通过超声波辅助获得紫叶李叶片的多酚类化合物。经过单因素试验与正交试验,确定了总多酚的最佳提取条件;同时,对紫叶李叶片多酚抗氧化活性进行分析。结果显示,用超声波辅助萃取紫叶李... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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