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双峰碧玉
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中国茶叶 1990年 第5期 40-40页
作者: 喻恢云
湖南省双峰县茶叶示范场,1965年为充分利用当地优越的自然条件和发展的茶树良种,创制了“双峰毛尖”茶并曾敬献给毛泽东主席品尝,获得了中共中央办公厅的书面奖励,1976年此茶改名“双峰湘波绿”,1985年又改名为“双峰碧玉”,并被评为省... 详细信息
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各地名茶集锦
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中国茶叶 1985年 第6期 41-41页
金华翠峰金华翠峰是近年来创制的新名茶。其色泽绿润,全身白毫披,条索结圆直;清香持久,并带有熟板栗香;滋味浓醇爽口,回味甘甜;汤色清澈明亮,叶底柔嫩完整。金华翠峰产于湖南省湘西古丈县高峰李家洞金华山脉,背西向东,与雪峰山相望... 详细信息
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教你识别劣质茶叶
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茶(健康天地) 2010年 第6期 45-45页
作者: 高远
茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味、无异臭、无霉变。条形茶的外形称作条索。
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十大名茶真假鉴别法
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质量指南 2003年 第6期 40-40页
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桂东玲珑与金坛雀舌
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茶(健康天地) 2011年 第6期 18-18页
作者: 吴铭
桂东玲珑桂东玲珑茶产于湖南省境内罗霄山脉的桂东县铜罗村。这里海拔300米,山峦重叠,林木茂盛,冬暖夏凉,年平均气温16℃左右,雨量充沛,经常日晴夜雨,终年云雾缭绕,十分适宜茶树生长。玲珑茶的品质特点是,外形条索紧细,状如环钩,色泽绿... 详细信息
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龙泉玉指茶
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蚕桑茶叶通讯 1995年 第4期 12-12页
作者: 郭长生 郭路生 江西省遂川县五指峰林场茶厂 江西省遂川县农业局
龙泉玉指茶龙泉玉指茶系遂川县五指峰林场茶厂创制成功的名茶新秀。1991年被评为吉安地区优质名茶,1993年,经省名优茶协作组组织专家评比,荣获江西省优质名茶奖.该茶品质特征:条索紧细,似少女纤嫩玉指,色泽绿润,香气液... 详细信息
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缔造新派红茶——“信阳红”的领导者
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茶世界 2010年 第10期 76-76页
信阳红,信阳人的又一张新名片。信阳红的诞生,对于盛产绿茶的信阳来说,生产红茶是一场观念的嬗变。"教科书上说,信阳的地理环境,不适合生产红茶。"这仿佛是个魔咒,禁锢了信阳茶产业创新的脚步。这一魔咒的打开,让信阳茶界多姿多彩起来。
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龙潭茶
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中国茶叶 1986年 第1期 40-40页
作者: 史和平
龙潭茶产于淦河流域,位于鄂南温泉风泉区边缘,周围树木密布,楠青竹翠,溪水纵流。气候温和,雨量充沛,空气湿度大。茶园多属沙质壤土,土层深厚肥沃,pH值适宜茶树生长,茶芽肥壮,茸毛多,内含物质丰富。这正是:雾满天,水满涧,树满山,茶满园... 详细信息
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三里垭毛尖
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中国食品 1990年 第8期 32-32页
作者: 冯伟
三里垭毛尖是陕西省的传统名茶,早在清朝乾隆时期,因作贡品而闻名.相传,饮遍全国名茶、名水的乾隆皇帝,品尝此茶后,连声称赞:好茶,好茶!
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花茶应该这样挑
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质量指南 2003年 第6期 39-39页
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