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机构

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  • 1 篇 惠州市博罗县新石...
  • 1 篇 山东省济南医院
  • 1 篇 浙江省诸暨大侣小...
  • 1 篇 广东产品质量监督...
  • 1 篇 山东省邹平县实验...
  • 1 篇 那间咖啡
  • 1 篇 温州市工商局鹿城...
  • 1 篇 广东省佛山市嘉信...
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  • 1 篇 浙江省嘉兴市秀州...
  • 1 篇 宁夏作协
  • 1 篇 郑州旅游职业学院

作者

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  • 1 篇 杨洋
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  • 1 篇 邱欣晔
  • 1 篇 瞿炜
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  • 56 篇 中文
检索条件"主题词=糖糕"
56 条 记 录,以下是1-10 订阅
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传统风味小吃糖糕制作工艺新研制
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河南农业 2018年 第15期 59-62页
作者: 胡志霞 李帼婧 郑州旅游职业学院
以面粉、桂花酱、蜂蜜、红糖和白糖为主要原料,实验主要研究了传统风味小吃糖糕的制作工艺。以感官评价为考核指标,糖糕的最佳制作工艺为选用100℃热水对面团进行烫面,按照面粉:红糖:蜂蜜为2:5:6的比例作为混合馅料,以一半花生油一半菜... 详细信息
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糖糕·掸新·写对联
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温州瞭望 2006年 第2期 50-51页
作者: 瞿炜 纪宾
在我从小的记忆里,过年,是一年中最美好的时光,从前的温州,每逢过年,总是热闹与喜悦的。当磨盘里缓缓流出雪白的糯米粉的时候,当蒸笼里冒出馥郁的松糕香的时候,孩子们的心便充满了快乐的期待,因为知道,年关近了。而过年,这么多快乐的事... 详细信息
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那份糖糕
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七彩语文(习作) 2016年 第1期 60-61页
作者: 李擎菲 广东省佛山市嘉信西山小学六(2)班
元旦的味道,还带着丝丝糖糕的清香,李擎菲同学就因为这清香,记住了这特殊的日子——时间一点一点地往我身上爬,留下了一个个足迹。进入了高年级的我,因为学习的繁重,与外婆分开住了。只是每天入夜,我总会想起外婆,想起那份散发着甜蜜味... 详细信息
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糖糕的等待
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新教育(海南) 2023年 第15期 49-49页
作者: 王斌 任建洪(指导) 浙江省诸暨大侣小学 不详
那年冬天,我在河南老家。表哥的脚因受伤打了厚重的石膏,住进了镇医院。那段时间大人都要工作,只有放寒假的我在医院陪伴哥哥。一天中午,哥哥肚子饿了,说想吃糖糕。我看看外边,天正下着鹅毛大雪,心想:这么冷的天会有卖糖糕的吗?哥哥是病... 详细信息
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传统小吃脆皮糖糕的制作工艺
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农村百事通 2022年 第6期 49-49页
作者: 本刊编辑部(整理) 不详
糖糕是我国北方地区的传统小吃,其外表金黄酥脆,内馅香甜,深受大家的喜爱。现将其制作技术介绍如下:一、馅料制作1.原料红糖、白糖、面粉各50克,白芝麻、花生粗粉各20克,熟豆油1勺。2.制作将红糖、白糖、面粉、白芝麻、花生粗粉一起放... 详细信息
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年的滋味——捣糖糕
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社会与公益 2012年 第12期3卷 90-90页
作者: 孟兆庆 温州市工商局鹿城分局
正在温州,每逢捣糖糕的时候,也是大人孩子最为开心的时候,既可以吃到糖糕,还意味着年的脚步又近了一步。捣糖糕的过程颇有可看性:先把糯米磨成粉;然后把红糖掺进米粉,搅拌均匀;接着放进洗净的竹蒸笼,在蒸笼里铺一层白纱布,蒸到糖糕粉的... 详细信息
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《红楼梦》与中医药(之一百一十二) 藕粉桂糖糕 健胃止血有良效
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开卷有益(求医问药) 2021年 第3期 79-79页
作者: 杨洋 不详
《红楼梦》第四十一回"栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫"中写道,贾母在藕香榭刘姥姥吃过正餐,"一时只见丫鬟们来请用点心。贾母道:‘吃了两杯酒,倒也不饿。也罢,就拿了这里来,大家随便吃些罢。’丫鬟便去抬了两张几来,又端了两个小捧... 详细信息
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红薯糖糕
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少年文艺(中旬版) 2013年 第11期 10-10页
作者: 周建道
糖糕,也叫糖饼,是苏北农村常见的一种油炸食品。因为取材方便,味道独特,一直是我们的最爱。一到秋红薯收藏的季节,也就到了家家户户做糖糕的时候。妈妈先把红薯切成滚刀块放到锅里,用大火煮约莫半袋烟工夫,等红薯熟透,倒上雪白的面粉,... 详细信息
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“双拥”模范城——宝鸡
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瞭望 1991年 第6期 10-11页
作者: 秦卫东
宝鸡市群众路龙泉巷的五位退休老妈妈,组成了一个“老妈妈送温暖小组”,到驻宝鸡部队为战士们拆洗被褥、缝补衣服。几年来,老妈妈们一共为战士们洗被褥900多套,做鞋垫200多双,短裤50多条,针线包90多个。今年端午节,老妈妈们做了100个粽... 详细信息
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从山门走出去的将军
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温州瞭望 2005年 第8期 26-31页
作者: 吴逢旭
今年是伟大的抗日战争胜利60周年。我们谨以此文,献给千千万万的抗日将士们。1938年3月18日,春末的浙南大地,寒风呼啸。一支在浙南山区打了多年游击战的红军队伍——由红军挺进师改编而成的闽浙边抗日游击总队,这一天,从平阳山门出发,... 详细信息
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