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国之大者

新民周刊 2022年第23期 6-7页

作者：姜浩峰不详

一粒大豆有乾坤。改革开放以来,我国粮食消费需求从“吃得饱”向“吃得好”转变,我们也从大豆出口国逐渐变为最大的大豆进口国。今年中央“一号文件”中,扩种大豆成了重要内容。大豆涉及粮食安全,粮食安全乃国之大者。攸关每个人的饭碗... 详细信息

一粒大豆有乾坤。改革开放以来,我国粮食消费需求从“吃得饱”向“吃得好”转变,我们也从大豆出口国逐渐变为最大的大豆进口国。今年中央“一号文件”中,扩种大豆成了重要内容。大豆涉及粮食安全,粮食安全乃国之大者。攸关每个人的饭碗,不可不察也。

关键词：粮食安全大豆进口一号文件粮食消费需求出口国

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完善我国粮食主产区利益补偿机制研究--基于财政分权视角

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中国粮食经济 2022年第4期 41-45页

作者：李明建中国财政科学研究院

当前,全球新冠肺炎疫情叠加俄乌冲突影响,国际形势云波诡谲,粮食等大宗商品价格暴涨、供应趋紧,我国粮食安全面临较大挑战。虽然,近年来我国粮食生产长期保持平稳增长态势,但粮食领域发展不平衡不充分问题仍有不同程度表现。受粮食消费... 详细信息

当前,全球新冠肺炎疫情叠加俄乌冲突影响,国际形势云波诡谲,粮食等大宗商品价格暴涨、供应趋紧,我国粮食安全面临较大挑战。虽然,近年来我国粮食生产长期保持平稳增长态势,但粮食领域发展不平衡不充分问题仍有不同程度表现。受粮食消费需求刚性增长和资源环境“硬约束”制约,从中长期来看,我国粮食供需将持续处于紧平衡状态。

关键词：粮食供需粮食主产区大宗商品价格财政分权硬约束利益补偿机制我国粮食安全粮食消费需求

基于膳食平衡的江苏省粮食需求与耕地资源配置研究

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基于膳食平衡的江苏省粮食需求与耕地资源配置研究

作者：谭言飞南京大学

学位级别：硕士

耕地是实现国家粮食安全的资源保障,也是国民经济发展的重要支撑,稳定粮食的供需平衡必然需要充足的耕地资源为基础。我国正处在快速城镇化发展阶段,未来一段时间内人口增多及其带来的饮食结构改善,粮食需求量不断增长,同时伴随着耕地... 详细信息

耕地是实现国家粮食安全的资源保障,也是国民经济发展的重要支撑,稳定粮食的供需平衡必然需要充足的耕地资源为基础。我国正处在快速城镇化发展阶段,未来一段时间内人口增多及其带来的饮食结构改善,粮食需求量不断增长,同时伴随着耕地非农化利用仍不可避免,耕地流失与粮食需求扩张的矛盾日益严重,在一定程度上威胁国家粮食安全。2020年是我国十三五规划目标的收官之年,也是全面实现小康社会的决胜之年,步入全面小康社会之后,人民生活改善带来的粮食需求结构演变,一定程度上影响粮食自给水平的变化,也对未来我国粮食供需与耕地资源保护提出了更高的要求。本文以粮食主产区江苏省为研究对象,基于2000-2018年城乡居民食物消费数据,利用空间分析、数理统计、耕地需求预测函数等方法,对江苏省食物用粮和非食物用粮的粮食需求特征进行分析,进一步探究了未来膳食平衡下粮食需求结构演变;在此基础上研究未来不同消费水平下粮食自给率的变化,结合粮食生产指标预测,对保障粮食安全的江苏省耕地需求量分情景展开探讨,最后根据预测结果对江苏省粮食消费需求与耕地保护提出对策和建议。本文研究结论如下:(1)21世纪以来,江苏省粮食总产量呈波动性上升,至2017年粮食产量高达3540万吨,为2000年的1.14倍。粮食生产的区域格局极不均衡,不同地区的粮食生产水平存在较大差异,其中苏南地区粮食总产降幅显著,部分市区已转变为严重缺粮区,苏北地区则逐渐向粮食主产区发展。考虑未来粮食单产水平有望进一步提升,预测认为2030年江苏省粮食总产量将达到3515.64万吨,但随着经济不断发展,粮食生产与非农建设的矛盾将更加突出。(2)从不同粮食消费用途来看,2000年以来江苏省口粮消费持续减少,至2018年降至981.38万吨,仅占粮食总需求的27%;饲料用粮和工业用粮消费总量稳步上升,饲料粮由2000年的755.08万吨增加至2018年的1177.01万吨,工业用粮增幅则更大,由2000年的402.44万吨上升至2018年的1272.73万吨,增长幅度超过2倍,主要得益于新能源燃料乙醇项目的迅速发展;相比之下,种子用粮和损耗浪费则相对稳定。不同用途的粮食消费情况变化表明,我国正逐渐由以“温饱为主”的时代,向城市化、工业化的新时代迈进。(3)从平衡膳食的角度出发,结合新膳食指南推荐的各项饮食摄入标准,得到未来人均粮食需求量的低、中、高三种方案值分别为397.04kg、507.33kg、617.63kg,按江苏省总人口预测结果的8482.45万计算,2030年江苏省粮食总需求将为3367.87-5239.02万吨。十二五规划以来,江苏省粮食需求总量只增不减,结合粮食需求现状,认为中方案的预测值4303.4万吨,更能表征江苏省未来粮食需求的变化趋势,随着国民饮食喜好转变以及工农业结构升级,饲料用粮和工业用粮也将继续增长。(4)从粮食自给水平的变化来看,自2000年以来,江苏省粮食自给率变化表现为“急剧下降——调整恢复——稳步下降”,除极个别年份外基本保持在100%以上,能够保障粮食完全自给且有富余。考虑未来平衡膳食下的粮食需求情况,得到2030年低、中、高三种方案的粮食自给率分别为104.38%、81.69%、67.1%。其中,中方案与高方案自给水平明显偏低,表明这两类情景下粮食安全风险较高。(5)就未来江苏省耕地需求量而言,不同粮食消费水平下的耕地保护缺口存在较大差距。在低、中、高三种不同粮食消费水平的方案中,2030年保障粮食完全自给所需的耕地资源分别为391.57万hm、500.34万hm、609.12万hm。结合江苏省耕地资源现状,认为当未来人均粮食需求保持397.04～507.33kg时,所需耕地资源约391.57～500.34万hm,在现有458.4万hm耕地(截至2015年)的情况下,此情景下实现江苏省粮食完全自给较为理想可行。

关键词：粮食消费需求平衡膳食粮食安全耕地需求量江苏省

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我国粮食生产发展面临的挑战与对策

浙江农业科学 2010年第1期51卷 1-3页

作者：杨红旗温建河南省农业科学院经济作物研究所河南郑州450002 河南农业大学信息与管理科学学院河南郑州450002

我国粮食直接消费需求和间接消费需求都将持续快速增长,粮食生产发展压力巨大。通过粮食单产、品种和区域潜力分析,到2020年我国粮食尚有6 000万t左右的增产潜力,基本上可以满足我国粮食消费需求。当前我国粮食生产仍然面临耕地资源刚... 详细信息

我国粮食直接消费需求和间接消费需求都将持续快速增长,粮食生产发展压力巨大。通过粮食单产、品种和区域潜力分析,到2020年我国粮食尚有6 000万t左右的增产潜力,基本上可以满足我国粮食消费需求。当前我国粮食生产仍然面临耕地资源刚性减少、淡水资源短缺、品种结构矛盾、供需区域矛盾、种粮比较效益偏低等问题,作者结合当前全世界粮食生产形势,针对我国粮食生产面临的问题,提出构建具有中国特色的粮食和食物自给以及安全保障体系的建议与对策。

关键词：粮食消费需求生产潜力分析挑战对策

中央苏区粮食史话(三)中央苏区时期的借粮和突击集粮

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中国粮食经济 2021年第8期 56-58页

作者：江良不详

中央苏区时期的粮食征集,除了依靠征收农业税、市场购买等方式外,还根据当时战争形势的发展情况,采取向农民群众借粮、突击集粮运动等方式,解决根据地军民的粮食消费需求。一、向群众借粮向群众借粮是中央苏区依靠群众解决粮食问题的一... 详细信息

中央苏区时期的粮食征集,除了依靠征收农业税、市场购买等方式外,还根据当时战争形势的发展情况,采取向农民群众借粮、突击集粮运动等方式,解决根据地军民的粮食消费需求。一、向群众借粮向群众借粮是中央苏区依靠群众解决粮食问题的一项创举。从1933年起,中央政府在全苏区开展了3次借谷运动,其声势之大,效果之好,较好地缓解了军粮紧缺的局面。

关键词：中央苏区农业税借粮粮食消费需求突击依靠群众中央政府

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观点

甘肃农业 2021年第4期 4-4页

粮食安全仍然是全球性的重大课题,实现联合国2030年可持续发展议程“零饥饿”目标面临着严峻挑战;受新冠肺炎疫情等影响,国际粮食供应链不稳定因素增加;我国粮食消费需求刚性增长和资源环境硬约束并存,粮食供求中长期将处于紧平衡态势... 详细信息

粮食安全仍然是全球性的重大课题,实现联合国2030年可持续发展议程“零饥饿”目标面临着严峻挑战;受新冠肺炎疫情等影响,国际粮食供应链不稳定因素增加;我国粮食消费需求刚性增长和资源环境硬约束并存,粮食供求中长期将处于紧平衡态势。在这个问题上决不能掉以轻心,要始终紧绷粮食安全这根弦。

关键词：粮食安全粮食供求粮食供应链硬约束粮食消费需求不稳定因素紧平衡严峻挑战

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我国工业化对粮食消费的影响及对策研究

安徽农业科学 2012年第16期40卷 9124-9125,9145页

作者：曾靖长江大学经济学院湖北荆州434025

从城乡居民收入提高和膳食结构改变、城镇居民人口数量的增加、生物质能源新兴工业发展等3个方面分析工业化对粮食消费的影响。工业化进程中的经济增长促使城乡居民收入提高,改变居民膳食结构;工业化导致农村城镇化,引起城镇居民人口数... 详细信息

从城乡居民收入提高和膳食结构改变、城镇居民人口数量的增加、生物质能源新兴工业发展等3个方面分析工业化对粮食消费的影响。工业化进程中的经济增长促使城乡居民收入提高,改变居民膳食结构;工业化导致农村城镇化,引起城镇居民人口数量;工业发展引起的生物质能源的粮食需求,这些都大大提高了粮食消费需求,威胁粮食安全。为此,提出了保障工业化进程中粮食消费需求的对策建议:强化观念,充分认识工业化快速发展过程中粮食安全问题的重要性;控制人口增长,提高粮食转化率;加强节粮建设,倡导适度消费;多渠道发展非粮生物质能源,保障粮食安全。

关键词：工业化发展粮食消费需求粮食安全对策建议

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