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市售禽畜产品及水产品中甲醛含量检测及分析

现代食品 2021年第7期6卷 169-170,175页

作者：田毅杨怡乐刘畅盛静重庆市黔江食品药品检验所重庆409000

目的:了解市售禽畜产品及水产品中甲醛含量,为风险排查、风险预警及科学监管提供数据支撑。方法:随机从渝东南地区各区县批发农贸市场、中小型餐馆和超市采集450批次样品,依据《进出口食品中甲醛的测定液相色谱法》(SN/T 1547—2011),... 详细信息

目的:了解市售禽畜产品及水产品中甲醛含量,为风险排查、风险预警及科学监管提供数据支撑。方法:随机从渝东南地区各区县批发农贸市场、中小型餐馆和超市采集450批次样品,依据《进出口食品中甲醛的测定液相色谱法》(SN/T 1547—2011),采用高效液相色谱法进行测定。结果:甲醛含量超过5.0 mg·kg^(-1)的样品共有36份,占比为8.0%,甲醛含量最高的为鸭肠,达到207 mg·kg^(-1)。结论:渝东南地区鸭肠中存在人为添加甲醛的情况,建议继续加强对禽副产品(鸭肠)甲醛含量监测,加大监管力度。加强对禽畜产品及水产品甲醛本底含量的研究,制定相关标准,为禽畜产品及水产品安全管理提供依据。

关键词：禽畜产品水产品甲醛监测

技术性贸易壁垒对我国禽畜产品出口的影响及对策

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肉类研究 2006年第9期20卷 9-10页

作者：黄莹中央民族大学经济学院03级国际经济与贸易专业

随着经济全球化和贸易自由化进程的加快,我国禽畜产品大量出口,参与国际市场的竞争。同时,由于关税壁垒和非其他关税壁垒的弱化,技术性贸易壁垒以其广泛性、隐蔽性、复杂性等特点逐渐成为贸易保护的最直接、有效和重要的手段。一些国家... 详细信息

随着经济全球化和贸易自由化进程的加快,我国禽畜产品大量出口,参与国际市场的竞争。同时,由于关税壁垒和非其他关税壁垒的弱化,技术性贸易壁垒以其广泛性、隐蔽性、复杂性等特点逐渐成为贸易保护的最直接、有效和重要的手段。一些国家通过立法或制订严格的技术法规、标准及名目繁多的商品包装、检验和卫生等要求,保护本国禽畜市场。目前,技术性贸易壁垒已成为阻碍我国禽畜产品出口的最大障碍。

关键词：技术性贸易壁垒禽畜产品影响对策

2007年全国实现以移动信息技术全程管理禽畜产品

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中国动物检疫 2007年第1期24卷 37-37页

以禽畜耳标为载体，以移动信息技术为手段，通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询。实现从禽畜出生到屠宰的全程监管。2007年，这一“动物标识溯源系统”将推广到全国，百姓将放心消费禽畜产品。这一系统... 详细信息

以禽畜耳标为载体，以移动信息技术为手段，通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询。实现从禽畜出生到屠宰的全程监管。2007年，这一“动物标识溯源系统”将推广到全国，百姓将放心消费禽畜产品。这一系统由农业部和中国移动通信集团公司合作建设。农业部副部长尹成杰29日说。“动物标识溯源系统”建设的目标，一是建立禽畜标识生产、供应和监管网络；二是建立动物及动物产品生产、防疫、检疫管理电子信息监督管理系统；三是建立快捷、准确的动物及动物产品质量安全追溯体系．

关键词：移动信息技术禽畜产品全程管理中国移动通信集团公司管理系统产品质量安全全程监管产品生产

2007年全国实现以移动信息技术全程管理禽畜产品

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中国家禽 2006年第22期28卷 58-58页

以禽畜耳标为载体，以移动信息技术为手段，通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询，实现从禽畜出生到屠宰的全程监管。2007年，这一“动物标识溯源系统”将推广到全国，百姓将放心消费禽畜产品。

关键词：移动信息技术禽畜产品全程管理信息录入数据分析全程监管标识耳标

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禽畜产品竞争优势有待加强

饲料博览 2004年第3期16卷 51-51页

四川的一家养鹅企业很想做鹅肝酱出口生意,这种高附加值的产品目前在欧盟等市场很受欢迎,如果能够出口欧盟的话,企业会获得很大利润.为此,这家企业的老板特意打电话给翁鸣先生(中国农村发展研究所研究员、博士,主要从事农产品国际贸易研... 详细信息

四川的一家养鹅企业很想做鹅肝酱出口生意,这种高附加值的产品目前在欧盟等市场很受欢迎,如果能够出口欧盟的话,企业会获得很大利润.为此,这家企业的老板特意打电话给翁鸣先生(中国农村发展研究所研究员、博士,主要从事农产品国际贸易研究),请他研究一下向欧盟出口鹅肝酱的可行性.

关键词：禽畜产品竞争鹅肝酱欧盟出口中国劳动力价格食品安全禽流感

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欧盟修订禽畜产品中抗球虫药的最新残留限量

北方牧业 2012年第18期 8-8页

欧盟委员会于2012年7月9日把2009年2月10日实施的欧盟法规124／2009修订为法规610／2012。该项修正更新了食物中的拉沙里菌素钠、马杜霉素、地克珠利、和尼卡巴嗪的最高限量。抗球虫药属于饲料添加剂，并被广泛用于防止由艾美球虫属和... 详细信息

欧盟委员会于2012年7月9日把2009年2月10日实施的欧盟法规124／2009修订为法规610／2012。该项修正更新了食物中的拉沙里菌素钠、马杜霉素、地克珠利、和尼卡巴嗪的最高限量。抗球虫药属于饲料添加剂，并被广泛用于防止由艾美球虫属和等孢子球虫属中几种原生动物引起的球虫病。球虫病的病征包括腹泻、发烧、食欲不振、体重减轻、消瘦，有时会导致牛、绵羊、山羊、猪、家禽及兔子的死亡。

关键词：抗球虫药欧盟法规残留限量禽畜产品修订欧盟委员会拉沙里菌素饲料添加剂