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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 地理学

主题

  • 1 篇 福建蔗农
  • 1 篇 华人
  • 1 篇 西爪哇
  • 1 篇 蔗糖业

机构

  • 1 篇 暨南大学

作者

  • 1 篇 林诗维

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=福建蔗农"
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排序:
近代西爪哇华人蔗糖业探源——兼论福建蔗糖业对巴达维亚蔗糖业的影响
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西南民族大学学报(人文社会科学版) 2013年 第4期34卷 192-198页
作者: 林诗维 暨南大学文学院历史系
17-18世纪间,世界市场的迫切需求诱发了西爪哇蔗糖业的勃兴,大量具有蔗糖业经验的福建人,为了摆脱原籍地人地矛盾的困境,纷纷移居西爪哇;在侨居地,他们不仅为当地带来了甘蔗的种植技术和优良品种,而且带来了传统的制糖方法。在西爪哇蔗... 详细信息
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