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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术

主题

  • 1 篇 大豆磷脂
  • 1 篇 分离
  • 1 篇 磷酸-乙醇法
  • 1 篇 卵磷脂

机构

  • 1 篇 齐齐哈尔大学
  • 1 篇 浙江师范大学

作者

  • 1 篇 何锡凤
  • 1 篇 侯近龙
  • 1 篇 齐秀芳
  • 1 篇 安红

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=磷酸-乙醇法"
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磷酸-乙醇法分离制备高卵磷脂含量的大豆磷脂
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引用
齐齐哈尔大学学报（自然科学版） 2003年 第2期19卷 21-23页
作者： 齐秀芳 侯近龙 何锡凤 安红 浙江师范大学生环学院 浙江金华321004 齐齐哈尔大学化学化工学院 黑龙江齐齐哈尔161006
本文用磷酸-乙醇法对大豆混合磷脂进行了分离,制备出卵磷脂含量增加的大豆磷脂。对分离条件进行了研究,确定了较佳的工艺条件。并用高效液相色谱对原料和产品进行了分析。在乙醇百分含量为92％,磷脂/乙醇为1g/30ml,温度为30℃,磷酸-乙... 详细信息
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