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文献类型

  • 11 篇 期刊文献

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  • 11 篇 电子文献
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  • 1 篇 经济学
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  • 1 篇 农学
    • 1 篇 畜牧学

主题

  • 11 篇 碎菜
  • 2 篇 菜泥
  • 2 篇 有头菜尖
  • 2 篇 辅助食品
  • 1 篇 榨菜加工
  • 1 篇 浙江省
  • 1 篇 加工方法
  • 1 篇 厨房
  • 1 篇 食谱
  • 1 篇 晾干
  • 1 篇
  • 1 篇 薯条
  • 1 篇 肝泥
  • 1 篇 小吃
  • 1 篇 回收
  • 1 篇 调料
  • 1 篇 肉馅
  • 1 篇 菜皮
  • 1 篇 比萨饼
  • 1 篇 母乳

机构

  • 1 篇 哈尔滨市红十字儿...
  • 1 篇 四川省成都市第一...
  • 1 篇 益阳市赫山区蔬菜...
  • 1 篇 新疆新源县糖业有...
  • 1 篇 依安糖厂
  • 1 篇 上海市儿童医院
  • 1 篇 益阳市农业局

作者

  • 1 篇 苏祖斐
  • 1 篇 王卓
  • 1 篇 吴吴
  • 1 篇 于树华
  • 1 篇 张彦薇
  • 1 篇 王迪轩
  • 1 篇 殷明
  • 1 篇 吴凌云
  • 1 篇 陈志江
  • 1 篇 杨永军

语言

  • 11 篇 中文
检索条件"主题词=碎菜"
11 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
碎菜与尾根的回收
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中国甜糖业 2002年 第3期 41-42,55页
作者: 陈志江 杨永军 新疆新源县糖业有限公司 新疆新源835800
0 前言与尾根是甜在搬运、装卸、流送、洗涤等过程中甜之间或甜与外界发生剧烈碰撞而产生,一般为甜量的3%~5%,含糖随甜品质的差异而有所不同,一般较甜含糖低4个左右,具有可观的回收价值.国外甜糖厂在此方面已有成... 详细信息
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平转式渗出装置
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糖业 1978年 第8期 32-34页
作者:
在现有各种渗出器中,除链板式渗出器外,丝受输送装置部件的机械作用,使丝折断并形成碎菜。并且恶化渗出过程流体动力条件,降低渗出汁的纯度和增加糖汁中的碎菜量。因此,平转式渗出器具有重大意义,这种渗出器应用的原理是渗出液多次... 详细信息
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婴儿辅助食品和正常幼儿膳食
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上海食品科技 1981年 第2期 2-5页
作者: 苏祖斐 上海市儿童医院
为什么要补充辅助食品? 乳类是婴儿最适合的营养品,但缺乏铁质,人乳的维生素B的含量和消毒牛、羊乳或奶粉内维生素C的含量,都不充足。又乳类纯系流质食物,不足以满足婴儿生长发育的需要。婴儿出生后胃容量日渐增加,5~6个月后渐生牙齿... 详细信息
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婴儿辅助食品自制方法
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农家科技 1998年 第12期 38-39页
作者: 吴吴 四川省成都市第一农业科学研究所
满了二、三个月的小娃娃,单用母乳喂养是满足不了其生长发育对营养需要的,尤其是钙素和维生素更加缺乏,因此适当地增喂一些易于消化吸收、营养丰富的食物是很有必要的。下面介绍一些婴儿辅助食品的自制方法,供参考。1.蛋黄。鸡蛋黄含有... 详细信息
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爱问编辑部
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中国少年儿童 2016年 第11期 48-48页
本期问题:请为大家介绍一下你家乡的特色(包括食物、物品、文化等)吧。黄妲宁:浙江省衢州市开化县独有的小吃——汽糕,外形像比萨饼,其实就是在米糕上撒上碎菜然后上笼蒸。出笼后香气扑鼻。仿佛置身于云朵之上,轻柔曼妙……你轻... 详细信息
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副产品的加工利用
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当代蔬 2004年 第4期 43-43页
作者: 殷明
为了最大限度地降低成本、提高效益,满足市场对各种花色品种榨的需要,榨加工除主产品榨外,尚有碎菜皮、耳、有头尖、盐叶及榨酱油等副产品可以加工利用.现简要介绍这些副产品的加工方法.
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提高产品质量 增加经济效益的几点做法
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中国甜糖业 1998年 第3期 30-30页
作者: 王卓 依安糖厂
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婴幼儿喂养工作点滴
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中华护理杂志 1982年 第6期 365-365页
作者: 张彦薇 于树华 哈尔滨市红十字儿童医院
我院预防保健科自1978年开展了围产期保健工作。主要内容包括:通过孕期访视,指导孕期卫生及乳头护理;通过产后访视,指导喂奶时间、方法及预防乳腺炎的方法;新生儿满月后,按期请家长带来健康门诊检查,接受卫生宣教。我们利用文字、图片、口
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加工副产品的利用
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湖南农业 2002年 第1期 20-20页
作者: 王迪轩 吴凌云 益阳市赫山区蔬科学研究科 413002 益阳市农业局 413000
1.有头尖新鲜头在65克以下的小头可连尖一并腌制.加工前去皮去筋,串成排块,上架风干至半干后入池,按每50公斤干原料第1次入池加盐1.5公斤踩紧,需3天.第2次入池加盐2公斤,需15天~20天.
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帮你选购厨房小工具
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饮食科学 2005年 第6期 54-54页
切苹果器; 食品清洁干燥器;薯条制作器;橙子剥皮器;切蛋器;碎菜器;
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