检索结果-南通市图书馆

农业知识 2007年第11期 27-27页

作者：张志宏李堃王洪勇

硫磺菌,为珍稀品种之一,从东北地区密林中采集后经分离驯化而成,为中温偏高型品种。硫磺菌的菌丝橘黄色,与子实体同色略浅,菌丝较旺,在改良培养基上,菌丝整齐、浓密、旺盛,气生菌丝茂密,充盈试管空间。

关键词：硫磺菌橘黄色棉子壳子实体石膏粉

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硫磺菌原变种与淡红变种培养特性的研究

东北林业大学学报 1999年第3期27卷 79-80页

作者：池玉杰潘学仁康海燕王柏东北林业大学哈尔滨150040 吉林省长白山自然保护局

对采自中国长白山不同海拔高度、不同森林垂直分布带内、不同寄主上的硫磺菌原变种及淡红变种进行了培养特性的比较研究,二者在培养特性的宏观方面存在着差异。

关键词：淡红硫磺菌培养特性硫磺菌变种

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硫磺菌凝集素的提取工艺研究

食品工业科技 2016年第14期37卷 277-281,286页

作者：武奔月陈锋泽张丽娟闫静芳田有秋谢广杰王昱沣南京农业大学食品科技学院江苏南京210095

硫磺菌凝集素是一种从硫磺菌子实体中提取的、能凝集红细胞的蛋白质。本文以硫磺菌为原料,采用磷酸缓冲溶液浸提,对氯化钠浓度、液料比、提取温度、提取时间、浸提p H五个因素进行单因素实验,并设计四因素三水平的正交实验,以研究硫磺... 详细信息

硫磺菌凝集素是一种从硫磺菌子实体中提取的、能凝集红细胞的蛋白质。本文以硫磺菌为原料,采用磷酸缓冲溶液浸提,对氯化钠浓度、液料比、提取温度、提取时间、浸提p H五个因素进行单因素实验,并设计四因素三水平的正交实验,以研究硫磺菌凝集素的最佳提取工艺。研究结果表明:氯化钠浓度为0 mol/L,液料比为30∶1 m L/g,提取温度为15℃,提取时间为10 h,浸提p H为7.5的条件下,硫磺菌凝集素的凝集活性最高,达到0.5870,蛋白得率为0.576%。

关键词：硫磺菌凝集素提取凝集活性蛋白浓度

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硫磺菌研究进展

食用菌学报 2023年第3期30卷 110-122页

作者：王艳华朱巍巍辽宁省微生物科学研究院辽宁朝阳122000

硫磺菌(Laetiporus spp.)是一类世界广泛分布的食药两用真菌,在中国已经实现人工栽培。笔者总结硫磺菌的分类学地位、人工栽培、化学成分、药理作用和应用研究进展,分析目前存在的问题,展望其研究和应用方向。

关键词：硫磺菌分类学地位成分药理作用

硫磺菌多糖的超声辅助复合酶法提取工艺及其抗氧化活性研究

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食品科技 2024年第7期49卷 221-230页

作者：张平平时东方曲芸鹤长春师范大学科技创新研究院吉林长春130032 长春师范大学生命科学学院吉林长春130032

为提高硫磺菌多糖的得率,分析硫磺菌多糖的结构及其抗氧化活性,文章采用超声波辅助复合酶法提取硫磺菌多糖,利用单因素及响应面实验对超声时间、酶解时间和料液比进行优化,应用高效液相色谱、傅里叶红外光谱、显微拉曼光谱等仪器分析硫... 详细信息

为提高硫磺菌多糖的得率,分析硫磺菌多糖的结构及其抗氧化活性,文章采用超声波辅助复合酶法提取硫磺菌多糖,利用单因素及响应面实验对超声时间、酶解时间和料液比进行优化,应用高效液相色谱、傅里叶红外光谱、显微拉曼光谱等仪器分析硫磺菌多糖的结构特征,并通过测定铁离子还原能力和2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2'-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)自由基、羟自由基的清除能力评价其抗氧化活性。结果表明:硫磺菌多糖的最佳提取工艺为超声时间30.719 min、酶解时间79.017 min、料液比1:30.634,在此条件下,多糖的得率为(4.36±0.036)%。硫磺菌多糖由甘露糖、葡萄糖、半乳糖和岩藻糖组成,摩尔比例为22.03:42.26:28.25:7.46,为α-吡喃型多糖,分子质量分布不均一。硫磺菌多糖具有良好的体外抗氧化作用。该研究结果为硫磺菌多糖作为潜在天然抗氧化剂提供了数据支持。

关键词：硫磺菌多糖提取结构特征抗氧化响应面法

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硫磺菌生物学特性研究

中国食用菌 2009年第5期28卷 10-11页

作者：卢东升贾晓罗春芳信阳师范学院生命科学学院河南信阳464000

通过野外调查及室内试验观察,对硫磺菌生态习性、形态、结构特征、培养性状等生物学特性进行了研究。结果表明,硫磺菌子实体菌肉肥厚,香味浓,单生或丛生,其子实体为二系菌丝型,骨架菌丝厚壁,无隔,生殖菌丝无色透明,具横隔,具明显锁状联... 详细信息

通过野外调查及室内试验观察,对硫磺菌生态习性、形态、结构特征、培养性状等生物学特性进行了研究。结果表明,硫磺菌子实体菌肉肥厚,香味浓,单生或丛生,其子实体为二系菌丝型,骨架菌丝厚壁,无隔,生殖菌丝无色透明,具横隔,具明显锁状联合。子实层由担子与担孢子构成,无囊状体。担子棒状,每担子可产生4个担孢子。在PSA培养基上,菌丝生长旺盛,无色,具隔及锁状联合,在一定条件下可产生菌丝团,菌丝团分化能形成可育的子实体。

关键词：硫磺菌生态形态结构培养性状

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硫磺菌菌丝生长特性初探

食用菌学报 2011年第3期18卷 27-30页

作者：张丹娜关园园程雁余海尤申进文河南农业大学生命科学学院河南郑州450002 河南省科学院生物研究所有限责任公司河南郑州450008

在不同温度、碳源、氮源、碳氮比和pH值等条件下观测硫磺菌(Laetiporus sulphureus)的菌丝长势、菌落状况、色素产生和菌丝生长速度,结果表明,硫磺菌菌丝最适生长温度为30℃,最适碳源为果糖,最适氮源为蛋白胨,最适碳氮比为30∶1,最适pH... 详细信息

在不同温度、碳源、氮源、碳氮比和pH值等条件下观测硫磺菌(Laetiporus sulphureus)的菌丝长势、菌落状况、色素产生和菌丝生长速度,结果表明,硫磺菌菌丝最适生长温度为30℃,最适碳源为果糖,最适氮源为蛋白胨,最适碳氮比为30∶1,最适pH值为5.3。

关键词：硫磺菌最适温度最适pH 碳源氮源

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硫磺菌发酵液抗菌活性的初步研究

西北农业学报 2006年第6期15卷 204-207页

作者：王娟高锦明张鞍灵李晓明西北农林科技大学生命科学学院陕西杨凌712100 西北农林科技大学资源与环境学院陕西杨凌712100

对硫磺菌摇瓶发酵的乙酸乙酯和正丁醇萃取物进行了抗菌试验。结果表明,硫磺菌发酵液乙酸乙酯萃取物对7种细菌、1种霉菌和8种植物病原菌均有较为显著的抗菌活性,正丁醇萃取物对3种细菌、3种霉菌和5种植物病原菌也具有较好的抗菌效果,且... 详细信息

对硫磺菌摇瓶发酵的乙酸乙酯和正丁醇萃取物进行了抗菌试验。结果表明,硫磺菌发酵液乙酸乙酯萃取物对7种细菌、1种霉菌和8种植物病原菌均有较为显著的抗菌活性,正丁醇萃取物对3种细菌、3种霉菌和5种植物病原菌也具有较好的抗菌效果,且总体上抗菌活性随浓度的增大而增强。结果还显示同一浓度萃取物对不同菌种的抗菌作用亦不同。硫磺菌发酵液中具有抗菌活性物质。

关键词：硫磺菌发酵液萃取物抗菌活性

硫磺菌β-葡萄糖苷酶产酶液体发酵培养基的优化

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食用菌 2008年第5期30卷 10-11页

作者：金卫根冯雪风包水明饶军东华理工大学化学生物与材料学院江西抚州344000

通过单因子和正交试验,对硫磺菌产β-葡萄糖苷酶的液体培养进行分析优化。结果表明:在温度为25℃,装液量75mL/250mL,摇瓶转速为150r/min等外部培养条件确定的条件下,硫磺菌产β-葡萄糖苷酶的最佳培养基配比为黄豆(制浆)15.0g/L、葡萄糖2... 详细信息

通过单因子和正交试验,对硫磺菌产β-葡萄糖苷酶的液体培养进行分析优化。结果表明:在温度为25℃,装液量75mL/250mL,摇瓶转速为150r/min等外部培养条件确定的条件下,硫磺菌产β-葡萄糖苷酶的最佳培养基配比为黄豆(制浆)15.0g/L、葡萄糖20.0g/L、初始pH值5.5,最佳培养时间为96h。

关键词：硫磺菌 β-葡萄糖苷酶培养条件

硫磺菌凝集素的分离纯化、结构解析及理化性质研究

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硫磺菌凝集素的分离纯化、结构解析及理化性质研究

作者：武奔月南京农业大学

学位级别：硕士

硫磺菌(Laetiporus sulphureus(Fr.)Murrill),是一种食药兼用的大型真菌。幼嫩的硫磺菌子实体,可食用且味道鲜美。老熟后不宜食用,如干酪状,但可用作药物。真菌凝集素在防御、抗肿瘤、促有丝分裂以及调节细胞-细胞与基质间的反应等方面... 详细信息

硫磺菌(Laetiporus sulphureus(Fr.)Murrill),是一种食药兼用的大型真菌。幼嫩的硫磺菌子实体,可食用且味道鲜美。老熟后不宜食用,如干酪状,但可用作药物。真菌凝集素在防御、抗肿瘤、促有丝分裂以及调节细胞-细胞与基质间的反应等方面发挥着生物学功效。目前国内外对硫磺菌凝集素的研究较少,对其分离纯化及结构方面的研究更是不够全面。本文研究的主要内容是硫磺菌凝集素的提取工艺、分离纯化方法,并对其结构进行解析和理化性质进行初探。首先对硫磺菌凝集素的提取工艺进行研究。选择氯化钠浓度、液料比、提取温度、提取时间和浸提pH值分别进行单因素实验,最后选择氯化钠浓度、液料比、提取温度和提取时间进行四因素三水平的正交实验设计,得到硫磺菌凝集素的最佳提取工艺为:氯化钠浓度0 mol/L,液料比30:1(mL/g),提取温度15℃,提取时间10 h,浸提pH值7.5。在此条件下,其凝集活性为0.5870 UH/mL,蛋白得率达到0.576%。将提取出的硫磺菌凝集素进行分离纯化。利用硫酸铵分级沉淀对目的蛋白进行沉淀,得到最佳硫酸铵饱和度分级范围为20%～70%。而后利用DEAE-cellulose-52初步分离经硫酸铵沉淀的样品,得到D1、D2、D3、D4和D5五个组分。其中组分D3凝血效价最大,达到28,得率为9.2%。最后利用Sephadex G-100层析柱将D3组分分离纯化,得到单一峰,记为D3S1,凝血效价为28,得率为20.3%。经苯酚-硫酸法测定,得D3S1样品的糖含量为4.81%,可知硫磺菌凝集素是一种糖蛋白。由SDS-PAGE电泳和Native-PAGE电泳结果可知,硫磺菌凝集素分子量为52.0 KDa,由分子量大小为35.1 KDa和23.7 KDa的两个亚基组成,且纯度达到电泳级别。采用溴化钾压片法对纯化的硫磺菌凝集素进行红外光谱扫描,结果表明,在4000 cm-1～400cm-1范围内呈现出典型的蛋白质吸收峰,进一步说明被检测样品为蛋白类物质。硫磺菌凝集素经氨基酸组成分析可知,含有17种氨基酸,氨基酸种类比较齐全。其中天冬氨酸、谷氛酸、亮氨酸和苏氨酸含量较高,分别为9.89%、9.41%、6.27%和6.04%;半胱氨酸和甲硫氨酸含量较低,分别为1.00%和1.33%。对硫磺菌凝集素进行圆二色光谱分析可知,α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲的含量分别是24.2%、33.8%、19.3%和34.3%。原子力显微镜观察硫磺菌凝集素的外观形貌。硫磺菌凝集素为椭球蛋白单体,蛋白直径为100～200 nm,高度为5～20 nm,未观察到糖链结构。对纯化后的硫磺菌凝集素进行理化性质的初步研究。乳糖对凝血效价有抑制作用,完全抑制其凝血效价的最小浓度为100mmol/L,而葡萄糖、D-果糖和D-甘露糖等无抑制作用;硫磺菌凝集素在酸性环境中相对比较稳定,而在碱性环境中不稳定;当温度达到80℃以上,凝血效价为零,可知硫磺菌凝集素对热较不稳定;对硫磺菌凝集的凝血效价抑制最强的阳离子是Fe3+,其次是Al3+和Ca2+,而Mg2+、Znn2+和Mn2+三种阳离子对其凝血效价无影响。

关键词：硫磺菌凝集素分离纯化结构理化性质