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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学

主题

  • 1 篇 硫氧还蛋白家族
  • 1 篇 单增李斯特菌
  • 1 篇 谷氧还蛋白
  • 1 篇 dsb-样蛋白
  • 1 篇 硫氧还蛋白

机构

  • 1 篇 浙江农林大学

作者

  • 1 篇 宋厚辉
  • 1 篇 程昌勇
  • 1 篇 叶佳雯
  • 1 篇 韩月

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=硫氧还蛋白家族"
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排序:
单增李斯特菌氧化还原蛋白系统研究进展
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微生物学报 2021年 第2期61卷 346-356页
作者: 韩月 叶佳雯 程昌勇 宋厚辉 浙江农林大学动物科技学院 动物医学院浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室浙江杭州311300
单增李斯特菌是重要的食源性病原微生物,抗氧化应激是李斯特菌生存和致病的关键机制之一。活性氧(reactive oxygen species,ROS)浓度升高会破坏氧化还原平衡,使机体处于氧化胁迫的应激状态,进而导致生物大分子如蛋白质的损伤。蛋白质中... 详细信息
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