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学科分类号

  • 1 篇 医学
    • 1 篇 公共卫生与预防医...

主题

  • 1 篇 气相色谱法
  • 1 篇 奶粉
  • 1 篇 硝酸温

机构

  • 1 篇 山东省青岛市疾病...

作者

  • 1 篇 于维森
  • 1 篇 姜宏
  • 1 篇 孙维

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=硝酸温"
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气相色谱法测定奶粉中硝酸盐含量
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预防医学文献信息 2000年 第2期6卷 158-159页
作者： 于维森 姜宏 孙维 山东省青岛市疾病控制中心 266003
硝酸盐是奶粉的一项重要卫生指标,一般采用国标镉柱还原格利斯试剂比色法[1].该法较繁琐,操作条件要求严格.我们依据硝酸盐和苯在浓硫酸的催化作用下,发生电子取代反应生成硝基苯的原理[2],利用硝基苯不溶于水易溶于苯的特性,探讨了通... 详细信息
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