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植物生长调节剂对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响

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西北植物学报 2023年第12期43卷 2060-2069页

作者：王艳蒙麦斯乐韩守安温玥谢辉张雯新疆农业大学园艺学院乌鲁木齐830052 新疆农业科学院园艺作物研究所乌鲁木齐830091

为了探究S-ABA、MeJA、COR 3种植物生长调节剂对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响,筛选出促进葡萄果实着色和品质提升的最佳处理,设置100 mg/L S-ABA、60 mg/L MeJA、2000倍COR稀释液3个处理,于转色初期蘸穗,处理后至成熟期分7次采... 详细信息

为了探究S-ABA、MeJA、COR 3种植物生长调节剂对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响,筛选出促进葡萄果实着色和品质提升的最佳处理,设置100 mg/L S-ABA、60 mg/L MeJA、2000倍COR稀释液3个处理,于转色初期蘸穗,处理后至成熟期分7次采样,对果实粒重、纵横径以及可溶性固形物、总酸、花色苷、叶绿素、类胡萝卜素和酚类物质含量等进行连续测定分析。结果表明:(1)S-ABA、MeJA、COR处理均可以促进果实着色,显著提高果面色泽参数a^(*)、红色葡萄果实颜色指数(CIRG),并降低色泽参数L^(*)、b^(*)和色度角h;3个处理花色苷含量分别比对照显著提高169.09%、31.55%、142.27%。(2)S-ABA、MeJA、COR处理均可以提高果实品质,其可溶性固形物含量分别比对照显著提高9.17%、7.45%、9.74%,总酸含量分别降低6.81%、4.14%、9.25%,固酸比分别提高17.90%、12.16%、20.82%。(3)S-ABA、MeJA、COR处理的果实粒重、纵径、横径增大,类黄酮、黄酮、黄烷醇、总酚含量增加,总酸和单宁含量下降,但其果形指数和果柄拉力无显著变化。(4)花色苷含量与可溶性固形物含量、a^(*)、CIRG值呈显著正相关(P着色,改善果实品质;果面色泽参数a^(*)和CIRG值与花色苷含量显著正相关,可以作为果实着色情况量化的参考指标。

关键词：植物生长调节剂 ‘火焰无核’葡萄着色果实品质

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带有时间戳的着色逻辑Petri网

计算机科学与探索 2023年

作者：王嘉丰徐贤华东理工大学信息科学与工程学院

针对扩展着色逻辑Petri网存在的表达能力弱以及适用范围窄的问题，提出了一个新的Petri网模型，即带有时间戳的着色逻辑Petri网。首先，将颜色进行实例化以及将变量用于构建有向边上的表达式使得模型能够传递复杂的数据流。其次，引入... 详细信息

针对扩展着色逻辑Petri网存在的表达能力弱以及适用范围窄的问题，提出了一个新的Petri网模型，即带有时间戳的着色逻辑Petri网。首先，将颜色进行实例化以及将变量用于构建有向边上的表达式使得模型能够传递复杂的数据流。其次，引入全局时间以及令牌的时间戳等概念为变迁使能规则增加时间上的约束，使得模型能够用于模拟实时系统。再次，定义库所约束函数并为变迁使能规则增加输出库所上的约束，使得模型能够适用于存储资源有限的场景。接着，提出基于逻辑变迁输入输出矩阵的匹配法，降低逻辑输入变迁的使能判定计算开销并简化逻辑输出变迁的使能判定计算过程。然后，重新定义适用于三类变迁的使能判定条件以及适用于三类库所的标记更新方法，解决原有模型语义在新模型中不适用的问题。最后，通过实例说明新的Petri网模型具有更强的表达能力和适用范围，它能够适用于传递复杂数据流、存储资源有限、实时的且包含批处理选择结构的系统。

关键词： Petri网时间着色逻辑

CNF-CMC梯度网络结构固定有机颜料对纸纱原纸着色效果的影响

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陕西科技大学学报 2024年第1期42卷 6-11页

作者：梁晏搏修慧娟温亚兵邓自立江峰严金英李金宝陕西科技大学轻工科学与工程学院轻化工程国家级实验教学示范中心陕西省造纸技术及特种纸品开发重点实验室陕西西安710021 浙江舜浦新材料科技有限公司浙江衢州324400

相比传统造纸染料光热条件下易褪色的缺陷,水性有机颜料具有优异的着色力和高耐光耐候性,能够满足高端纸纱对着色剂着色效果和耐晒等级的要求.但有机颜料颗粒和植物纤维之间缺乏化学键和氢键作用,导致颜料在纸页结构中固定困难.本研究... 详细信息

相比传统造纸染料光热条件下易褪色的缺陷,水性有机颜料具有优异的着色力和高耐光耐候性,能够满足高端纸纱对着色剂着色效果和耐晒等级的要求.但有机颜料颗粒和植物纤维之间缺乏化学键和氢键作用,导致颜料在纸页结构中固定困难.本研究以纤维素纳米纤丝(CNF/TOCNF)为一级骨架网络,羧甲基纤维素(CMC)大分子为二级补强网络,共同构建多级梯度网络包络固定有机颜料颗粒,通过双层涂覆形式实现对颜料颗粒的分散和固定.结果表明,以梯度网络固定颜料颗粒可显著提升纸纱原纸的着色效果和色牢度,并对改善纸张强度和粗糙度也有积极作用.本研究对解决高端纸纱原纸生产中的着色技术难题具有重要的推动作用.

关键词：有机颜料纸纱梯度网络着色色牢度

外源CPPU抑制‘妃子笑’荔枝果实着色过程的基因表达分析

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分子植物育种 2023年

作者：张月岳晓琦张付祥杨成坤唐丽雯丁峰胡福初周开兵马武强阿克苏地区温宿县恰格拉克乡人民政府海南大学园艺学院海南省农业科学院热带果树研究所海南省热带果树生物学重点实验室农业部海口热带果树科学观测实验站广西农科院广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室海南大学三亚南繁研究院

为了探究花青苷和叶绿素相关结构基因与‘妃子笑’荔枝果皮着色的关系，本研究首先基于基因组数据鉴定了花青苷和叶绿素相关结构基因，然后分析了其在外源CPPU抑制‘妃子笑’荔枝着色过程的的表达及对应酶活性。结果显示，花青苷合成关... 详细信息

为了探究花青苷和叶绿素相关结构基因与‘妃子笑’荔枝果皮着色的关系，本研究首先基于基因组数据鉴定了花青苷和叶绿素相关结构基因，然后分析了其在外源CPPU抑制‘妃子笑’荔枝着色过程的的表达及对应酶活性。结果显示，花青苷合成关键酶UFGT，叶绿素降解途径NYC/NOL、MDcase以及PAO酶活性明显受到抑制，叶绿素合成途径CS和CAO及Chlase酶活性明显增加。转录组测序和RT-qPCR结果表明，外源CPPU显著抑制了花青苷合成途径结构基因LcPAL1、LcPAL3、LcC4H1、Lc4CL2、Lc4CL3、Lc4CL4、LcCHS2、LcCHS5、LcCHI、LcF3H/LcF3’H、LcDFR2、LcANS1、LcUFGT2、LcUFGT3，和叶绿素降解途径结构基因LcSGR2、LcPPH和LcPAO的表达；促进叶绿素合成相关途径基因LcHEMA、LcHEMD、LcCHLH1、LcCHLH2和LcCAO的表达，同时抑制转录因子基因LcMYB3、LcMYB4和LcWRKY3的表达。因此，推测外源CPPU可能通过抑制花青苷合成和叶绿素降解相关基因表达及酶活性，促进叶绿素合成相关基因的表达及酶活性，使‘妃子笑’荔枝果皮中花青苷与叶绿素比值在最佳可食期偏低而不能完全着色。研究结果为解决‘妃子笑’荔枝“滞绿”问题提供理论依据，也可为植物色泽问题的研究提供参考。

关键词：荔枝(Litchi chinensis Sonn. CPPU 着色酶活性基因表达

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铺设反光膜促进设施葡萄着色的机理初探

华北农学报 2023年第S01期38卷 203-210页

作者：牛早柱赵艳卓陈展宣立锋牛帅科李亚囡杨丽丽河北省农林科学院石家庄果树研究所河北石家庄050061

为了探明设施内铺设反光膜对果实品质的影响和促进着色的机理,以京艳为试材,行间铺设反光膜,监测覆膜后葡萄果实的外观与花色苷含量的变化,利用高通量测序和Illumina Novaseq 6000测序平台对着色差异的果皮进行转录组测序及差异表达基... 详细信息

为了探明设施内铺设反光膜对果实品质的影响和促进着色的机理,以京艳为试材,行间铺设反光膜,监测覆膜后葡萄果实的外观与花色苷含量的变化,利用高通量测序和Illumina Novaseq 6000测序平台对着色差异的果皮进行转录组测序及差异表达基因分析。结果表明,12个样本得到了41151986~46673908条Clean reads,且Q30都在94%以上、Q20在98%以上。Clean reads与葡萄参考基因组比对总数为92.69%~94.22%。差异表达的基因统计结果显示,CK 0 d~CK 7 d差异表达基因数目是3768个,上调基因1488个,下调2280个;覆膜后RF 0 d~RF 7 d差异表达基因数目是5129个,其中上调表达2048个,下调表达3081个,可见覆膜能够促进基因的差异表达。覆膜7 d后,与对照相比,获得934个差异表达基因,上调表达441个,下调表达493个。KEGG富集分析表明,934个DEGs中,共有179个被注释到64条信号通路上,主要富集在代谢、细胞过程、环境信息处理、遗传信息处理和生物系统五大类代谢途径。其中,苯丙烷生物合成、内质网蛋白加工、植物病菌互作、植物激素信号传导途径多个基因表达出现差异。PAL、F3′H、3GT的多个转录本均上调表达,多个生长素相应蛋白基因下调表达。转录因子WRKY基因以上调表达为主,bHLH、C2H2、NAC、MIKC-MADS、Dof等多是下调表达。综上所述,铺设反光膜可能通过提高苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性,提高相关基因(F3′H、3GT等)的表达,从而促进花色苷合成。转录因子WRKY、bHLH、C2H2、MYB、NAC、MIKC-MADS、Dof也可能发挥重要的调控作用。

关键词：葡萄反光膜着色转录组差异表达基因

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木质素磺酸钠对羊毛织物的着色现象

针织工业 2024年第1期 35-39页

作者：孙杨杨周爱晖袁久刚范雪荣江南大学生态纺织教育部重点实验室江苏无锡214122 福建省纤维检验中心福建福州350008

木质素磺酸钠来源于工业生产中的废弃物木质素,在印染行业中经常用做分散剂,但在使用过程中对纤维有沾色现象。文中研究木质素磺酸钠对羊毛的着色情况,从温度、时间、pH值以及浓度等方面对木质素磺酸钠上染羊毛的条件进行探索,并测试染... 详细信息

木质素磺酸钠来源于工业生产中的废弃物木质素,在印染行业中经常用做分散剂,但在使用过程中对纤维有沾色现象。文中研究木质素磺酸钠对羊毛的着色情况,从温度、时间、pH值以及浓度等方面对木质素磺酸钠上染羊毛的条件进行探索,并测试染后织物的色牢度、耐洗涤、强力、防紫外线等性能。结果表明,木质素磺酸钠在pH值2.0~4.0、用量大于30.0%、90℃的条件下能将羊毛织物染成深色,着色60min后织物的K/S值在6.00以上;并且着色羊毛织物强力损伤较低,试验范围内不同pH值的染浴得到的织物强力损伤都在10%以内;对紫外线也有较好的过滤效果。

关键词：木质素磺酸钠羊毛着色 K/S值防紫外线强力

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红曲米粉在饼干中的着色研究

中国食品添加剂 2023年第3期34卷 205-220页

作者：李剑高向阳黄国平杨昭华南农业大学食品学院广州510642 广东食品药品职业学院广州510520

红曲米粉是由早稻米经加工,固态发酵、通风制曲而成,多呈暗红色,有强着色、延长贮藏期功效。为探究红曲米粉在饼干着色应用,设置五个贮存条件(常温曝光、常温避光、冷藏曝光、冷藏避光、冷冻避光),考察添加红曲米粉对成品口感、色差、... 详细信息

红曲米粉是由早稻米经加工,固态发酵、通风制曲而成,多呈暗红色,有强着色、延长贮藏期功效。为探究红曲米粉在饼干着色应用,设置五个贮存条件(常温曝光、常温避光、冷藏曝光、冷藏避光、冷冻避光),考察添加红曲米粉对成品口感、色差、质构、风味、贮藏期影响。采用单因素实验法、正交试验法,利用感官系统评价,研究发现:添加0.5%红曲米粉,在pH 8,95%(v/v)乙醇浓度,冷冻避光贮藏,感官评定、色泽、贮藏期、风味最佳。随贮藏时间延长,1~180 d间,不同条件饼干,L^(*)、b^(*)值波动增大,a^(*)值波动变小;第一循环硬度减小,可恢复形变增大;有助延长贮藏期。红曲饼干强着色、红曲风味,有实际应用前景,为新型天然色素在烘焙产品运用开发新路径。

关键词：红曲米粉着色贮藏期感官评定

乙烯利与肥料复配处理对金弹类金柑果实着色进程和品质的影响

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中国南方果树 2023年第6期52卷 20-24,30页

作者：崔芸瑜周歧伟陈棕林颜妙珍李兰兰赖家业林纬广西大学林学院南宁530004 广西大学农牧产业发展研究院南宁530004

在广西阳朔县白沙镇蕉芭林村,以“阳朔1号”金柑果实为研究对象,按三因素三水平L_(9)(3~4)的正交试验方案设置乙烯利、磷酸二氢钾和含氨基酸水溶肥复配的9个处理,以清水为空白对照,于果实转色初期(11月中旬)开始间隔10 d树冠喷施两次,... 详细信息

在广西阳朔县白沙镇蕉芭林村,以“阳朔1号”金柑果实为研究对象,按三因素三水平L_(9)(3~4)的正交试验方案设置乙烯利、磷酸二氢钾和含氨基酸水溶肥复配的9个处理,以清水为空白对照,于果实转色初期(11月中旬)开始间隔10 d树冠喷施两次,研究复配处理对金柑果实着色和品质的影响。结果表明,各复配处理均能使金柑果实着色进程加快;第1次喷施30 d后,与对照相比,部分复配处理的着色指数显著提高,所有复配处理果皮叶绿素含量显著降低,部分复配处理果皮类胡萝卜素含量显著升高,部分复配处理的果实可溶性糖含量、可溶性固形物和维生素C含量及固酸比显著增大,所有复配处理的单果质量和果实可滴定酸含量无显著变化,部分复配处理增加了叶片叶绿素含量。综合评价,80 mg/L乙烯利+0.3%磷酸二氢钾+含氨基酸水溶肥800倍液改善金柑果实着色和提高果实品质的综合效果最佳。

关键词：金柑乙烯利磷酸二氢钾含氨基酸水溶肥复配着色品质

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油梨果皮着色与关键酶活性相关性分析

分子植物育种 2023年

作者：任正恺黄少鹏冯顺寇静静吴凡李萃玲李茂富海南大学园艺学院海南省热带园艺作物品质调控重点实验室

以褐、红、黄三种不同果皮色泽的油梨果实为试材，研究其采后不同转色期果皮叶绿素、花青素、类胡萝卜素等主要色素物质含量与关键酶活性的动态变化规律及其相关性，以期探明该三种油梨果皮呈现不同色泽的生理原因。结果表明：(1)该三... 详细信息

以褐、红、黄三种不同果皮色泽的油梨果实为试材，研究其采后不同转色期果皮叶绿素、花青素、类胡萝卜素等主要色素物质含量与关键酶活性的动态变化规律及其相关性，以期探明该三种油梨果皮呈现不同色泽的生理原因。结果表明：(1)该三种果实果皮着色过程中均可测出叶绿素、花青素和类胡萝卜素。其中，红皮、褐皮油梨果皮花青素含量均随着果实转色进程而显著提升，红皮油梨着色高峰期果皮叶绿素与类胡萝卜素含量显著下降，褐皮油梨果皮叶绿素与类胡萝卜素含量在整个着色期间均无显著变化。黄皮油梨果皮叶绿素与类胡萝卜素含量均在转色高峰期显著下降，花青素含量则无显著变化。(2)红皮油梨与褐皮油梨的各个关键酶活性变化趋势相似，CHS的活性显著上升，ANS显著下降，F3H无显著变化，UFGT先下降后升高，黄皮油梨CHS的活性无显著变化，ANS先下降后升高，F3H显著升高，UFGT显著下降。(3) ANS、F3H活性与三种油梨果皮花青素含量均呈负相关，CHS活性则均呈正相关。UFGT活性与红皮、黄皮油梨果皮花青素呈正相关，与褐皮油梨花青素含量则呈负相关。由此可见，成熟期油梨果皮所呈现的颜色是由叶绿素、类胡萝卜素与花青素等色素物质共同作用的结果，其中花青素是红皮、褐皮油梨着色的主要物质，叶绿素与类胡萝卜素的降解则与油梨果皮呈现黄色密切相关。

关键词：油梨着色色素物质酶活