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测定猪胴体眼肌面积两种方法的对比分析

吉林畜牧兽医 1982年第3期 1-2页

作者：崔宝瑚肖振铎高慕琪韩维中陈鹏吉林农大牧医系

正确地测定猪胴体眼肌面积对了解猪体瘦肉产量具有重要意义。目前国内外测定猪胴体眼肌面积方法有三种,即公式法、求积仪法及格纸法。在这三种方法中,由于格纸法费工费时,所以一般多不采用,但对另两种方法测定效果及差异程度,至今尚缺... 详细信息

正确地测定猪胴体眼肌面积对了解猪体瘦肉产量具有重要意义。目前国内外测定猪胴体眼肌面积方法有三种,即公式法、求积仪法及格纸法。在这三种方法中,由于格纸法费工费时,所以一般多不采用,但对另两种方法测定效果及差异程度,至今尚缺乏试验报道。

关键词：眼肌面积公式法赔款率法求积仪法两种方法对比分析

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三种方法测定牛眼肌面积结果之比较

中国牛业科学 1991年第S1期 39-40页

作者：郝思英王金生阳信县科委惠民地区农业局

家畜眼肌面积的测定有求积仪法、公式(眼肌面积=高×宽×0.7)估测法,郝思英提出了一种新方法—称图测定法(见《山东畜牧兽医》1987年第二期)。本文通过试验,对3种方法测定渤海黑牛眼肌面积的结果进行了比较,得出了称图测定法可信,公式... 详细信息

家畜眼肌面积的测定有求积仪法、公式(眼肌面积=高×宽×0.7)估测法,郝思英提出了一种新方法—称图测定法(见《山东畜牧兽医》1987年第二期)。本文通过试验,对3种方法测定渤海黑牛眼肌面积的结果进行了比较,得出了称图测定法可信,公式估测法误差很大的结论。

关键词：眼肌面积渤海黑牛山东畜牧兽医求积仪公式法科学仪器厂差异显著性样本平均数文通临界值

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渤海黑牛眼肌面积新的估测公式之探讨

中国牛业科学 1990年第3期 46-47页

作者：王金生郝思英山东省惠民地区农业局山东省阳信县科委

测定家畜眼肌面积通常用“眼肌面肌=高×宽×0.7”的公式估测。笔者曾对利用此公式与称图测定法测定的渤海黑牛眼肌面积的数据进行配对t检验,两法差异极显著。否定了原估测公式。本研究试图以称图测定法为基准,仍以高宽之积为参数,建立... 详细信息

测定家畜眼肌面积通常用“眼肌面肌=高×宽×0.7”的公式估测。笔者曾对利用此公式与称图测定法测定的渤海黑牛眼肌面积的数据进行配对t检验,两法差异极显著。否定了原估测公式。本研究试图以称图测定法为基准,仍以高宽之积为参数,建立新的估测渤海黑牛眼肌面积的公式。一、材料笔者于1988年初,在渤海黑牛屠宰试验中,取得23头公牛眼肌截面的高。

关键词：渤海黑牛眼肌面积屠宰试验牛眼面肌回归关系直线回归畜种观测值描点

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绵羊眼肌面积近似计算公式法初探

中国草食动物 2003年第Z1期23卷 117-118页

作者：肖玉琪张有法杨若飞蒋琴兰陈玲苏州市畜牧兽医站苏州市种羊场

　　眼肌面积,指家畜背最长肌的横断面面积.由于眼肌面积性状与家畜产肉性能有强相关关系,所以在育种上显得尤为重要.……

关键词：眼肌面积家畜计算公式农畜赔款率法公式法绵羊计算方法近似计算

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家畜的眼肌面积

农业科学实验 1983年第2期 42-43页

作者：田霈正蓝旗科委

家畜的眼肌也叫背最长肌,就是相连脊骨和大排骨的一条瘦肉。眼肌是家畜全身最鲜嫩的肉,味美,营养丰富,容易消化。家畜眼肌面积的大小,因种类、品种、用途、年龄、营养状况、体重等而不同。家畜眼肌面积的遗传力也很强,是家畜产肉质量方... 详细信息

家畜的眼肌也叫背最长肌,就是相连脊骨和大排骨的一条瘦肉。眼肌是家畜全身最鲜嫩的肉,味美,营养丰富,容易消化。家畜眼肌面积的大小,因种类、品种、用途、年龄、营养状况、体重等而不同。家畜眼肌面积的遗传力也很强,是家畜产肉质量方面的重要指标之一。眼肌面积大,瘦肉率和饲料利用率也高。在进行牛猪等家

关键词：眼肌面积家畜农畜草原红牛

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渤海黑牛眼肌面积新的估测公式之探讨

中国牛业科学 1991年第S1期 40-42页

作者：王金生郝思英山东省惠民地区农业局山东省阳信县科委

测定家畜眼肌面积通常用“眼肌面肌=高×宽×0.7”的公式估测。笔者曾对利用此公式与称图测定法测定的渤海黑牛眼肌面积的数据进行配对t检验,两法差异极显著。否定了原估测公式。本研究试图以称图测定法为基准,仍以高宽之积为参数,建立新的估测渤海黑牛眼肌面积的公式。

关键词：渤海黑牛眼肌面积面肌回归关系牛眼屠宰试验畜种直线回归方程回归式观测值

甘肃黑猪血浆蛋白质多态性与眼肌面积关系的研究

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甘肃畜牧兽医 2003年第6期33卷 6-8页

作者：王彦芳刘丑生门正明甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃兰州730070 甘肃省畜牧兽医研究所

采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE)技术对甘肃黑猪合成系 37头猪的转铁蛋白 (Tf)、淀粉酶 1(Am1)、淀粉酶 2 (Am2 )、酯酶 (Es)、前白蛋白 (Pa) 5个蛋白质基因座的多态性进行了检测 ,并应用通用线性模型分析了这 5个基因座共 17种基... 详细信息

采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE)技术对甘肃黑猪合成系 37头猪的转铁蛋白 (Tf)、淀粉酶 1(Am1)、淀粉酶 2 (Am2 )、酯酶 (Es)、前白蛋白 (Pa) 5个蛋白质基因座的多态性进行了检测 ,并应用通用线性模型分析了这 5个基因座共 17种基因型对眼肌面积的相关效应。结果表明 ,TfBB型猪的眼肌面积显著小于其他基因型猪的眼肌面积 (P <0 0 5 ) 。

关键词：甘肃黑猪血浆蛋白质多态性眼肌面积垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳线性模型标记辅助选择

仔猪断奶重与出栏日龄、日增重、背膘厚和眼肌面积的关系

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养猪 2013年第1期 45-46页

作者：石秋锋赵佳强河南农业大学牧医工程学院河南郑州450002 华中农业大学动物科技学院湖北武汉430070

本研究利用SAS9.2软件中的GLM过程分析1 055头大白猪仔猪断奶重与其达到100 kg体重的时间(出栏日龄)、日增重、背膘厚以及眼肌面积的关系。结果表明,仔猪断奶重与出栏日龄和日增重显著相关(P0.05)。

本研究利用SAS9.2软件中的GLM过程分析1 055头大白猪仔猪断奶重与其达到100 kg体重的时间(出栏日龄)、日增重、背膘厚以及眼肌面积的关系。结果表明,仔猪断奶重与出栏日龄和日增重显著相关(P眼肌面积无关(P>0.05)。

关键词：仔猪断奶重 100 kg日龄日增重背膘厚眼肌面积

不同三元杂交组合猪活体背膘厚和眼肌面积分析

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上海畜牧兽医通讯 2019年第4期 28-31页

作者：薛云吴昊旻李何君赵乐乐陆雪林上海市动物疫病预防控制中心

为了比较三元杂交猪选育效率,试验采用B超活体测定4种三元猪80~115 kg背膘厚和眼肌面积。结果表明猪背膘厚和眼肌面积随着体重的增加而增加。(1)背膘厚方面:杜洛克猪(新美系)×[长白猪(新美系)×大白猪(新美系)](XN)组、杜洛克猪(老美系... 详细信息

为了比较三元杂交猪选育效率,试验采用B超活体测定4种三元猪80~115 kg背膘厚和眼肌面积。结果表明猪背膘厚和眼肌面积随着体重的增加而增加。(1)背膘厚方面:杜洛克猪(新美系)×[长白猪(新美系)×大白猪(新美系)](XN)组、杜洛克猪(老美系)×[长白猪(新美系)×大白猪(新美系)](XO)组在90 kg前缓慢增加( P >0.05),90~110 kg显著增加( P 0.05);杜洛克猪(加系)×[长白猪(法系)×大白猪(法系)](GC)组在90~100 kg缓慢增加( P >0.05),其余体重阶段显著增加( P 0.05),110 kg后显著增加( P 眼肌面积方面:XN组在各阶段显著增加( P 0.05);GP组在各阶段均显著高于XN、XO、GC组( P 眼肌面积因杂交组合方式不同而异。(3)背膘厚方面:除90 kg时XN组显著低于GP组( P 0.05)。相关性分析显示背膘厚、眼肌面积与体重均呈极显著正相关( P 眼肌面积呈负相关,但差异不显著( P >0.05)。结果表明:XN组适宜屠宰体重为115 kg,XO、GC、GP组适宜屠宰体重均为110 kg;GP组各阶段眼肌面积最高,建议在生产中推广GP三元杂交育肥猪。

关键词：背膘厚眼肌面积活体三元猪不同体重