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广义卡尔曼滤波算法在真菌发酵过程状态估计中的应用

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信息与控制 1995年第4期24卷 215-221页

作者：汤忠鎏苏州医学院卫生统计教研室

真菌深层培养过程是一个相当复杂的生物化学过程。为了对过程进行优化，需建立动力学模型对发酵过程进行模拟。而在发酵过程中存在着诸如菌类变异、设备与环境变化等不确定因素所形成的随机噪声，这类噪声县确定性模型无法预估的。为了... 详细信息

真菌深层培养过程是一个相当复杂的生物化学过程。为了对过程进行优化，需建立动力学模型对发酵过程进行模拟。而在发酵过程中存在着诸如菌类变异、设备与环境变化等不确定因素所形成的随机噪声，这类噪声县确定性模型无法预估的。为了提高数学模型的模拟精度，本文采用广义卡尔曼滤波技术进行递推滤波估计。计算结果表明，利用这种滤波处理可以改善状态变量的估计精度。

关键词：真菌发酵横纹黑蛋巢菌卡尔曼滤波算法

6种真菌发酵对马钱子降毒保效作用的初步研究

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食品与生物技术学报 2010年第3期29卷 476-480页

作者：陈龙施铮曹亮蒋亚平潘扬南京中医药大学药学院江苏南京210029

观察6种不同真菌发酵对马钱子毒性和镇痛、抗炎作用的影响。选择对马钱子药材适应性较强、菌丝生长旺盛的6种真菌菌种——裂褶菌、竹黄、单色云芝、鸡油菌、白僵菌和蝉花,在适生条件下对马钱子进行固态发酵,形成6种相应的马钱子发酵品... 详细信息

观察6种不同真菌发酵对马钱子毒性和镇痛、抗炎作用的影响。选择对马钱子药材适应性较强、菌丝生长旺盛的6种真菌菌种——裂褶菌、竹黄、单色云芝、鸡油菌、白僵菌和蝉花,在适生条件下对马钱子进行固态发酵,形成6种相应的马钱子发酵品——褶马菌质(SCSS)、竹马菌质(SBSS)、单马菌质(CUSS)、油马菌质(CCSS)、白马菌质(BBSS)和花马菌质(CGSS);以半数致死量(LD50)为指标,测定马钱子生品(RMSS)和炮制品(PSS)及6种不同发酵品经灌胃给药对小鼠的急性毒性;以双氯芬酸钠(DSE)和RMSS为阳性对照,观察6种不同发酵品对腹腔注射醋酸所致小鼠扭体反应的抑制(镇痛)作用以及对外涂巴豆油所致鼠耳壳肿胀的减轻(抗炎)作用。结果表明,马钱子通过6种真菌发酵后毒性降低,与炮制品基本一致;且它保持了马钱子原有的镇痛和抗炎作用,提示发酵可以为马钱子的降毒保效提供一条新途径。

关键词：真菌发酵马钱子毒性镇痛抗炎

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灵芝真菌发酵胞外多糖反馈抑制的初步研究

华东理工大学学报（自然科学版） 2003年第3期29卷 311-314页

作者：宋频然常继东华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室上海200237

探讨了灵芝胞外多糖自身反馈抑制作用。在摇瓶中考察了灵芝真菌发酵菌丝体生长、胞外多糖 (EPS)和胞内多糖 (IPS)合成的动态过程。在培养 1 68h时 ,生物量达到最大值 3 .1 8g/ L(干重 ) ,培养 2 1 6h时 ,胞外多糖达到最高浓度 1 .2 4g/ ... 详细信息

探讨了灵芝胞外多糖自身反馈抑制作用。在摇瓶中考察了灵芝真菌发酵菌丝体生长、胞外多糖 (EPS)和胞内多糖 (IPS)合成的动态过程。在培养 1 68h时 ,生物量达到最大值 3 .1 8g/ L(干重 ) ,培养 2 1 6h时 ,胞外多糖达到最高浓度 1 .2 4g/ L,EPS和生物量的变化趋势大致呈正相关。在摇瓶培养基中添加同源胞外多糖 ,以浓度梯度实验法考察培养基中的同源胞外多糖浓度对灵芝真菌发酵胞外多糖产量的影响 ,结果表明 :培养基中添加的同源胞外多糖浓度高于 0 .5 9g/ L时 ,EPS的产生受到明显抑制 ,其趋势是随着培养基中同源灵芝胞外多糖浓度的增加 ,反馈抑制作用逐渐增强 ,当培养基中添加的同源胞外多糖浓度高于 2 .3 4g/ L时。

关键词：灵芝灵芝胞外多耪真菌发酵反馈抑制

广防己中马兜铃酸Ⅰ的提取工艺优选及真菌发酵对其含量的影响

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中华中医药杂志 2012年第5期27卷 1432-1434页

作者：刘学湘潘扬蒋亚平蔡江涛杨英南京中医药大学药学院南京210029

目的:优化广防己中马兜铃酸Ⅰ的提取工艺,并探讨真菌发酵降低毒性作用的可能性。方法:采用L9(34)正交设计,以提取时间、溶剂倍数、甲醇浓度、提取次数4个因素为考察指标,直接加热回流法提取,采用高效液相色谱法(HPLC)测定广防己及其两... 详细信息

目的:优化广防己中马兜铃酸Ⅰ的提取工艺,并探讨真菌发酵降低毒性作用的可能性。方法:采用L9(34)正交设计,以提取时间、溶剂倍数、甲醇浓度、提取次数4个因素为考察指标,直接加热回流法提取,采用高效液相色谱法(HPLC)测定广防己及其两种药用真菌(F1菌和F2菌)发酵品溶液中马兜铃酸Ⅰ的含量,流动相为乙腈-1%冰醋酸水溶液(51:49),流速为1.0mL/min,检测波长315nm,柱温30℃。结果:最佳制备工艺为粉末40目,加10倍量60%甲醇直接加热回流提取一次1h;与广防己药材相比,两种发酵品GF1和GF2中马兜铃酸Ⅰ的含量均明显下降,下降率分别为68.67%和52.67%,且有新的色谱峰出现。结论:该工艺马兜铃酸Ⅰ提取率高,稳定性好,提示真菌发酵可能对广防己的减毒具有一定的意义。

关键词：广防己真菌发酵马兜铃酸Ⅰ 工艺优化

丝状真菌发酵对小麦营养成分及抗氧化活性的影响

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食品科技 2012年第2期37卷 170-174页

作者：张谨王亚亚张旭冬周诗雅中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083

研究两株丝状真菌(米曲霉和黑曲霉)发酵对小麦营养成分及抗氧化性的影响,通过测定发酵小麦中还原糖、氨基酸、总酚和总黄酮含量,发现两株丝状真菌均能显著提高小麦中还原糖、氨基酸、总酚和总黄酮含量,并且黑曲霉发酵小麦中可滴定酸含... 详细信息

研究两株丝状真菌(米曲霉和黑曲霉)发酵对小麦营养成分及抗氧化性的影响,通过测定发酵小麦中还原糖、氨基酸、总酚和总黄酮含量,发现两株丝状真菌均能显著提高小麦中还原糖、氨基酸、总酚和总黄酮含量,并且黑曲霉发酵小麦中可滴定酸含量也显著增加,而米曲霉发酵小麦中可滴定酸并没有显著变化。利用氧化自由基吸收能力(ORAC)方法对发酵过程中抗氧化性变化的研究发现,两株真菌发酵后,均能显著提升小麦的抗氧化性。因此发酵小麦相对未发酵小麦具有更好的营养价值。

关键词：真菌发酵抗氧化性总酚总黄酮

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柑橘木虱高毒力病原真菌发酵及其杀虫谱研究

柑橘木虱高毒力病原真菌发酵及其杀虫谱研究

作者：夏爽华中农业大学

学位级别：硕士

柑橘木虱(Diaphorina citri Kuwayama)是毁灭性病害——柑橘黄龙病(Citrus Huanglongbing,HLB)的主要媒介昆虫。以农药为主的柑橘木虱化学防治严重污染环境,生物防治是绿色、可持续农业对于市场和研究的新要求。本研究从柑橘木虱虫生真... 详细信息

柑橘木虱(Diaphorina citri Kuwayama)是毁灭性病害——柑橘黄龙病(Citrus Huanglongbing,HLB)的主要媒介昆虫。以农药为主的柑橘木虱化学防治严重污染环境,生物防治是绿色、可持续农业对于市场和研究的新要求。本研究从柑橘木虱虫生真菌中筛选得到高毒力菌株,通过单因素分析和正交设计优化其液固双相发酵技术用以大规模发酵,同时研究明确该菌株对几种橘园常见昆虫的杀虫谱,为柑橘木虱及其他橘园害虫的生物防治提供必要资源和实践基础,具有重要的科学和实践意义。主要研究结果如下:1.本实验通过对柑橘木虱虫尸中分离、保存的4株白僵菌菌株以及1株爪哇棒束孢进行生物测定,筛选柑橘木虱高毒力菌株。其中,球孢白僵菌菌株Arg B11和爪哇棒束孢菌株F-HY002-ACPHali对柑橘木虱表现出较高的致死率,校正死亡率分别在61.67%和53.33%,球孢白僵菌菌株MTCC 4589、F-HY002-1A、MTCC 4568的校正死亡率分别为38.33%、21.67%和21.67%。对两个高毒力菌株进行柑橘木虱的致死中浓度实验,结果显示,球孢白僵菌菌株Arg B11的致死中浓度LC为8.37×10 conidia/m L,而爪哇棒束孢菌株F-HY002-ACPHali的致死中浓度LC为2.36×10 conidia/m L,两者差异显著。在对球孢白僵菌菌株Arg B11的液体培养基筛选实验中,通过单因素分析初步确定,蔗糖和酵母浸粉能更好地为球孢白僵菌菌株Arg B11提供营养,40 m L的装液量以及Zn SO作为微量元素添加,对于该菌株的液体发酵更有利;将正交设计与之结合后,筛选获得液态发酵培养基的成分及培养最优条件组合如下:蔗糖10 g/L,酵母浸粉10 g/L,KHSO 0.5 g/L,Mg SO 0.5 g/L,KCl 0.5 g/L,初始p H为7,Zn SO含量250 mg/L,接种量4%(v/w),250 m L锥形瓶装液量为40 m L。2.在对球孢白僵菌菌株Arg B11的固体培养基筛选实验中,单因素分析确定了最佳固体基质为破碎大米;将正交设计与之结合后,筛选获得固体发酵培养基的成分以及培养最优条件组合为:以碎米为主要培养基质,初始p H为5,初始含水量85%,接种量10%,置于26±1℃条件下培养15 d,达到最大产孢量。3.研究较高致病性的爪哇棒束孢菌株F-HY002-ACPHal和球孢白僵菌菌株Arg B11对其他4种常见橘园昆虫(螨)的致病性,结果表明球孢白僵菌菌株Arg B11对于柑橘全爪螨(Panonychus citrus)和棉蚜(Aphis gossypii)都有很好的侵染致死效果,致死中浓度LC分别为6.91×10 conidia/m L和8.91×10 conidia/m L,但对于橘小实蝇(Bactrocera dorsalis)成虫、蛹和异色瓢虫(Harmonia axyridis)幼虫在10 d内均不表现出侵染能力及致死能力;而爪哇棒束孢菌株F-HY002-ACPHal的生物测定结果与球孢白僵菌菌株Arg B11相似,对于柑橘全爪螨和棉蚜表现出良好的致死效果,致死中浓度LC分别为8.51×10 conidia/m L和3.89×10 conidia/m L,均略高于球孢白僵菌菌株Arg B11,而对橘小实蝇成虫、蛹和异色瓢虫幼虫不表现侵染及致死能力。

关键词：柑橘木虱球孢白僵菌真菌发酵杀虫谱

药用真菌发酵番荔枝子持效减毒及番荔枝内酯生物转化研究

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药用真菌发酵番荔枝子持效减毒及番荔枝内酯生物转化研究

作者：邱海龙南京中医药大学

学位级别：硕士

真菌发酵技术已越来越广泛地应用于中药研究,其可以改变主要成分含量、改变单一化合物结构、扩大药源和对有毒中药进行持效减毒。本研究论文为药用真菌发酵番荔枝子持效减毒的基础研究,主要从以下方面展开研究。第一章文献综述较为系统... 详细信息

真菌发酵技术已越来越广泛地应用于中药研究,其可以改变主要成分含量、改变单一化合物结构、扩大药源和对有毒中药进行持效减毒。本研究论文为药用真菌发酵番荔枝子持效减毒的基础研究,主要从以下方面展开研究。第一章文献综述较为系统地总结了番荔枝主要化学成分、药理活性等方面的研究概况,并从药用真菌固、液体发酵技术及在中药研究中的应用等方面对药用真菌发酵工程进行了较为详细的概述。第二章真菌发酵对番荔枝子的适应性考察及总内酯含量的影响参考前人研究的经验,并结合菌种自身的生长特点,初步选用5种药用真菌进行活化,根据活化时间及菌体生长情况确定选用灵芝等4种真菌对番荔枝子进行发酵研究。结果显示,4种药用真菌基本都能较好地适应在番荔枝子基质上生长,各菌质番荔枝总内酯含量得到提高,且能不同程度地影响不同类型番荔枝内酯之间的含量。第三章番荔枝子不同部位提取物总内酯含量及急性毒性测定了番荔枝子醇提物的总内酯含量,并依次测定了其石油醚萃取物、氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物及正丁醇萃取物的总内酯含量,发现番荔枝子中存在大量低极性番荔枝内酯,且存在于石油醚萃取物中。同时,考察了番荔枝子醇提物及石油醚萃取物的急性毒性,发现醇提物的毒性较大。初步推测大量低极性番荔枝内酯的存在可能与石油醚萃取物的毒性降低有关。第四章药用真菌发酵番荔枝子体外抗氧化活性采用DPPH自由基清除率模型及还原Fe3+模型来考察番荔枝子经发酵前后的体外抗氧化活性变化。结果表明,AA、DA、FA菌质的抗氧化活性较好,VA菌质次之。提示,番荔枝子经发酵之后,抗氧化活性的提高可能与番荔枝内酯含量升高有关,也有可能生成新的抗氧化活性成分。第五章药用真菌发酵番荔枝子体外抗肿瘤活性及毒性选用肝正常细胞LO2、肾正常细胞HK-2考察番荔枝子发酵前后的体外毒性,结果发现,番荔枝子经发酵后,对肝、肾正常细胞的毒性降低。选用5种肿瘤细胞株HepG2、SMMC-7721、HeLa、MCF-7及A549细胞考察番荔枝子发酵前后的体外抗肿瘤活性,结果发现,番荔枝子各菌质仍保持原有的体外抗肿瘤活性,且各组药对乳腺癌细胞MCF-7有较强的抑制作用。第六章药用真菌发酵番荔枝子前后的体内抗肿瘤活性及急性毒性考察了番荔枝子经4种药用真菌(A、V、D、F)发酵前后的急性毒性,发现VA、AA菌质的毒性降低较为明显,而DA、FA菌质的毒性降低次之,不明显。同时,采用移植性肉瘤S180荷瘤小鼠模型考察了 4种菌质的体内抗肿瘤活性。结果发现,VA、AA菌质的抑瘤作用较生品组保持或有所提高,且保持或提高了小鼠的免疫能力;DA、FA菌质的抑瘤作用较发酵前下降,且对小鼠的免疫器官有一定的损害。提示,VA、AA菌质的抗肿瘤活性提高可能与其提高小鼠免疫能力有关。因此,V、A菌可能是番荔枝子持效减毒研究中较为优良的菌种。第七章V菌液体发酵对番荔枝内酯annosquatin-Ⅰ的结构转化选用一种间双型番荔枝内酯annosquatin-Ⅰ作为底物,采用液体发酵技术,用V菌对其进行发酵。结果发现,V菌可以使得间双型番荔枝内酯annosquatin-Ⅰ转化生成新的物质,新的物质结构中引入含N基团,且初步推测在两个四氢呋喃环之间发生断裂。提示,新的成分可能与VA菌质的低毒持效有关。

关键词：番荔枝子真菌发酵体外抗氧化体内外抗肿瘤毒性 V菌番荔枝内酯

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真菌发酵生产天然脱落酸

精细与专用化学品 2002年第24期10卷 16-18页

作者：谭红中国科学院成都生物研究所

中科院成都生物研究所承担并完成了国家“九五”科技攻关专题“真菌发酵生产天然脱落酸”。通过获得高产菌株并进行高产菌株发酵工艺和产物提取工艺研究,建立了5t发酵罐的天然脱落酸工业化小型中试生产线;进行脱落酸在农作物上的田间药... 详细信息

中科院成都生物研究所承担并完成了国家“九五”科技攻关专题“真菌发酵生产天然脱落酸”。通过获得高产菌株并进行高产菌株发酵工艺和产物提取工艺研究,建立了5t发酵罐的天然脱落酸工业化小型中试生产线;进行脱落酸在农作物上的田间药效试验,完成其毒理学研究,制定天然脱落酸产品的质量标准,为实现其工业化生产和农业实用化打下了良好基础。

关键词：真菌发酵生产天然脱落酸抗逆诱导因子

市政污泥热水解—真菌发酵产菌丝纤维回收有机质资源的研究

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Engineering 2021年第2期7卷 155-173页

作者：梁嘉晋李炳温磊李若泓李晓岩 Guangdong Provincial Engineering Research Center for Urban Water Recycling and Environmental Safety Tsinghua Shenzhen International Graduate SchoolTsinghua University Environmental Engineering Research Centre Department of Civil Engineering The University of Hong Kong Shenzhen Environmental Science and New Energy Laboratory Tsinghua–Berkeley Shenzhen Institute Tsinghua University Shenzhen Engineering Research Laboratory for Sludge and Food Waste Treatment and Resource Recovery Tsinghua Shenzhen International Graduate SchoolTsinghua University

市政污泥的处理已成为许多大城市的环境治理难题。本研究提出了基于热水解—真菌发酵—厌氧消化的三阶段精炼策略,旨在实现市政污泥的减量化和资源化。在市政污泥热水解处理中,当热水解温度由140℃升至180℃时,可以显著地提升市政污泥... 详细信息

市政污泥的处理已成为许多大城市的环境治理难题。本研究提出了基于热水解—真菌发酵—厌氧消化的三阶段精炼策略,旨在实现市政污泥的减量化和资源化。在市政污泥热水解处理中,当热水解温度由140℃升至180℃时,可以显著地提升市政污泥的减量效果和有机物的释放效率(p 真菌发酵,可以将市政污泥热水解上清液中的有机物转化为高附加值的菌丝纤维。在140℃和160℃下,污泥热水解上清液经过真菌发酵后,菌丝纤维的生物量分别达到1.30 g·L–1和1.27 g·L,对应的有机物转化率为24.6%和24.0%。从污泥热水解上清液真菌中回收的菌丝纤维可以用于生产纸基材料等高附加值产品。菌丝纤维纸结构致密,具有较好的力学性能,抗张强度可以达到10.75 N·m·g。在160℃下,污泥热水解上清液经真菌发酵耦合厌氧消化两级生物处理,能将热水解上清液超过75%的有机物进行综合利用以回收菌丝纤维和沼气。

关键词：市政污泥热水解真菌发酵菌丝纤维厌氧消化污泥处理