检索结果-南通市图书馆

成都科技大学学报 1996年第6期 67-70页

作者：郑为完张新申南昌大学食品学院四川联合大学皮革系

本文介绍了用薄层层析法测定皮油中梓油含量的一种新方法，方法简便、快速，可用于混合样的分离测定中。在点样３０的情况下，最低检双４浓度为０．０５％。

关键词：皮油梓油薄层层地测定食用油植物油

同种溶剂两步浸提法分离提取花椒籽皮油和仁油

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食品科学 2010年第22期31卷 180-184页

作者：郑旭煦殷钟意杜若愚方明建王星敏李强重庆工商大学环境与生物工程学院废油资源化技术与装备教育部工程研究中心重庆400067

以大红袍花椒籽为原料,以油脂提取率为指标,采用同种溶剂两步浸提法分离提取花椒籽皮油和仁油,优化其提取工艺。结果表明:采用溶剂油在优化工艺条件下分步提取花椒籽皮油和仁油,提取率分别达到96.00%和97.51%,提取后的皮油产品主要含棕... 详细信息

以大红袍花椒籽为原料,以油脂提取率为指标,采用同种溶剂两步浸提法分离提取花椒籽皮油和仁油,优化其提取工艺。结果表明:采用溶剂油在优化工艺条件下分步提取花椒籽皮油和仁油,提取率分别达到96.00%和97.51%,提取后的皮油产品主要含棕榈酸、棕榈油酸、油酸和亚油酸等饱和与不饱和高级脂肪酸甘油酯,而仁油产品主要含油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和高级脂肪酸甘油酯,有望开发为一种高营养保健食用油脂。

关键词：花椒籽两步浸提法皮油仁油溶剂油

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乌桕籽分离制取皮油和梓油的工艺及技术参数

中国油脂 1998年第2期23卷 31-32页

作者：毛安仁刘学沛陕西省岚皋县油脂化工厂国内贸易部西安油脂科学研究设计院

着重介绍乌桕籽分离制取皮油和梓油的工艺及技术参数。其中通过蒸炒和直接浸出制取皮油；通过预榨——浸出制取梓油，保证产品质量。

关键词：分离脱落皮油梓油乌桕籽制油工艺技术

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酿酒葡萄皮油成分的气相色谱-质谱分析

食品科技 2012年第12期37卷 270-273,283页

作者：李浡李双石章宇宁王晓杰苏宁北京电子科技职业学院北京100029 中粮华夏长城葡萄酒有限公司昌黎066600

采用索氏提取法从不同产区的赤霞珠葡萄皮中提取油,并通过气相色谱-质谱联用技术测定酿酒葡萄皮油的组分。结果表明,酿酒后的赤霞珠皮油中脂肪酸含量均为90%以上,不饱和脂酸含量均为75%以上。赤霞珠皮油中的主要组分为亚油酸、油酸、棕... 详细信息

采用索氏提取法从不同产区的赤霞珠葡萄皮中提取油,并通过气相色谱-质谱联用技术测定酿酒葡萄皮油的组分。结果表明,酿酒后的赤霞珠皮油中脂肪酸含量均为90%以上,不饱和脂酸含量均为75%以上。赤霞珠皮油中的主要组分为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸和亚麻酸。不同产区的赤霞珠果皮油中脂肪酸的组成相似,但其他组分的含量和组成差异较大。研究结果为探讨葡萄皮油的营养及市场开发提供了参考依据,葡萄皮油的提取和开发将成为葡萄酒渣高效转化增值的新的发展方向。

关键词：酿酒葡萄赤霞珠皮油气相色谱-质谱技术

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花椒籽皮油和仁油化学成分分析

郑州工程学院学报 2002年第1期23卷 39-42,47页

作者：马传国毕艳兰林敏刚李晓阳郑州工程学院粮油食品学院河南郑州450052

对分别提取的花椒籽皮油和仁油进行理化指标分析 ,发现仁油中酸值和过氧化值均低于其皮油中的酸值和过氧化值 .对皮油和仁油总脂肪酸测定表明 :皮油主要含棕榈酸、棕榈油酸、油酸和亚油酸 ,其中在其它植物油中含量很少的棕榈油酸 ,在花... 详细信息

对分别提取的花椒籽皮油和仁油进行理化指标分析 ,发现仁油中酸值和过氧化值均低于其皮油中的酸值和过氧化值 .对皮油和仁油总脂肪酸测定表明 :皮油主要含棕榈酸、棕榈油酸、油酸和亚油酸 ,其中在其它植物油中含量很少的棕榈油酸 ,在花椒籽皮油中含量约 2 0 % .仁油中不饱和酸含量高达 90 %以上 ,其中人体必需的亚油酸和亚麻酸含量在 70 %以上 .

关键词：花椒籽皮油仁油化学成分分析

乌桕皮油低熔点POP高含量品系定向选育的研究

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江西林业科技 1995年第1期23卷 27-33页

作者：唐光旭彭九生杜强徐九龙徐禄朝徐炳星刘少卡江西省林业科学研究广丰县林业局广丰县林业科学研究所

从大量的分析样品中选出皮油熔点较低、而ＰＯＰ含量较高的无性系１７个，经定向培育、连续测定、结合其表型性状和经济性状进行综合评定、筛选出无６、无１３、无１２、无１０、无４、无３等６个无性系、皮油熔点平均为３５℃，与天然... 详细信息

从大量的分析样品中选出皮油熔点较低、而ＰＯＰ含量较高的无性系１７个，经定向培育、连续测定、结合其表型性状和经济性状进行综合评定、筛选出无６、无１３、无１２、无１０、无４、无３等６个无性系、皮油熔点平均为３５℃，与天然可可脂（３２～３５℃）十分接近。而ＰＯＰ含量与其熔点呈密切负相关（ｒ＝－０．９６４４）。

关键词：乌桕皮油化学组成理化特性无性系选择育种

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乌桕皮油、梓油高含量品系定向选育的研究

江西林业科技 1995年第1期23卷 19-26页

作者：唐光旭彭九生杜强徐九龙徐禄朝徐炳星刘少卡江西省林业科学研究所广丰县林业局广丰县林科所

经定向培育、连续测定，结合其表型性状与经济性状进行综合评价，从２１个无性系中途育出无３、无４，无２０、无１３、和无６、无１２、无１１、无１０分别为高皮油与高梓油含量品系，其皮油的平均含量为７４．５％，高的达７５．０％... 详细信息

经定向培育、连续测定，结合其表型性状与经济性状进行综合评价，从２１个无性系中途育出无３、无４，无２０、无１３、和无６、无１２、无１１、无１０分别为高皮油与高梓油含量品系，其皮油的平均含量为７４．５％，高的达７５．０％（无４）；梓油的平均含量为６４．１％，高的达６５．０６％（无１２）。经多年测定，高皮油与高梓油含量品系均具较好的丰产性、稳定性和可遗传性。

关键词：乌桕无性系皮油梓油选择育种

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乌柏籽皮油含量与地理分布的相关性研究

龙岩师专学报 1991年第3期9卷 143-146页

作者：黄其春龙岩师专生物科

本文通过对全国10省21市(县)的74个乌桕样品研究,结果表明:乌桕籽皮油含量与经度呈显著相关,与纬度呈不显著相关,与百粒重,含蜡层率,蜡壳以呈极显著正相关,与含梓油率呈极显著负相关。

关键词：乌桕籽皮油大戟科地理分布

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关于木子生产与分榨梓皮油的经验

中国油脂 1982年第1期7卷 18-22页

作者：江开礼四川省巫山县粮食局

木子又名鸟桕,省内称卷籽,它是鸟桕树上之子实,鸟柏树学名Sapinm SebifernmRoxb,木籽的表层称为皮蜡,取得之油是一种植物脂肪,叫皮油,其主要成份是十六碳烷酸甘油酯。从籽实内部籽仁取得之油为梓油,也称青油,是一种干性特强的油脂,其主... 详细信息

木子又名鸟桕,省内称卷籽,它是鸟桕树上之子实,鸟柏树学名Sapinm SebifernmRoxb,木籽的表层称为皮蜡,取得之油是一种植物脂肪,叫皮油,其主要成份是十六碳烷酸甘油酯。从籽实内部籽仁取得之油为梓油,也称青油,是一种干性特强的油脂,其主要成份是亚油酸、亚麻酸、油酸等三甘油脂。

关键词：皮油植物脂肪籽仁干饼残油率含油量出油率烷酸干性料坯烘炒

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乌柏梓、皮油分离加工技术研究报告

浙江林业科技 1985年第4期 14-16+19页

作者：张克迪何云芳浙江省林业科学研究所

一、前言乌柏(Sapium sebiferum Roxb.)是我省的重要木本油料,年产量在三十二万担左右。由于开发利用技术落后,经济价值不高,造成资源日趋下降。当前,开辟柏脂的新用途,提高其经济效益,成了发展乌柏生产的一个至关重要的课题。乌柏和其... 详细信息

一、前言乌柏(Sapium sebiferum Roxb.)是我省的重要木本油料,年产量在三十二万担左右。由于开发利用技术落后,经济价值不高,造成资源日趋下降。当前,开辟柏脂的新用途,提高其经济效益,成了发展乌柏生产的一个至关重要的课题。乌柏和其它植物油料不同,它能生产两种油脂:即由外种皮加工获得皮油和由种仁提取的梓油(又称青油)。两者化学组分不同,用途各异,两者分离越彻底,利用价值越高,经济价值亦随之提高。

关键词：皮油乌柏梓油柏籽 CBE 类可可脂榨油机制油设备