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皖南烟叶农艺特性及栽培技术建议

安徽农学通报 2013年第13期19卷 64-65页

作者：李龙宣城市气象局安徽宣城24200

以烟稻轮作模式下的皖南烟叶为对象,分析皖南烟叶长相和生育特性。选择皖南烟区近年主载品种,进行农业气象观测,再与云南地区的烟叶农艺性状进行比较分析。皖南烟叶香型呈焦甜香特色,全生育期约202d,大田期平均为110d;团棵期较长,是叶... 详细信息

以烟稻轮作模式下的皖南烟叶为对象,分析皖南烟叶长相和生育特性。选择皖南烟区近年主载品种,进行农业气象观测,再与云南地区的烟叶农艺性状进行比较分析。皖南烟叶香型呈焦甜香特色,全生育期约202d,大田期平均为110d;团棵期较长,是叶片数的主要增加期;旺长期较短,是生物量的迅速增加期;烟叶有效叶18片,显蕾到中心花序开始开放的高度平均为117cm;成熟期最长,烟农一般进行4～5个批次采收,收烘季长达近60d。受皖南自然生态条件和种植制度的影响,皖南烟叶香型有变化,全生育期与云南地区相近,苗期延长,大田期缩短,667m2产量和上等烟比例比云南地区略低,农艺特性基本相同。最后,结合皖南气候条件,提出了技术对策建议。

关键词：皖南烟叶农艺特性栽培技术

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皖南烟叶的灰色关联度分析

安徽农业科学 2013年第28期41卷 11480-11482,11515页

作者：边文杰舒俊生姚忠达吴克松张福建周初跃杜丛中汪季涛安徽中烟工业有限责任公司技术中心安徽合肥230088

[目的]研究皖南烟叶的可用性,筛选出符合"黄山"品牌的焦甜香特色原料。[方法]对2012年皖南核心农户的80个烟叶样品的常规化学成分进行灰色关联度分析和感官质量评价。[结果]分析显示,核心农户A、B、C 3个类别的烟叶样品与"黄山"品牌卷... 详细信息

[目的]研究皖南烟叶的可用性,筛选出符合"黄山"品牌的焦甜香特色原料。[方法]对2012年皖南核心农户的80个烟叶样品的常规化学成分进行灰色关联度分析和感官质量评价。[结果]分析显示,核心农户A、B、C 3个类别的烟叶样品与"黄山"品牌卷烟烟叶原料要求的灰色关联度分别为0.73、0.69和0.65。感官质量由高到低顺序为A>B>C,说明灰色关联度分析结果与评吸结果一致。[结论]核心农户A类样品的可用性最好,符合"黄山"品牌对于原料的要求,同时也表明灰色关联度分析法能够用于特色烟叶的筛选。

关键词：皖南烟叶灰色关联分析核心农户化学成分感官质量评价

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皖南烟叶专业化散烟分级存在的问题及对策

现代农业科技 2020年第24期 261-263,266页

作者：晏伟伟高琴安徽皖南烟叶有限责任公司安徽宣城242000

本文总结了近几年专业化散烟分级存在分级点布局不合理、硬件条件不达标、工作流程不规范、质量管理不到位、打包成件及非烟物资控制差异大等问题,对问题的原因进行了分析,提出了针对性的对策,具体包括完善各分级点人员配置、规范硬件... 详细信息

本文总结了近几年专业化散烟分级存在分级点布局不合理、硬件条件不达标、工作流程不规范、质量管理不到位、打包成件及非烟物资控制差异大等问题,对问题的原因进行了分析,提出了针对性的对策,具体包括完善各分级点人员配置、规范硬件改造标准、强化现场管理、狠抓质量管理、提高成件质量等,并阐述了取得的成效,以期为明确专业化散烟分级中的管理重点及改进方向提供参考。

关键词：皖南烟叶专业化分级分级点问题原因对策成效

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真空回潮对安徽皖南烟叶质量的影响

安徽农业科学 2014年第3期42卷 895-896,899页

作者：吴寅初卢幼祥丁乃红周良民鲁卫东王绍林何金华安徽中烟工业有限责任公司合肥卷烟厂安徽合肥230081 安徽中烟工业有限责任公司技术中心安徽合肥230088 华环国际烟草有限公司涡阳复烤厂安徽涡阳233606 安徽中烟工业有限责任公司蚌埠卷烟厂安徽蚌埠233010

[目的]探讨真空回潮对皖南烟叶质量的影响。[方法]试验对皖南地区生产的烟叶上部、中部、下部3个部位分别采取不同工艺条件真空回潮处理验证和对比分析,以考察其常规化学成分、香味成分、感官质量的差异。[结果]试验表明,采用真空回潮处... 详细信息

[目的]探讨真空回潮对皖南烟叶质量的影响。[方法]试验对皖南地区生产的烟叶上部、中部、下部3个部位分别采取不同工艺条件真空回潮处理验证和对比分析,以考察其常规化学成分、香味成分、感官质量的差异。[结果]试验表明,采用真空回潮处理,随着真空回潮强度的增强,烟叶中的总糖含量下降,而其他物质变化无明显规律;香味成分总含量总体呈下降趋势,高等级烟叶具有焦甜香特征物质的化合物下降明显;感官质量高档烟叶总得分先升后降,而中档烟叶总得分呈上升趋势;焦甜香香韵指数高档烟叶略有下降,中档烟叶先升后降。[结论]研究可为皖南地区的烤烟生产中真空回潮工序选择及工艺参数设置提供参考依据。

关键词：真空回潮皖南烟叶常规化学成分香味成分感官质量

基于正交设计的皖南烟叶叶片复烤工艺参数优化研究

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安徽农业科学 2015年第27期43卷 218-219,224页

作者：卢幼祥徐其敏杨波周良明杨继福徐迎波舒俊生何金华袁龙刘茜茜安徽中烟工业有限责任公司技术中心安徽合肥230088 华环国际烟草有限公司安徽凤阳233121 安徽中烟工业有限责任公司蚌埠卷烟厂安徽蚌埠231511

[目的]优化皖南B2F烟叶叶片复烤工艺参数。[方法]以皖南烟叶为研究对象,对叶片复烤的关键工艺参数进行正交设计试验,从叶片结构、感官质量和含水率控制3个方面进行质量分析,运用极差分析,并进行验证,确立影响烟叶品质的主次因素和最优... 详细信息

[目的]优化皖南B2F烟叶叶片复烤工艺参数。[方法]以皖南烟叶为研究对象,对叶片复烤的关键工艺参数进行正交设计试验,从叶片结构、感官质量和含水率控制3个方面进行质量分析,运用极差分析,并进行验证,确立影响烟叶品质的主次因素和最优的参数组合。[结果]在试验条件下,影响大中片率的主要因素是热风温度,随着热风温度的提高,大中片率呈下降趋势;影响感官质量的主要因素是进料含水率、热风温度,其次是热风风速、底带频率,进料含水率越大或热风温度过高、过低对感官质量不利;热风风速对含水率控制影响较大,风速过大,含水率控制越不稳定;叶片复烤工序最优参数组合为进料含水率16.0%、底带频率35 Hz、热风温度80℃、热风风速30 Hz。[结论]研究可为焦甜香烟叶原料打叶复烤工艺参数设计提供一定的参考依据。

关键词：正交设计皖南烟叶叶片复烤叶片结构感官质量