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主题

  • 3 篇 百胜餐饮
  • 1 篇 海外发展
  • 1 篇 供应链管理
  • 1 篇 餐饮企业
  • 1 篇 进入中国
  • 1 篇 成功策划
  • 1 篇 本土口味
  • 1 篇 海底捞
  • 1 篇 发展历程

机构

  • 1 篇 百胜餐饮集团中国...
  • 1 篇 西南林业大学

作者

  • 1 篇 lisa takeuchi cu...
  • 1 篇 周怡
  • 1 篇 王群
  • 1 篇 张婵

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  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=百胜餐饮"
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餐饮企业的供应链管理策略探析——基于海底捞和百胜餐饮的对比
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商场现代化 2024年 第1期 30-32页
作者： 张婵 西南林业大学经济管理学院
在餐饮企业不断发展壮大的过程中必然会面临很多困难和桎梏,供应链管理问题必须得到高度重视。本文以海底捞和百胜餐饮这两个餐饮巨头为例,聚焦于二者对各自供应链环节所采取的管理策略。通过对比分析,发现海底捞在发展过程中通过循序... 详细信息
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“百胜”海外谋发展口味“全球本土化”
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国际商业技术 2008年 第3期 54-56页
作者： Lisa Takeuchi Cullen[美] 周怡（翻译）
“百胜”在大力拓展海外市场中，重视发展适合当地本土口味的品种，在中国的“东方既白”餐厅就是成功一例。其管理理念蕴涵不少启示。
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中国投资的成功案例——百胜中国
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国际商业技术 2008年 第6期 35-37页
作者： 王群[美] 百胜餐饮集团中国事业部副总裁
在中国，肯德基、必胜客……越开越多，生意兴隆。中国已成为“百胜全球”旗下企业发展最快、创新增长最快的区域。这里有“百胜”拥有的品牌效应和自身的不懈努力，同时也离不开中国改革开放提供的大环境和相关政策举措的不断改进。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
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