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  • 1 篇 味精
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机构

  • 1 篇 南昌市水产科学研...

作者

  • 1 篇 李盛秋
  • 1 篇 党兴

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=白鳗"
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淡水白鲳温泉越冬技术
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淡水渔业 1995年 第2期25卷 19-20页
作者： 李盛秋 南昌市水产科学研究所
淡水白鲳温泉越冬技术李盛秋（南昌市水产科学研究所３３０００８）淡水白鲳属大型热带鱼类，水温持续低于１２℃时，４８小时后会出现冻伤休克死亡。因此需要越冬保种，以便于池塘大面积推广养殖。我所于１９９３年１０月２８日至１１... 详细信息
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荷叶蒸鳗
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烹调知识 1995年 第4期 26-26页
作者： 党兴
河鳗,又称鳗鲡、鳗鱼、白鳗鳝、青鳝等,是淡水平名贵的鱼类。近几年人工养殖已多,故一年四季可供品尝。 原料:活河鳗1条500克,鲜荷叶1大张,熟火腿片35克,料酒25克,葱结5克,姜片3克,精盐4克,味精1克,猪肥膘丁25克,
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