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学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 资源回收
  • 1 篇 牡蛎壳
  • 1 篇 利用
  • 1 篇 土壤调理剂
  • 1 篇 肥料缓释剂
  • 1 篇 畜禽饲料剂

机构

  • 1 篇 厦门玛塔生态股份...
  • 1 篇 集美大学

作者

  • 1 篇 王永明
  • 1 篇 翁凌
  • 1 篇 许玲玲
  • 1 篇 谢渊
  • 1 篇 曹敏杰
  • 1 篇 章骞
  • 1 篇 丁希月

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=畜禽饲料剂"
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牡蛎壳资源利用研究进展
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集美大学学报（自然科学版） 2021年 第5期26卷 390-397页
作者： 曹敏杰 丁希月 许玲玲 翁凌 谢渊 王永明 章骞 集美大学海洋食品与生物工程学院 福建厦门361021 厦门玛塔生态股份有限公司 福建厦门361006
综述了牡蛎壳的组成、性质及其在食品、医药、轻工业、农业等领域的应用。在组成方面,牡蛎壳是由矿物质、蛋白质和多糖等有机质大分子共同组成的、高度有序的多重微层结构,基本结构分为外层、中层和内层3层。在性质方面,牡蛎壳在高温条... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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