检索结果-南通市图书馆

三次采油过程中表面活性剂和纳米颗粒对界面性质影响的研究进展

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广东化工 2024年第12期 75-76+74页

作者：白天姿中石化(北京)化工研究院有限公司

近年来，由于原油储量不断减少和能源需求不断增加，人们对各种三次采油化学驱替技术产生了广泛的兴趣。在化学驱替过程中，改善原油/驱替液、原油/岩层界面性质是提高原油采收率的重要手段。表面活性剂或纳米颗粒的加入可降低油/水界... 详细信息

近年来，由于原油储量不断减少和能源需求不断增加，人们对各种三次采油化学驱替技术产生了广泛的兴趣。在化学驱替过程中，改善原油/驱替液、原油/岩层界面性质是提高原油采收率的重要手段。表面活性剂或纳米颗粒的加入可降低油/水界面张力，改变岩层润湿性及原油的流变性，然而两者改善不同界面性质的机理不同。本文比较了表面活性剂和纳米颗粒对界面性质的影响及机理，总结了两者提高原油采收率的主要原因，并对未来的研究方向进行了展望。

关键词：三次采油表面活性剂纳米颗粒界面性质

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石墨烯增强金属基复合材料界面研究进展

中国材料进展 2024年第3期43卷 195-211,229页

作者：杨昌一吴舒凡肖文龙马朝利北京航空航天大学材料科学与工程学院北京100191

金属基复合材料是由高强度增强相与金属基体组成,因具备优良的综合性能,在各领域内展现出广阔的应用潜力。与常规增强相不同,石墨烯是一种由碳原子以sp^(2)杂化轨道组成六角呈蜂巢状晶格的二维碳纳米材料,因其独特的结构而具有优异的电... 详细信息

金属基复合材料是由高强度增强相与金属基体组成,因具备优良的综合性能,在各领域内展现出广阔的应用潜力。与常规增强相不同,石墨烯是一种由碳原子以sp^(2)杂化轨道组成六角呈蜂巢状晶格的二维碳纳米材料,因其独特的结构而具有优异的电学、力学、热学和光学等特性。石墨烯增强金属基复合材料已经成为先进复合材料领域的研究热点,而对于金属基复合材料,其综合性能与界面的结构和性质关联密切。从近年来石墨烯增强金属基复合材料界面微观组织及理论研究出发,对常见石墨烯增强金属基复合材料体系的界面结构及力学性能进行总结,同时总结计算机模拟手段在分析界面结构、界面结合强度以及界面微观断裂机制等方面的进展,为设计和优化金属基复合材料界面提供理论依据。

关键词：石墨烯金属基复合材料界面性质界面反应计算机模拟

第一性原理分析Al/Al_(4)SiC_(4)界面的稳定性与电子结构

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材料热处理学报 2024年第6期45卷 155-164页

作者：李岩马志鹏郝辉南朱永坤东北石油大学机械科学与工程学院黑龙江大庆163318 黑龙江科技大学材料科学与工程学院黑龙江哈尔滨150020

针对选区激光熔化制备SiC/Al基复合材料中形成的Al/Al_(4)SiC_(4)界面,采用第一性原理计算方法,建立了12种Al/Al_(4)SiC_(4)界面结构模型,研究了Al/Al_(4)SiC_(4)界面结构的粘附功与电子性质。结果表明,几何优化后,C(Al)终端和Al终端界... 详细信息

针对选区激光熔化制备SiC/Al基复合材料中形成的Al/Al_(4)SiC_(4)界面,采用第一性原理计算方法,建立了12种Al/Al_(4)SiC_(4)界面结构模型,研究了Al/Al_(4)SiC_(4)界面结构的粘附功与电子性质。结果表明,几何优化后,C(Al)终端和Al终端界面润湿性较好。其中,Al终端心位界面的粘附功为7.32 J/m^(2),界面间距为0.227 nm,说明此结构具有强界面特征。这意味着Al/Al_(4)SiC_(4)界面更倾向于形成Al终端心位界面结构。在Al终端心位和孔位界面结构中,界面两侧键合方式主要为金属键和离子键。而在C(Al)终端心位和孔位界面结构中,界面两侧键合方式主要为共价键和离子键。

关键词： Al/Al_(4)SiC_(4)界面电子结构第一性原理界面性质

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微塑料与肺表面活性物质相互作用

中国环境科学 2024年第1期44卷 474-481页

作者：蒋凡殊曹妍张林丰师伟萌宋浩然王浩骏杨艳琳赵群李杰李曼焘昆明理工大学环境科学与工程学院云南昆明650500

选择聚氯乙烯(PVC)和聚乙烯(PE)为代表性微塑料,探究了微塑料与肺表面活性物质(LS)间的相互作用机制.结果表明,PVC和PE对LS活性组分具有显著的吸附作用,其对磷脂组分的吸附率可分别达到49.33%和47.00%,从而造成LS表面张力的升高和表面压... 详细信息

选择聚氯乙烯(PVC)和聚乙烯(PE)为代表性微塑料,探究了微塑料与肺表面活性物质(LS)间的相互作用机制.结果表明,PVC和PE对LS活性组分具有显著的吸附作用,其对磷脂组分的吸附率可分别达到49.33%和47.00%,从而造成LS表面张力的升高和表面压力-表面积等温线(π-A)的内缩.与LS接触后,微塑料的表面形貌和Zeta电位也发生了变化,PVC和PE的Zeta电位绝对值分别降低了5.61和5.20mV,进一步影响了微塑料的分散状态和沉降能力.因此,当微塑料通过呼吸系统进入肺部环境时,其不仅能造成LS界面化学性质的显著变化,其自身性质也受到影响,可能诱导更严重的健康危害.

关键词：微塑料肺表面活性物质界面性质肺健康

多酚调控蛋白、多糖及蛋白-多糖复合物乳液中脂质-蛋白质共氧化研究进展

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食品科学 2024年第12期45卷 358-367页

作者：李鹤林周小玲吴晓娟吴伟中南林业科技大学食品科学与工程学院湖南长沙410004 稻谷及副产物深加工国家工程研究中心湖南长沙410004 陈克明食品股份有限公司湖南长沙414000

由天然生物相容性聚合物(蛋白质和多糖)所稳定的乳液被广泛应用在食品工业中,但其在贮藏过程中会不可避免地发生脂质氧化和蛋白质氧化,对乳液的应用造成负面影响。多酚作为一种天然抗氧化物质可与蛋白质和多糖结合,并通过改变蛋白质和... 详细信息

由天然生物相容性聚合物(蛋白质和多糖)所稳定的乳液被广泛应用在食品工业中,但其在贮藏过程中会不可避免地发生脂质氧化和蛋白质氧化,对乳液的应用造成负面影响。多酚作为一种天然抗氧化物质可与蛋白质和多糖结合,并通过改变蛋白质和多糖结构、界面性质与抗氧化活性调控复合物乳液氧化稳定性。多酚同时具有强大的自由基清除能力、金属离子还原能力和促进乳液稳定剂构建界面屏障的能力,是提高食品乳液(以天然生物相容性聚合物作为稳定剂)保质期和质量的高性价比选择。然而,目前鲜有研究对多酚影响多酚-蛋白质/多糖二元或三元复合物乳液氧化稳定性的机制进行深入分析。因此,本文首先阐述了食品乳液中脂质-蛋白质共氧化的发生机理,总结了多酚与蛋白质、多糖以及蛋白质-多糖复合物的相互作用,随后分析了多酚含量和种类对多酚-蛋白质/多糖以及多酚-蛋白质-多糖复合物结构、界面性质、抗氧化活性的影响,最终探讨了多酚对蛋白质、多糖或蛋白质-多糖乳液氧化稳定性的影响及机理,可为提升食品乳液在食品工业中的应用提供一定的理论参考。

关键词：多酚蛋白质多糖结构界面性质抗氧化活性

环境功能材料界面性质对生物膜形成过程与代谢功能的调控机制

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环境工程 2022年第7期40卷 206-221,178页

作者：李瑞霆张文锐李爱民双陈冬周庆施鹏南京大学环境学院污染控制与资源化国家重点实验室南京210023 泉州南京大学环保产业研究院福建泉州362008

材料表面生物膜形成对环境与人类生产的影响纷繁复杂,关于环境功能材料与微生物之间的界面作用关系尚无系统阐述。介绍了材料表面生物膜的形成过程,重点解析了材料表面疏水性、形态特征、表面电荷、磁性、物质释放与电子传递等物理化学... 详细信息

材料表面生物膜形成对环境与人类生产的影响纷繁复杂,关于环境功能材料与微生物之间的界面作用关系尚无系统阐述。介绍了材料表面生物膜的形成过程,重点解析了材料表面疏水性、形态特征、表面电荷、磁性、物质释放与电子传递等物理化学性质对生物膜形成的调控机制;综述了材料对生物膜微生物群落结构与代谢功能的影响,并且论证了不同环境功能材料与生物膜在水处理系统、废气生物处理和土壤生态修复领域协同降解污染物的潜在机制和应用情况;最后展望了材料与微生物相互作用的未来研究方向。拟为环境功能材料表面生物膜的形成与控制调控,充分发挥两者协同作用以及定向指导材料合成提供理论和技术支撑。

关键词：环境功能材料界面性质生物膜微生物代谢污染物降解

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超声对动物蛋白结构及性质影响研究进展

食品工业科技 2024年第9期45卷 399-409页

作者：邹宇欣谢静雯王洪涛吴越刘嘉涵刘思琦王跃猛李鑫烟台大学生命科学学院山东烟台264005 烟台理工学院食品与生物工程学院山东烟台264003

动物性蛋白主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。动物蛋白营养价值高且应用广泛,但天然动物蛋白质的功能特性通常不能完全满足工业要求。超声作为一项非热加工物理处理技术,它会导致动物蛋白理化性质及结构变化从而改善功能特性。但... 详细信息

动物性蛋白主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。动物蛋白营养价值高且应用广泛,但天然动物蛋白质的功能特性通常不能完全满足工业要求。超声作为一项非热加工物理处理技术,它会导致动物蛋白理化性质及结构变化从而改善功能特性。但目前关于超声对各种动物蛋白影响的联系和区别尚待研究。因此,为明确超声处理对动物蛋白结构和性质的影响以及各自之间的联系和区别,本文主要从超声功率、超声时间和动物蛋白种类出发,对动物蛋白的理化性质、微观结构、界面性质和功能性质分别进行综述,解析了动物蛋白理化性质及微观结构的变化与其界面性质和功能性质的变化之间的关系,并对超声处理对动物蛋白的应用进行了讨论和展望,以期为后续超声处理在动物蛋白的应用和推广提供理论参考。

关键词：动物蛋白超声处理理化性质微观结构功能性质界面性质

纳米粉碎对乳清浓缩蛋白及其微凝胶颗粒结构和界面性质的影响

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食品研究与开发 2022年第14期43卷 23-31页

作者：郭雅娴李姿坤张喜瑞张满梁彬姬长建孙婵婵烟台大学生命科学学院山东烟台264003 鲁东大学食品工程学院山东烟台264001 齐鲁师范学院物理与电子工程学院山东济南250200

该文研究纳米粉碎对乳清浓缩蛋白(whey protein concentrate,WPC)及乳清浓缩蛋白微凝胶颗粒(whey protein concentrate micro-gel particles,WPM)粒径、分子量、游离巯基含量和内源性荧光光谱的影响,探究蛋白质多尺度结构的变化对WPM稳... 详细信息

该文研究纳米粉碎对乳清浓缩蛋白(whey protein concentrate,WPC)及乳清浓缩蛋白微凝胶颗粒(whey protein concentrate micro-gel particles,WPM)粒径、分子量、游离巯基含量和内源性荧光光谱的影响,探究蛋白质多尺度结构的变化对WPM稳定乳液的微流变特性、贮藏稳定性和微观形貌的影响,以表征乳清浓缩蛋白界面性质的变化规律。研究结果表明:纳米粉碎预处理可以显著降低乳清浓缩蛋白的粒径并增强粒径分布的集中程度。纳米粉碎预处理后,蛋白质分子量并无明显差异,但是游离巯基含量明显减少,证明了大量分子内二硫键的形成;内源性荧光光谱结果显示WPC的最大吸收波长由333 nm红移至339 nm处,说明内埋的疏水性基团暴露,表面疏水性增强。经纳米粉碎和微粒化处理后,sWPM-8h乳液具有最强的黏性和弹性、较小的固液平衡值、最小的流动性指数和最高的贮藏稳定性。综上,纳米粉碎可以改善乳清浓缩蛋白的界面性质。

关键词：纳米粉碎乳清浓缩蛋白乳清浓缩蛋白微凝胶颗粒结构界面性质

TiSiN/AlCrN涂层氧化行为及界面性质的计算与实验研究

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TiSiN/AlCrN涂层氧化行为及界面性质的计算与实验研究

作者：谢静中南大学

学位级别：硕士

TiSiN/AlCrN硬质涂层在切削加工领域得到广泛应用,其表面暴露在高温环境中会发生严重的氧化失效,且多层涂层的性能提升与界面紧密相关。但仅通过实验研究无法观察界面形成、变形及动态氧化过程,而计算模拟能为实验提供微观原子尺度的理... 详细信息

TiSiN/AlCrN硬质涂层在切削加工领域得到广泛应用,其表面暴露在高温环境中会发生严重的氧化失效,且多层涂层的性能提升与界面紧密相关。但仅通过实验研究无法观察界面形成、变形及动态氧化过程,而计算模拟能为实验提供微观原子尺度的理论依据补充,加深对实验现象的认识。本论文首先通过结合第一性原理分子动力学模拟与多种表征实验,总结得到了不同温度下单层TiSiN和AlCrN的氧化机理。然后研究了不同纯界面、Si/Cr单掺杂与双掺杂界面的界面性质,结合高温和拉伸条件下模拟,探究了掺杂原子对界面结合强度的影响。综合计算与实验研究得到了以下结论:(1)利用合理的计算模型、模拟结果,并结合实验数据,获得了TiSiN的氧化机理。TiSiN涂层在923 K下的模拟显示与O原子键合的两种原子的位移高度相近,而在1223 K下成键Ti原子位移高度显著更高。实验结果亦表明在1223 K下完全氧化后形成分层氧化层。综上,TiSiN涂层在低温下仅形成单层混合氧化层,高温下形成顶层富Ti的双层氧化层。(2)对于AlCrN体系,综合考虑磁性的模拟与实验得出氧化过程主要由Al-O和Cr-O键形成的竞争机制控制。随模拟温度从973 K升至1223 K,成键金属原子的位移高度差从成键Al原子更高,转为成键Cr原子更高或位移高度相同。该计算结果与1223 K下氧化实验的单层(Al,Cr)-O氧化层结构一致。即低温下氧化,会形成AlO表层;高温下,更易形成单层混合氧化层或顶层富Cr的双层氧化层。(3)对Ti(Si)N/Al(Cr)N体系的界面性质进行了系统研究。对比不同界面模型的界面分离功和界面能等得出双掺杂界面最稳定,并证明了Si原子和Cr原子均能增强界面结合强度。结合高温和拉伸模拟与电子结构分析,进一步说明掺杂原子能通过形成更强的化学键,起到桥梁作用,有效减少界面处成键断裂。图48幅,表3个,参考文献143篇

关键词：硬质涂层 TiSiN AlCrN 氧化行为界面性质第一性原理计算