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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 药学(可授医学、理...

主题

  • 1 篇 霉菌检测
  • 1 篇 平板培养法
  • 1 篇 电镜赋值法
  • 1 篇 优质粳稻
  • 1 篇 孢子计数法

机构

  • 1 篇 国家粮食和物资储...

作者

  • 1 篇 张海洋
  • 1 篇 唐芳
  • 1 篇 田琳
  • 1 篇 祁智慧

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=电镜赋值法"
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储藏稻谷及糙米表面霉菌检测情况的分析比较
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中国粮油学报 2021年 第8期36卷 101-107页
作者： 田琳 张海洋 祁智慧 唐芳 国家粮食和物资储备局科学研究院 北京100037
本研究在15~35℃的恒温条件下对含水量为14.6%的优质粳稻进行了模拟储藏实验,采用电镜赋值法、孢子计数法和平板培养法三种方法定期检测稻谷表面和糙米表面的霉菌生长情况。结果表明:15℃低温条件下储藏,可有效抑制霉菌生长,20℃下虽有... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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