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生物酵素饲料

黑龙江畜牧兽医 1997年第5期 21-22页

作者：王宏韬周琳石永清周瑞昌黑龙江省科学院自然资源所哈尔滨制药厂哈尔滨工业大学

生物酵素饲料王宏韬（黑龙江省科学院自然资源所·哈尔滨·１５００４０）周琳（哈尔滨制药厂）石永清（哈尔滨工业大学）周瑞昌（省科学院自然资源所）生物酵素是酵素菌在养殖业中应用产品的总称，已广泛应用于种业、养殖业和人类保健... 详细信息

生物酵素饲料王宏韬（黑龙江省科学院自然资源所·哈尔滨·１５００４０）周琳（哈尔滨制药厂）石永清（哈尔滨工业大学）周瑞昌（省科学院自然资源所）生物酵素是酵素菌在养殖业中应用产品的总称，已广泛应用于种业、养殖业和人类保健食品业。生物酵素是由细菌、放线菌和...

关键词：饲料生物酵素应用

生物酵素对肉仔鸡生长性能和肌肉品质的影响及其机理研究

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生物酵素对肉仔鸡生长性能和肌肉品质的影响及其机理研究

作者：董金格浙江大学

学位级别：硕士

本试验以黄羽肉鸡为试验对象,研究生物酵素对黄羽肉鸡生产性能和肌肉品质的影响,并探讨其作用机理。选择1日龄健康黄羽肉鸡300羽,随机分成2组(每组6个重复,每个重复25羽),试验组在0-21日龄肉仔鸡基础日粮中添加10%的生物酵素发酵饲料,... 详细信息

本试验以黄羽肉鸡为试验对象,研究生物酵素对黄羽肉鸡生产性能和肌肉品质的影响,并探讨其作用机理。选择1日龄健康黄羽肉鸡300羽,随机分成2组(每组6个重复,每个重复25羽),试验组在0-21日龄肉仔鸡基础日粮中添加10%的生物酵素发酵饲料,饮水中添加0.05%的酵素菌液;在21-65日龄肉鸡基础日粮中添加5%的生物酵素发酵饲料饮水中添加0.05%的酵素菌液;对照组肉仔鸡基础日粮中添加0.1%的富络欣(氟苯尼考)抗菌药。各组均采用地面平养,自由采食、饮水,试验期65天。于65日龄,随机从各组的每个重复中各选取体重相近的鸡3羽,共36羽,屠宰前供水禁食12小时后进行编号,称重屠宰取样。测定胴体组成鸡肉pH值、系水力和免疫器官指数,并测定胸肌中可溶性胶原蛋白、肌苷酸和氨基酸的含量、血清生化指标、血清和肝脏抗氧化指标、肠道菌群数量、血清免疫球蛋白和补体水平、血清中溶菌酶含量,盲肠菌群数量,观察小肠形态结构,探讨其作用机理。结果表明：1对肉仔鸡生长性能和胴体组成的影响饲养和屠宰试验结果表明：日粮中添加生物酵素与日粮中添加氟苯尼考抗菌药相比,对肉仔鸡生长性能和胴体组成的影响无显著性差异。2对肉仔鸡肌肉品质的影响肉品质测定结果表明：与对照组相比,生物酵素组肉仔鸡肌肉的系水力和pH有提高的趋势;胸肌中可溶性胶原蛋白(SC)和肌苷酸的含量分别提高了15.30%(P>0.05)和22.46%(P生物酵素对肉仔鸡血清生化指标的影响血清生化指标测定结果表明：与对照组相比,生物酵素组肉仔鸡血清中总蛋白和白蛋白(Alb)含量分别提高了5.09%(P>0.05)和23.76%(P0.05);乳酸脱氢酶、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力有所降低(P>0.05),碱性磷酸酶(AKP)活力有提高的趋势。4生物酵素对肉仔鸡抗氧化能力的影响抗氧化指标测定结果表明：与对照组相比,生物酵素组肉仔鸡肝脏和血清中GSH-Px和SOD活力显著提高(P生物酵素对肉仔鸡免疫功能的影响免疫指标测定结果表明：与对照组相比,生物酵素组肉仔鸡免疫器官指数有所提高,其中胸腺指数提高了40.63%(P0.05)。6生物酵素对肉仔鸡盲肠菌群的影响盲肠菌群测定结果表明：与对照组相比,生物酵素组肉仔鸡盲肠中总需氧菌、乳酸菌、芽孢杆菌、双歧杆菌和总厌氧菌的数量分别提高了16.94%(P0.05);盲肠中大肠杆菌数降低了6.55%(P>0.05)。7生物酵素对肉仔鸡小肠形态结构的影响小肠的组织形态学观察结果表明：与对照组相比,生物酵素组十二指肠和空肠肠壁厚度和隐窝深度均有所降低,绒毛长度显著增加(P>0.05)。日粮中添加生物酵素配合饮水中添加生物酵素菌液,与抗生素组相比,结果提示：(1)对肉仔鸡生产性能无显著差异,但有降低料重比,提高日增重的趋势;(2)有提高肉仔鸡屠宰率、肌肉的系水力、pH值和肌肉中可溶性胶原蛋白含量的作用,并可显著提高胸肌中肌苷酸、总氨基酸和风味氨基酸的含量,从而改善肌肉的品质;(3)提高了肉仔鸡血清中白蛋白和总蛋白的含量,降低了尿素氮的含量,促进了机体的蛋白代谢;(4)显著提高了肉仔鸡血清和肝脏中SOD和GSH-Px的活力,降低了MDA的含量,提高了肉仔鸡抗氧化的能力。(5)提高了肉仔鸡血清中免疫球蛋白IgA、IgM、IgG和补体C3、C4以及溶菌酶的含量,影响了机体体液免疫水平;(6)显著提高了肉仔鸡盲肠中有益菌(乳酸菌、双歧杆菌等)的数量,降低了大肠杆菌的数量,维持了肠道正常菌群的平衡：并改善了小肠的形态结构。

关键词：生物酵素生产性能胴体组成肌肉品质免疫功能肠道菌群肉仔鸡

肉用系略阳乌鸡选育效果评估及生物酵素对种鸡生长性能影响研究

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肉用系略阳乌鸡选育效果评估及生物酵素对种鸡生长性能影响研究

作者：李涛西北农林科技大学

学位级别：硕士

略阳乌鸡作为陕西省保护的地方品种,已经在当地政府的支持下,进行了连续四年的系统科学选育。截止目前,鸡白痢等疾病净化工作卓见成效,肉用选育群生长性能、繁殖性能和群体整齐度都得到了显著提升。本试验基于世代选育结果,对经过连续... 详细信息

略阳乌鸡作为陕西省保护的地方品种,已经在当地政府的支持下,进行了连续四年的系统科学选育。截止目前,鸡白痢等疾病净化工作卓见成效,肉用选育群生长性能、繁殖性能和群体整齐度都得到了显著提升。本试验基于世代选育结果,对经过连续四代选育的略阳乌鸡肉用系种群进行了选育效果评估,横向比较了各个世代体重性状选育效果,拟合了略阳乌鸡的生长规律曲线,确定了其生长拐点;另外还采用PCR-SSCP技术扫描了初步筛选的两个基因（MSTN和KLF7）所有外显子上的SNPs位点,对不同基因型与各周龄的体重进行了关联分析;采用q RT-PCR技术分析了MSTN和KLF7两个基因在略阳乌鸡胸肌、腿肌以及其他组织中的表达规律;同时,为了进一步提高选育效果,探索开发该品种鸡专用饲料,本试验以P4代略阳乌鸡选育群为研究对象,随机挑选360只鸡,分为高、低添加组和对照组,分别添加1.0%,0.5%,0%的生物酵素,分析生物酵素对略阳乌鸡种鸡的平均日增重、平均日采食量、饲料转化率、饲养周期产蛋量和产蛋率,以及血清免疫球蛋白和肠道微生物区系的影响。结果表明:（1）经过连续四个世代的选育,略阳乌鸡肉用选育群体重性状随着世代数的增加显著提高（P＜0.05）,群体整齐度得到显著提升。（2）P4代略阳乌鸡的公鸡拐点周龄为9.81 W,拐点体重为1229.64 g,最大周增重为198.71 g,极限体重为3342.51 g;母鸡拐点周龄为8.95 W,拐点体重为841.29 g,最大周增重为141.34 g,极限体重为2286.87 g。（3）略阳乌鸡MSTN外显子1的c.233A＞G变异与4 W、8 W体重呈显著相关（P＜0.05）;KLF7外显子2的变异位点c.1022C＞T与16 W体重弱相关（P=0.052）。（4）MSTN基因在略阳乌鸡胸肌和腿肌组织中显著高表达（P＜0.01）;KLF7基因在肝脏、脾脏中的表达量显著高于胸肌和腿肌（P＜0.01）。（5）添加生物酵素显著提高公鸡和母鸡生长高峰期的耗料量和日增重,饲料转化率、产蛋率（P＜0.01）,血清中的IgA,IgG,IgM（P＜0.05）,改变盲肠微生物区系,使劳森菌属、瘤胃球菌属显著低于对照组,而Coprobacter属显著高于对照组（P＜0.05）。以上结果揭示,略阳乌鸡肉用选育群生长性状选育效果显著,群体均匀度显著提升;略阳乌鸡生长规律与其他地方品种鸡基本一致,拐点体重、极限体重以及生长速度具有较大的优势;筛选的两个SNP位点（MSTN:c.233A＞G,KLF7:c.1022C＞T）可以作为体重性状的有效选择位点;另外,略阳乌鸡常规饲料中添加生物酵素可以显著提高其生长性能、产蛋性能、免疫水平以及改变其肠道微生物区系。本研究结果为略阳乌鸡育种工作以及营养标准的制定奠定了科学的理论基础,为略阳乌鸡产业化发展方向提供了指导。

关键词：略阳乌鸡选育效果有效选择位点生物酵素免疫生产性能

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生物酵素对马铃薯产量及品质的影响

农业工程技术 2023年第1期43卷 20-21页

作者：薛莲张鹏谢成俊刘辉娟蒲明袁宁兰州市农业科技研究推广中心兰州730000

为研究生物酵素对马铃薯产量和品质的影响,该研究以化肥为对照(CK),设置化肥+腐熟羊粪肥(T1)和化肥+生物酵素堆肥(T2)3个处理进行试验。试验结果表明,添加生物酵素肥显著提高了马铃薯的单株结薯数、商品薯质量、商品薯率和产量,和对照相... 详细信息

为研究生物酵素对马铃薯产量和品质的影响,该研究以化肥为对照(CK),设置化肥+腐熟羊粪肥(T1)和化肥+生物酵素堆肥(T2)3个处理进行试验。试验结果表明,添加生物酵素肥显著提高了马铃薯的单株结薯数、商品薯质量、商品薯率和产量,和对照相比,产量增加11.81%。同时,马铃薯的蛋白质、维生素和游离氨基酸含量显著高于对照和化肥+腐熟羊粪肥处理。

关键词：马铃薯生物酵素产量品质影响

生物酵素对朱砂叶螨和青枯劳尔氏菌的作用研究

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宁波农业科技 2014年第4期 6-8页

作者：王丽丽谌江华柴伟纲孙梅梅姚红燕宁波市农业科学研究院

用大蒜蒜头、生姜根茎、韭菜茎叶、洋葱鳞茎、丁香花蕾、夹竹桃叶片和夹竹桃花朵7种生物材料发酵成生物酵素，研究生物酵素对朱砂叶螨的驱避、毒杀作用和对茄科劳尔氏菌的拮抗作用。结果表明,大蒜、生姜和洋葱发酵制成的生物酵素对朱砂... 详细信息

用大蒜蒜头、生姜根茎、韭菜茎叶、洋葱鳞茎、丁香花蕾、夹竹桃叶片和夹竹桃花朵7种生物材料发酵成生物酵素，研究生物酵素对朱砂叶螨的驱避、毒杀作用和对茄科劳尔氏菌的拮抗作用。结果表明,大蒜、生姜和洋葱发酵制成的生物酵素对朱砂叶螨的驱避作用较好,处理后72h的驱避率分别达到68．0％，52．3％和53．3％；大蒜、丁香和洋葱发酵制成的生物酵素对朱砂叶螨的毒杀作用较好，处理后72h的校正死亡率分别为77．1％，65．7％和67．0％；生姜、大蒜发酵制成的生物酵素对青枯劳尔氏菌的拮抗作用较好,处理后48h的抑菌圈直径大小为3．0cm和2．2cm。综合防虫和抗病的能力．大蒜和生姜为较好的生物发酵材料。

关键词：生物酵素朱砂叶螨青枯劳尔氏菌驱避毒杀拮抗

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7种生物酵素对病虫害的室内防治作用初探

浙江农业科学 2014年第8期55卷 1209-1211页

作者：王丽丽谌江华柴伟纲孙梅梅姚红燕宁波市农业科学研究院浙江宁波315040

采用驱避、毒杀和平板对峙试验研究7种生物材料发酵液对朱砂叶螨和青枯劳尔氏菌的室内防治作用。结果表明,大蒜、生姜和洋葱发酵液对朱砂叶螨的驱避作用较好,处理后72 h的驱避率分别达到68.0%,52.3%和53.3%;大蒜、丁香和洋葱发酵液对朱... 详细信息

采用驱避、毒杀和平板对峙试验研究7种生物材料发酵液对朱砂叶螨和青枯劳尔氏菌的室内防治作用。结果表明,大蒜、生姜和洋葱发酵液对朱砂叶螨的驱避作用较好,处理后72 h的驱避率分别达到68.0%,52.3%和53.3%;大蒜、丁香和洋葱发酵液对朱砂叶螨的毒杀作用较好,处理后72 h的校正死亡率分别为77.1%,65.7%和67.0%;生姜、大蒜发酵液对青枯劳尔氏菌的拮抗作用较好,处理后48 h的抑菌圈直径大小为3.0和2.2 cm。综合防虫和抗病的能力,大蒜和生姜发酵液为较好的生物发酵材料。

关键词：生物酵素朱砂叶螨青枯劳尔氏菌

生物酵素对生长育肥猪生产性能及经济效益的影响

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中国畜牧杂志 2018年第11期54卷 120-122页

作者：李喜才赵甜甜尉氏成人中专河南开封475000 遂平广源饲料科技有限公司河南驻马店463000

试验旨在研究生物酵素对育肥猪生产性能及经济效益的影响。选择体重52 kg左右的杜×长×大三元杂交育肥猪60头,按年龄相近、体重一致、公母各半的原则分成对照组和试验组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在基... 详细信息

试验旨在研究生物酵素对育肥猪生产性能及经济效益的影响。选择体重52 kg左右的杜×长×大三元杂交育肥猪60头,按年龄相近、体重一致、公母各半的原则分成对照组和试验组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在基础日粮中添加60 g/kg生物酵素。预试期3 d,正试期20 d。结果表明:与对照组相比,试验组平均日增重提高11.66%(P<0.05),耗料增重比降低10%(P<0.05)),降低饲养成本8.15%,综合经济效益提高34%,育肥猪健康状况明显改善。

关键词：生物酵素生长育肥猪生产性能经济效益

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生物酵素对马铃薯产量和品质的影响

安徽农业科学 2021年第22期49卷 158-160页

作者：赵光磊张雅奎刁琢徐学谱董传民梁杰张立铭孙超杜升伟杨淑华黑龙江省大兴安岭地区农林科学院黑龙江加格达奇165000

以大兴安岭地区3个主栽马铃薯品种为材料,采用裂区设计,研究生物酵素对马铃薯产量和品质的影响,旨在为大兴安岭地区马铃薯施肥技术提供理论依据。结果表明,喷施生物酵素可提高马铃薯的株高、茎粗、商品薯率和产量,但对马铃薯生育期和主... 详细信息

以大兴安岭地区3个主栽马铃薯品种为材料,采用裂区设计,研究生物酵素对马铃薯产量和品质的影响,旨在为大兴安岭地区马铃薯施肥技术提供理论依据。结果表明,喷施生物酵素可提高马铃薯的株高、茎粗、商品薯率和产量,但对马铃薯生育期和主茎数无影响,对单株结薯数的影响因品种不同而有差异。在对块茎品质影响方面,喷施生物酵素能提高马铃薯块茎中干物质、淀粉、K、Fe和Mg的含量,而对Zn含量、粗蛋白和Vc含量的影响则因品种不同而有一定的差异。

关键词：生物酵素马铃薯产量品质

秸秆速腐剂和生物酵素对水稻产量形成的影响初探

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天津农林科技 2021年第2期 19-20,24页

作者：杨永安王权马志琪侯海鹏葛均筑天津市优质农产品开发示范中心天津301500 天津农学院农学与资源环境学院天津300384 天津市农业发展服务中心天津300061

试验采取施用秸秆速腐剂和生物酵素以及2种复合肥的裂区设计,研究秸秆速腐剂和生物酵素对水稻产量和氮素利用的影响。结果表明,施用秸秆速腐剂和生物酵素后水稻产量比空白对照提高5.32%,其中施常规复合肥提高4.97%,施有机无机复混肥提高... 详细信息

试验采取施用秸秆速腐剂和生物酵素以及2种复合肥的裂区设计,研究秸秆速腐剂和生物酵素对水稻产量和氮素利用的影响。结果表明,施用秸秆速腐剂和生物酵素后水稻产量比空白对照提高5.32%,其中施常规复合肥提高4.97%,施有机无机复混肥提高10.62%。有机无机复混肥处理水稻产量比常规复合肥增加8.24%。

关键词：秸秆速腐剂生物酵素水稻产量