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福建有机金线莲生产技术现状和推广策略研究

福建有机金线莲生产技术现状和推广策略研究

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作者：王辉明福建农林大学

学位级别：硕士

有机金线莲同样是遵循生态循环和自然规律的农业生产模式,如今,全球气候不断变暖,可再生的资源越来越少,减少资源浪费、保证农产品质量安全和可持续性发展等重要工作急待解决。本文作者采用多地调研、调阅大量图书资料和发放问卷调查表... 详细信息

有机金线莲同样是遵循生态循环和自然规律的农业生产模式,如今,全球气候不断变暖,可再生的资源越来越少,减少资源浪费、保证农产品质量安全和可持续性发展等重要工作急待解决。本文作者采用多地调研、调阅大量图书资料和发放问卷调查表等方式,结合以往及现在服务金线莲有机认证、企标制定等工作经验,运用定性和定量分析、比较分析及实证分析等相结合的方法,分析了国内外有机农业和福建有机金线莲的发展过程和影响因素,采用SWOT工具对福建有机金线莲的优劣势及机遇和挑战进行一一分析,从而得出福建有机金线莲生产技术现状和推广对策。研究结论如下： 1.与欧洲和美国等发达国家相比较而言,我们国家的有机农业发展比较慢,基础比较薄弱,在有机管理技术、有机农业政策、有机管理体系、规模化市场等几个方面不够成熟,还需要不断完善。 2.我国有机金线莲产业的可持续发展受到市场认知度低、关键生产技术落后等诸多因素的影响。目前,国内外市场需求越来越大,人民越来越重视农产品食品安全,因此在我们国家,有机金线莲产业面临很大的机遇和挑战。本作者认为,福建有机金线莲产业应该在消化欧洲和美国等先进国家的有机农业的先进经验的基础上,充分发挥各方面的优势条件,因地制宜地进行有机生产。 3.有机金线莲产业发展速度慢,有机金线莲认证企业数寥寥无几。主要问题在于：一是国内产业政策的扶持不够,不利于调动有机生产者的生产积极性;二是缺少有机金线莲生产技术的研究和标准体系的建设;三是缺少有机金线莲的相关标准,认证机构无法开展认证。 4.对比分析我们国家有机金线莲发展历程,建议行业主管部门出台产业扶持政策并将政策落到实处,加强科技支撑,开展有机金线莲生产关键技术的研究和示范推广;整合各方资源,组建有机金线莲战略联盟;通过对大量基础数据调查,突出整体规划;强化对有机金线莲认证和市场的监督管理;加大宣传,提高消费者对有机金线莲的认知度;积极争取国际认证制度互认,为福建有机金线莲又好又快发展和可持续性发展起到推动作用。

关键词：有机农业有机金线莲生产技术现状和推广

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