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“紫甘蓝的变化”实验改进

湖北教育 2024年第7期 79-80页

作者：杨琴玉张娟王建新疆乌鲁木齐市第二十一小学新疆教育科学研究院新疆乌鲁木齐市第七十一中学

“紫甘蓝在水、白醋中的变化”这一活动旨在引导学生对比观察紫甘蓝叶分别在白醋和水中的现象,帮助他们认识物理变化和化学变化。教材中的实验方法是,把两片紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中,观察并记录紫甘蓝叶颜色的变化。在实际教学中,... 详细信息

“紫甘蓝在水、白醋中的变化”这一活动旨在引导学生对比观察紫甘蓝叶分别在白醋和水中的现象,帮助他们认识物理变化和化学变化。教材中的实验方法是,把两片紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中,观察并记录紫甘蓝叶颜色的变化。在实际教学中,紫甘蓝叶在白醋中的颜色变化太慢(大约10分钟),而且现象不明显。如何重新设计探索活动?

关键词：紫甘蓝物理变化颜色变化甘蓝叶白醋设计探索化学变化实验改进

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甘蓝叶制汁工艺研究

中国野生植物资源 2007年第6期26卷 46-48页

作者：钱骅赵伯涛黄晓德张卫明南京野生植物综合利用研究院江苏南京210042

对甘蓝叶的预处理、榨汁方式和澄清工艺等进行了研究,结果以经预冻、解冻预处理,以离心式打浆榨汁与真空抽滤相结合的方式制汁,所得出汁率最高,为52.22%。所得甘蓝叶原汁经85℃,5 min;4 000 r/min,15 min的离心后,再用复合澄清剂(A组份2... 详细信息

对甘蓝叶的预处理、榨汁方式和澄清工艺等进行了研究,结果以经预冻、解冻预处理,以离心式打浆榨汁与真空抽滤相结合的方式制汁,所得出汁率最高,为52.22%。所得甘蓝叶原汁经85℃,5 min;4 000 r/min,15 min的离心后,再用复合澄清剂(A组份200 r/min,B组份400 mg/kg)进行澄清,可以获得良好澄清效果,其汁液透光率可达69.8%。

关键词：甘蓝叶预处理榨汁澄清工艺

甲维盐微乳剂在甘蓝叶面的润湿性能及其对小菜蛾的防效

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中国植保导刊 2017年第7期37卷 70-73页

作者：李颖孔维娜王怡郭永福山西省农业科学院山西太原030031

采用光学视频接触角测量仪测定了2%甲维盐微乳剂不同浓度稀释液的表面张力及静态接触角、0~60 s动态接触角,并开展了2%甲维盐微乳剂对小菜蛾的田间药效试验。结果表明:2%甲维盐微乳剂2 000、4 000、6 000倍液的表面张力和静态接触角分别... 详细信息

采用光学视频接触角测量仪测定了2%甲维盐微乳剂不同浓度稀释液的表面张力及静态接触角、0~60 s动态接触角,并开展了2%甲维盐微乳剂对小菜蛾的田间药效试验。结果表明:2%甲维盐微乳剂2 000、4 000、6 000倍液的表面张力和静态接触角分别是31.65 m N/m和77.58°,35.42 m N/m和118.04°,40.60 m N/m和121.54°,均显著低于2%甲维盐乳油4 000倍液的44.32 m N/m和136.09°,以及去离子水的74.65 m N/m和140.94°。2%甲维盐微乳剂高、中浓度的稀释液液滴0~60 s动态接触角均随时间延长呈下降趋势。高浓度液滴动态接触角的下降趋势更明显,能在甘蓝叶片上更快地附着、润湿。田间试验表明,用药7 d后,2%甲维盐微乳剂2 000、4 000、6 000倍液对小菜蛾的防效分别是98.2%、92.6%、76.6%,对照药剂1%甲维盐乳油4 000倍液对小菜蛾的防效为72.3%。

关键词：甲维盐微乳剂甘蓝叶润湿性能小菜蛾防效

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表面活性剂对甘蓝叶子润湿性能试验

化工时刊 2002年第12期16卷 52-54页

作者：邢凤兰郭祥峰刘娟齐齐哈尔大学化学与化工学院黑龙江齐齐哈尔161006

研究了十二烷基硫酸钠(SDS)、十二烷基苯磺酸钠(LAS)、烷基酚聚氧乙烯醚(OP-10)、异辛醇聚氧乙烯醚(JFC)以及LAS与OP复配体系对甘蓝叶子的润湿性能。结果表明:单一表面活性剂OP润湿性能较好,LAS与OP复配体系的润湿性能与OP相近。

关键词：性能试验表面活性剂润湿接触角甘蓝叶农药

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“活力源泉”果蔬排名西洋菜居榜首

家庭医药（快乐养生） 2014年第7期 3-3页

若想加强一顿饭的营养价值,你可以在沙拉碗里加点西洋菜。最新研究称,西洋菜的叶子在最新＂活力源泉＂果蔬排名中位居榜首。据美国趣味科学网站报道,在＂活力源泉＂农产品排名中,西洋菜荣登榜首并获得满分。研究发现,排名前10位的其他... 详细信息

若想加强一顿饭的营养价值,你可以在沙拉碗里加点西洋菜。最新研究称,西洋菜的叶子在最新＂活力源泉＂果蔬排名中位居榜首。据美国趣味科学网站报道,在＂活力源泉＂农产品排名中,西洋菜荣登榜首并获得满分。研究发现,排名前10位的其他果蔬是大白菜、牛皮菜、甜菜叶、菠菜、菊苣、散叶莴苣、欧芹、长叶莴苣和羽衣甘蓝叶。这项研究用＂活力源泉＂这个词来描述最能降低慢性病风险的食物，它根据营养价值对47种果蔬进行打分，并以此设计出一套对每一种果蔬分类、测量和评级的方法。

关键词：活力源西洋菜果蔬营养价值农产品大白菜甘蓝叶慢性病